من غير بيض ..طريقة عمل القرنبيط المقرمش بدون زيت
تاريخ النشر: 23rd, February 2024 GMT
اذا كنتي تحاولين عمل القرنبيط بطريقة اقتصادية وغير مكلفة نقدم ليكي اليوم طريقة عمل القرنبيط المقرمشة بدون شرب زيت
طريقة عمل القرنبيط المقلى
ثمرة قرنبيط متوسطة الحجم
ملح وكمون وفلفل أسود
كوب دقيق
بيضة
كزبرة وشبت أخضر مفروم
عصير طماطم اختياري
ثوم مفروم
كوب لبن
معلقة صغيرة بيكنج بودر
زيت للقلي طريقة عمل القرنبيط المقلى
في البداية قومي بتقسيم القرنبيط إلى زهور متوسطة الحجم
في إناء عميق ضعى الماء المغلى وملح وكمون
ضعى زهور القرنبيط في الماء المغلى لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
قومي برفع زهور القرنبيط واتركيها تبرد ثم ابدأي في تحضير الخلطة .في إناء عميق ضعى الدقيق وملعقة صغيرة ملح وفلفل وكمون .
ضيفى الخضار المفروم والثوم المهروس وملعقة صغيرة بيكنج بودر وكوب لبن و البيض.
يمكنك إضافة معلقة بقسماط مفروم أو نشا للحصول على قوام مقرمش .
قلبي الخليط جيدا حتى يصبح قوامه متماسكا أو كريمي.
في إناء عميق ضيفى الزيت بحيث يكون كثيفا ويغطى ثمرات القرنبيط، وضعيه على نار عالية.
قومى بوضع ثمرات القرنبيط في الخليط السابق وغطيه جيدا.ضعى الثمرات في الزيت الساخن ولا تقلبيها إلا بعد أن يتحول لونها إلى الذهبي.
ارفعى الثمرات الذهبية من الزيت وضعيها على مناديل المطبخ لكي تتخلص من الزيوت الزائدة.
في طبق التقديم رصي الثمرات وزينيها باللبقدونس
يمكنك تقديم هذا الطبق مع سلطة خضراء وطحينة ومخلل
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القرنبيط المقرمش القرنبيط المقرمشة طريقة عمل القرنبيط المقرمش طريقة عمل القرنبيط عمل القرنبيط طریقة عمل القرنبیط
إقرأ أيضاً:
ضبط 6 مواطنين نقلوا 20 مخالفًا بدون تصاريح حج
مكة المكرمة
ضبطت قوات أمن الحج بمداخل مدينة مكة المكرمة (6) مواطنين تورطوا في نقل (20) مخالفًا لا يحملون تصاريح نظامية لأداء مناسك الحج، وذلك في إطار الجهود الأمنية الرامية إلى تنظيم موسم الحج وفق الضوابط المعتمدة.
وأوضحت وزارة الداخلية أن اللجان الإدارية الموسمية أصدرت قرارات إدارية بحق الناقلين والمساهمين والمنقولين، شملت عقوبات بالسجن والغرامة التي قد تصل إلى (100,000) ريال، إضافة إلى التشهير بالناقلين، وترحيل الوافدين منهم ومنعهم من دخول المملكة لمدة (10) سنوات بعد تنفيذ العقوبة، مع المطالبة قضائيًا بمصادرة المركبات المستخدمة في المخالفة.
كما أشارت الوزارة إلى أن من يحاول أداء الحج دون تصريح ستُفرض عليه غرامة مالية تصل إلى (20,000) ريال، مؤكدة في الوقت ذاته أهمية التزام المواطنين والمقيمين بالتعليمات المنظمة للحج لضمان أمن وسلامة ضيوف الرحمن.