#سواليف
أصبحت #الأطعمة الفائقة المعالجة عنصرا أساسيا في العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة، لكن الدراسات تشير إلى أنها ترتبط بمشكلات صحية عديدة، ما أكسبها لقب ” #القاتل_الصامت ” الجديد.
وعادة ما تحتوي الأطعمة الفائقة المعالجة على نسبة عالية من #السكريات المضافة و #الدهون غير الصحية والمكونات الاصطناعية.
وهذه الأطعمة ليست خالية من العناصر الغذائية الأساسية فحسب ولكنها مليئة أيضا بالمكونات الضارة المحتملة، حيث أنها محملة بالمواد المضافة مثل الزيت والدهون والسكر والنشا والصوديوم ومستحلبات مختلفة مثل الكاراجينان وليسيثين الصويا، والتي يمكن أن تضر بصحة الإنسان.
مقالات ذات صلة تحذير من خطورة عدم انتظام ضربات القلب 2024/02/25وبحث الأطباء في كلية شميدت للطب بجامعة فلوريدا أتلانتيك في هذه المشكلة الصحية، وتؤكد النتائج التي توصلوا إليها اتجاها مثيرا للقلق: أول انخفاض في متوسط العمر المتوقع في الولايات المتحدة منذ قرن من الزمان، وهو ما يرجع جزئيا إلى ارتفاع الأمراض غير المعدية المرتبطة باستهلاك الأطعمة فائقة المعالجة.
وقال الدكتور داون شيرلينغ، أستاذ مشارك في الطب في كلية شميدت للطب بجامعة فلوريدا أتلانتيك: “إن أولئك الذين يمارسون الطب في الولايات المتحدة يجدون أنفسهم اليوم في وضع مخزي وفريد من نوعه – فنحن أول مجموعة من المتخصصين في الرعاية الصحية الذين أشرفوا على انخفاض متوسط العمر المتوقع خلال 100 عام. إن متوسط العمر المتوقع لدينا أقل من البلدان الأخرى المماثلة اقتصاديا. وعندما ننظر إلى المعدلات المتزايدة للأمراض غير المعدية في الدول الأقل نموا، يمكننا أن نرى تأثر الزيادات بارتفاع استهلاك الأطعمة الفائقة المعالجة في وجباتهم الغذائية”.
وعلى الرغم من التحذيرات الصادرة عن منظمات مثل الكلية الأمريكية لأمراض القلب باختيار الأطعمة القليلة المعالجة، إلا أن عدم وجود تعريف واضح للأطعمة الفائقة المعالجة يزيد من تعقيد الاختيارات الغذائية.
وأشار شيرلينغ إلى أن بعض الإضافات في الأطعمة الفائقة المعالجة يمكن أن تضر الطبقة المخاطية للأمعاء، ما يجعلها عرضة للأمراض، وربما تساهم في ارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان بين البالغين الأصغر سنا.
ويرتبط استهلاك نظام غذائي غني بالأطعمة الفائقة المعالجة بزيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسكري وأنواع معينة من السرطان. ويمكن أن تساهم هذه الأطعمة أيضا في حدوث التهابات في الجسم وتعطيل عمليات التمثيل الغذائي.
ولتقليل تناول الأطعمة الفائقة المعالجة وحماية الصحة، يجب التركيز على استهلاك الأطعمة الكاملة الغير مصنعة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
ويجب الانتباه إلى الملصقات الغذائية لاختيار المنتجات التي لا تحتوي على سكريات مضافة أو إضافات صناعية.
وفي حين أن الأطعمة الفائقة المعالجة قد تكون مريحة ولذيذة، إلا أنها تأتي مع مجموعة من المخاطر الصحية المحتملة. ومن خلال اتخاذ خيارات واعية بشأن الأطعمة التي نستهلكها، يمكننا حماية صحتنا ورفاهيتنا على المدى الطويل.
ويقول الخبراء إنه من خلال تعزيز الوعي والدعوة إلى ممارسات غذائية صحية، فإننا نمتلك القدرة على عكس اتجاه انخفاض متوسط العمر المتوقع والدخول في عصر من تحسين الصحة العامة.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف الأطعمة القاتل الصامت السكريات الدهون الأطعمة الفائقة المعالجة متوسط العمر المتوقع
إقرأ أيضاً:
احذر هذا الإنذار الصامت في معدتك.. أول طريق لسرطان قاتل دون أن تشعر
صورة تعبيرية (مواقع)
في ظل تزايد حالات الإصابة بأنواع السرطان الصامتة، أطلقت تقارير طبية تحذيرًا خطيرًا بشأن علامة شائعة قد يستهين بها كثيرون، لكنها قد تشير إلى بداية إصابتهم بأحد أخطر أنواع السرطان على الإطلاق: سرطان المريء.
هذا المرض، الذي يصيب الأنبوب العضلي الواصل بين الحلق والمعدة، غالبًا ما يتطور بصمت ودهاء، دون أن يترك وراءه أعراضًا واضحة، ليُكتشف في مراحل متأخرة، حين تكون خيارات العلاج محدودة ونسب النجاة منخفضة.
اقرأ أيضاً خلطة مذهلة لتبييض الأسنان في المنزل.. وطبيب يفجّر مفاجأة لا يعرفها 75% من الناس 5 يوليو، 2025 صواريخ تهز البحر الأحمر.. وبريطانيا تُطلق "تحذير الطوارئ" 5 يوليو، 2025اللافت أن بداية القصة لا تبدو مرعبة، بل قد تبدأ بمشكلة يعاني منها كثيرون: الارتجاع الحمضي المزمن. لكن وفقًا للخبراء، فإن تجاهل أعراض هذا الاضطراب – حتى وإن بدت خفيفة – قد يفتح الباب أمام سلسلة من التغيرات الخلوية الخطيرة داخل المريء، تقود في النهاية إلى الإصابة بسرطان غدي خطير.
مراكز طبية مرموقة مثل "عيادة كليفلاند" حذّرت من تجاهل الإنذارات الخفية التي قد يطلقها جسدك، مثل السعال الليلي المستمر، أو صعوبة بلع الأطعمة الجافة، أو حتى التغيرات في الأسنان مثل اصفرارها أو تآكل ميناها. وقد تبدو هذه الأعراض معزولة، لكنها حين تتكرر وتتزامن مع حرقة المعدة أو الشعور بثقل في الصدر، فإنها تستدعي تحركًا عاجلًا.
الخطورة لا تكمن فقط في الأعراض، بل في الإحساس الزائف بالأمان. فواحد من كل ثلاثة مصابين بارتجاع مريئي مزمن لا يعاني حتى من حرقة المعدة. وهذا ما يجعل المرض أكثر خفاءً من غيره، وأشد فتكًا إذا تُرك دون متابعة طبية.
الدراسات الحديثة أظهرت أرقامًا مقلقة: ما يقرب من 90٪ من مرضى سرطان المريء لا يعيشون أكثر من عشر سنوات بعد التشخيص، بسبب الاكتشاف المتأخر للمرض. وهذا ما يدفع الأطباء للتأكيد على أهمية الفحص الدوري، خاصة لمن تجاوزوا سن الخمسين، أو يعانون من السمنة، أو لديهم تاريخ عائلي مع هذا المرض.
والمفاجأة؟ طبيب أسنانك قد يكون أول من يلاحظ العلامات المبكرة للمرض! فالتآكل غير المبرر في الأسنان أو تغير لونها قد لا يكون مجرد إهمال نظافة، بل إشارة صامتة إلى ارتجاع حمضي مزمن يهدد حياتك.
في النهاية، يتفق الخبراء على أمر واحد: لا تستهِن بأي عرض هضمي مستمر، ولا تُهمل جسدك حين يهمس لك بالتحذير. الكشف المبكر هو خط الدفاع الأول في مواجهة هذا النوع القاتل من السرطان.
الوسومالسرطان سرطانمساحة نت5 يوليو، 2025 فيسبوك X لينكدإن Tumblr بينتيريست Reddit تيلقرام مشاركة عبر البريد طباعة اقرأ أيضاً تعرف على سبب الفرقعة الكهربائية التي تحدث لجسمك عند ملامسة جسم آخر7 يوليو، 2024 الريال اليمني يواصل تدهوره أمام العملات الأجنبية في عدن وصنعاء: تحديث مباشر3 مارس، 2025 تصريح جديد هام من قوات صنعاء حول البحر الأحمر.. تفاصيل25 نوفمبر، 2023 هل تصطحب هاتفك إلى الحمام؟.. إليك ما قد يحدث لك18 يونيو، 2024شاهد أيضاً إغلاق أخبار اليمن الأرصاد يحذر المواطنين من أمطار غزيرة على هذه المحافظات في الساعات القادمة 25 مارس، 2024أخر الأخبار احذر هذا الإنذار الصامت في معدتك.. أول طريق لسرطان قاتل دون أن تشعر 5 يوليو، 2025 خلطة مذهلة لتبييض الأسنان في المنزل.. وطبيب يفجّر مفاجأة لا يعرفها 75% من الناس 5 يوليو، 2025 صواريخ تهز البحر الأحمر.. وبريطانيا تُطلق "تحذير الطوارئ" 5 يوليو، 2025الأكثر شعبية تطور مفاجئ في ملف المرتبات.. والمبعوث الأممي يُقصي الرئاسي من مشهد التفاوض 2 يوليو، 2025 ترامب ينفجر غاضبًا: "خدعة نووية بـ30 مليار دولار لإيران؟ لم أسمع بها في حياتي" 28 يونيو، 2025التصنيفاتأخبار الخليجأخبار السعوديةأخبار اليمنأخرىتقنيةصحةفن ومشاهيرفيديومقالاتمنوعاتفيسبوكXتيلقرامصفحاتأرشيفالأكثر مشاهدةالرئيسيةتواصل معناسياسة الخصوصيةعالممن نحن جميع الحقوق محفوظة 2025فيسبوكXتيلقرام فيسبوك X واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXتيلقرام إغلاق بحث عن
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف