الوطن:
2025-06-13@14:57:47 GMT

5 أخطاء تؤدي إلى تلف «العجان» في وقت قصير.. تجنبها

تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT

5 أخطاء تؤدي إلى تلف «العجان» في وقت قصير.. تجنبها

يعد العجان أحد أهم الأجهزة الكهربائية، التي تؤدي إلى اختصار الوقت، في أثناء العجن، أو في تجهيز بعض أنواع الحلويات، إلا أن هناك مجموعة من الأخطاء، تسبب في تقليل العمر الافتراضي للعجان، وتؤدي إلى تلفه تمامًا، لذا يجب الانتباه جيدًا إلى هذا الأمر.

أوضح موقع «goodhousekeeping» بعض الأخطاء، التي تؤدي إلى تلف العجان:

عدم قراءة الدليل الخاص بالعجان

يخطيء بعض الأشخاص عند شراء العجان، بعدم قراءة الدليل الخاص به قبل استخدامه، ما يؤدي إلى الوقوع في الأخطاء، لعدم معرفة الطريقة الآمنة والصحيحة في استخدامه، إذ يختلف كل عجان عن الآخر، ومن خلال الدليل يمكن معرفة كمية الدقيق المناسبة.

الخفق بطريقة عشوائية

الخفق بطريقة عشوائية، يؤثر سلبًا على العمر الافتراضي للعجان، فيجب ألا يلامس المضرب الجزء الأخير من الوعاء، وليس معنى ذلك أن يكون بعيدًا عنه.

تشغيل العجان على أعلى سرعة طوال الوقت

من الأخطاء التي يقع فيها البعض، عند استخدام العجان، هي تشغيله على أعلى سرعة طوال الوقت، ما يؤدي إلى التأثير على العمر الافتراضي للجهاز.

انطلاق تشغيل العجان على سرعة عالية

يؤدي انطلاق تشغيل العجان على سرعة عالية، إلى تناثر الخليط خاصة إذا كان جافًا، لذا يجب البدء دائمًا بالخلط على سرعة منخفضة، ثم زيادة السرعة بالتدريج ىإلى سرعة أعلى.

نسيان تبريد وعاء العجان

يستخدم العجان في تجهيز أصناف عديدة من الحلويات، لذا يجب أن يكون الوعاء باردًا، بوضعه فارغًا في الثلاجة مدة من الوقت، لأن نسيان تبريد الوعاء، يؤدي إلى فشل تحضير الكريمة المخفوقة، إذ تصبح سائلة، وهكذا عند تحضير بعض أنواع الحلوى الأخرى، لذا يجب الانتباه جيدًا إلى هذا الأمر.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: أجهزة كهربائية جهاز العمر الافتراضي على سرعة

إقرأ أيضاً:

تحذيرات إسرائيلية من تغييرات متعمدة في المسجد الأقصى والضفة.. قد تؤدي لانفجار جديد

نشر موقع "يديعوت أحرونوت" العبري، مقالا، للكاتب الإسرائيلي، ناحوم برنياع، جاء فيه أنّ: "مَن يريد أن يعرف أين سنتعرض لـ"7 أكتوبر" جديد، ولأيّ سبب، عليه أن ينظر إلى جبهتين لا يتم الحديث عنهما كثيرا: المسجد الأقصى والضفة الغربية، حيث تحدث تغييرات تاريخية".

وأوضح برنياع، في مقاله، أنّ: "التغييرات، تجري الآن،  بصمت نسبي، وبشكل سرّي تقريبا؛ وكما كانت عليه الحال في غزة قبل الحرب، فإن الهدوء يعمل كالمخدر"، مردفا: "لكن، وبعكس سياسة الهدوء بأيّ ثمن، التي اتّبعتها حكومة نتنياهو في قطاع غزة، تسعى الحكومة في الجبهتين، وبشكل واعٍ، نحو الدفع بالانفجار".

وتابع: "يمكن أن تكون العاصفة بعيدة، لكن بذرة الفوضى قد زُرعت، ولدى حكومتنا نظرية، تقول: لنبدأ من المسجد الأقصى"، موضّحا: "مؤخرا، نُشر في معهد القدس بحث موقّع من المؤرخ أمنون رامون، يرصد التغييرات في المسجد الأقصى خلال الحرب".

"أمّا أرنون سيغال، وهو الناشط المركزي في جماعة جبل الهيكل، فإنه قد أعلن مباشرة بعد السابع من أكتوبر، أنه: حان الوقت لتغيير القواعد؛ فيما طالب النائب السابق، موشيه فيغلين، بتغيير اسم الحرب، فبدلا من أن تسمى: السيوف الحديدية، اقترح تسميتها بـ:حرب الهيكل" وفقا للمقال نفسه.

ومضى بالقول إنّ ما وصفها بـ"الصحوة في أوساط اليمين" تزعم أنّ: "7 أكتوبر يبشّر بقدوم المخلّص الذي: سيقوم باستفزاز الأغيار من دون الخوف منهم؛ ولو لم يكن هناك مخلّص، فإن بن غفير يمكن أن يكون المخلّص أيضا". 

واسترسل: "بعد بدء الحرب بستة أشهر، أعلن بن غفير هجوما على الترتيبات التي كانت متّبعة في الحرم القدسي، وحاول تغيير الوضع القائم إلى جزء من خطة الأهداف السنوية في وزارة الأمن القومي، وسمح بدخول جماعات كبيرة؛ تم السماح بالصلاة؛ وسمح أيضاً برفع الأعلام.. كذلك تم القبض على اثنين بملابس كهنة كانوا قد اقتربوا من قبة الصخرة من أجل القيام بصلوات دينية، ومُنعا من ذلك".


"يدّعي نتنياهو أن الأمور مختلفة، ويكرر القول: إن الوضع لم يتغير؛ ويتجاهل الحقائق" أبرز المقال نفسه، مشيرا بالقول إنّ: "الواقع ورئيس حكومتنا هما خطان متوازيان مستقيمان لا يلتقيان قط. ولولا الحاخامين الحريديم، لكان من الممكن أن نرى دخان الشواء يتصاعد من قبة الصخرة".

وختم بالقول إنّ: "الحريديم يعارضون السيطرة اليهودية على المسجد الأقصى لسببين: الأول توراتي، والثاني انتخابي. ومَن يتجاهل أحكام الحاخامين في الحرم القدسي في الحياة اليومية، سيجد نفسه في الطريق إلى اليمين الكهاني، أو يترك الدين ويعود إلى العلمانية، بعد أن يغادر أسوار الغيتو".

مقالات مشابهة

  • تحذيرات هامة لطلاب الثانوية العامة.. أخطاء شائعة في الإجابة على الأسئلة يجب تجنبها
  • 6 عادات يومية تدمر صحة العين.. تجنبها فورا
  • قبل انطلاق امتحانات الثانوية العامة الأحد.. محظورات تعليمية ونفسية يجب تجنبها
  • تحذيرات إسرائيلية من تغييرات متعمدة في المسجد الأقصى والضفة.. قد تؤدي لانفجار جديد
  • عادة بسيطة عند النوم قد تؤدي إلى الصلع
  • محافظ الدقهلية في جولة صباحية مفاجئة بالمركز التكنولوجي بحي غرب المنصورة | تفاصيل
  • بفستان قصير.. سلمي أبو ضيف تخطف أنظار الجمهور برشاقتها
  • تعطل شات جي بي تي يؤثر على العالم
  • ارتفاع سريع للإصابات بمتحور “كوفيد-19” الجديد في دول عدة.. هل نشهد موجة جديدة من الوباء؟
  • بفستان قصير.. ناهد السباعي تتألق بإطلالة جذابة