رئيس جامعة سوهاج يتأكد من جودة الأطعمة بكافيتريا الجامعة
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
أجرى الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، جولة تفقدية لكافتيريا الحرم الجامعي، لمتابعة ما يقدم للطلاب من أطعمة ومشروبات ساخنة ووجبات سريعة وغيرها من المنتجات الغذائية، وذلك للتأكد من توافر معايير الصحة وجودة وصلاحية المواد الغذائية المقدمة للطلاب.والسلامة المهنية للعاملين بها، يصاحبه الدكتور عبد الناصر يس والدكتور خالد عمران نواب رئيس الجامعة والمحاسب اشرف القاضي امين عام الجامعة.
وخلال الجولة اكد النعماني علي ان إدارة الجامعة تحرص علي إجراء زيارات تفقدية للكافيتريات بصورة دورية، للمراقبة المستمرة لجودة الطعام المقدم للطلاب للتأكد من سلامته من خلال لجان متخصصة، وذلك حرصاً منها علي سلامه وصحه كافة منسوبيها، الي جانب مراقبة بيان الأسعار ومطابقتها للسعر المعلن،للتأكد من عدم استغلال للطلاب، مشدداً على التزام كافة العاملين بتلك الكافتيريا بإرتداء قفازات اليد، ووجود شهادات صحيه، والإلتزام بكافة معايير سلامة الغذاء بدءاً من التخزين الصحيح وحتى تقديمة للطلاب، وكافة المتواجدين بالحرم الجامعى.
وجدير بالذكر انه خلال الجولة التقي رئيس الجامعة بعدد من الطلاب لمعرفة آرائهم حول جودة الوجبات الغذائية والأسعار والتأكد من عدم زيادتها، و مدى رضاهم عن الوجبات ومقترحاتهم فى تطوير الخدمات المقدمة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: رئيس جامعة سوهاج جولة تفقدية اطعمة ومشروبات المنتجات الغذائية الطلاب بوابة الوفد الإلكترونية
إقرأ أيضاً:
جامعة سوهاج تطلق قافلة تنموية لدعم وارشاد المزارعين بقرية الصلعا
أطلقت كلية الزراعة بجامعة سوهاج، بتعليمات الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، قافلة زراعية تنموية لقرية الصلعا بمحافظة سوهاج، وذلك لدعم الخدمات المجتمعية الحيوية فى القطاع الزراعي، وتوعية المزارعين، وحل المشكلات الزراعية، وتعزيز الإنتاجية الزراعية، ونشر الوعي بأفضل الممارسات الزراعية المستدامة، وذلك علي هامش فعاليات الأسبوع البيئي التاسع الذي ينظمه قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بالجامعة.
وقال الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، أن القوافل التنموية الزراعية التى تطلقها الجامعة تهدف الي تقديم الخدمات والاستشارات الزراعية المتنوعة بالقري الاولي بالرعاية، وتقديم كافة أوجه الدعم و الحلول المبتكرة لضمان حياة كريمة لهم و لتحقيق التنمية الشاملة بالريف المصري، مما يساهم في تحسين مستوى المعيشة ودعم الاقتصاد المحلي.
وأشار الدكتور خالد عمران، إلى أن القطاع يواصل جهوده وانشطته الخدمية علي هامش الاسبوع البيئي التاسع، موضحا ان القوافل الزراعية توفر الخبرة الفنية والعلمية للمزارعين، خاصة في المناطق التي تعاني من مشاكل خاصة بالتربة وقلة الانتاج ونقص الاسمدة ومشاكل الثروة الحيوانية والموارد الزراعية، وتحرص على تنظيم القوافل بالقرى للانتقال للمزراعيين فى امكانهم لمناقشة المشكلات الزراعية وإيجاد حلول مناسبة لها على ارض الوقع.
وقال الدكتور خلف همام عميد الكلية انه خلال القافله تم توعية المزارعين بأهمية اتباع الطرق الحديثة في الزراعة وخصوصا المحاصيل الاستراتجية من اختيار لمواعيد الزراعة، وزراعة الأصناف عالية الإنتاجية المقاومة للظروف المناخية، وطريقة الزراعة الملائمة واستخدام كيمية الأسمدة الموصى بها دون زيادة والرى فى المواعيد المحددة والمساهمة في تحقيق مستقبل زراعي أكثر استدامة.
وأضاف الدكتور زينهم شيخون وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة انه خلال القافله
قدم الدكتور اسامة نجيم رئيس قسم الاراضى والمياه توعية عن اهمية استخدام الاسمدة العضوية وتقليل الاسمدة الكيماوية، وتقديم حلول مبتكرة لحماية الاتربة من الملحية والقلوية، كما قدم الدكتور خالد الشيخ، ندوة إرشادية للمزارعين عن إعداد الأرض المستديمة لزراعة محصول البصل في أرض الوادي، وطرق الزراعة الحديثة والاسمدة المناسبة للزراعة، وطرق مكافحة الآفات والأمراض الفطرية لمحصول البصل، بالإضافة إلى الحديث عن محصول القمح، وأهمية اختيار المواعيد والمناطق المناسبة لزراعته، وأيضا طرق الزراعة الصحيحة والتسميد والري، و تحدث الدكتور جمال سلومة، عن أهمية الثروة الحيوانية ودور المربي لزيادة الإنتاجية لسد احتياجات المجتمع، وتحقيق الإكتفاء الذاتى من الأمن الغذائي، متطرقا للحديث عن الحيوانات المجترة، وأهمية اختيار المكان المناسب لتربية الماشية، واختيار السلالات التي تناسب المحافظة مع مراعاة التغيرات المناخية، مقدما عدد من الإرشادات عن عناصر نجاح تربية الماشية وأهمية التغذية السليمة لها، مع التأكيد على التحصينات البيطرية في مواعيدها لزيادة الإنتاجية، كما استعرض الدكتور ياسر الحفنى كيفية التخليص من الحشائش التى تصيب المحاصيل الرئيسية واستخدام المبيدات والرش فى المواعيد المناسبة وزراعة محاصيل الاعلاف.
شارك بالقافلة كلا من الدكتور خلف همام عميد الكلية، والدكتور زينهم شيخون وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور خالد الشيخ أستاذ البساتين وعميد الكلية الأسبق، والدكتور جمال سلومة استشاري الثروة الحيوانية، والدكتور اسامة ابراهيم رئيس قسم الاراضى والمياه والدكتور ياسر الحفنى استاذ المحاصيل الحقلية ونخبة من أعضاء هيئة التدريس ومعاونيهم بالكلية.
حالة الطقس.. استمرار هطول أمطار رعدية مع رياح نشطة مثيرة للأتربة