الأزمة الاقتصادية تضرب سوق الياميش بمصر.. شُعبة العطارة: كميات المحاصيل قليلة في البلاد المُصدِّرة.. ونسبة الاستيراد وصلت إلى 90%

أسعار ياميش رمضان 2024.. أيام قليلة ونستقبل شهر رمضان 2024، وقد بدأ المواطنون تحضير وشراء مستلزمات الشهر المبارك ومن أبرزها ياميش رمضان الذي يُعَد من أساسيات حلواه وخُشافه ومشروباته.

والمواطنون فوجئوا بـ ارتفاع الأسعار حيث تخطى سعر كيلو أحد أنواع المكسرات حاجز الـ 2000 جنيه، وهو ما أثار الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي، وأدى ذلك إلى عزوف المواطنين عن شراء ياميش رمضان هذا العام بسبب ارتفاع الأسعار المبالَغ فيه.

أسعار ياميش رمضان 2024ارتفاع أسعار الياميش 2024

تواصلت «الأسبوع» مع المسئولين في شعبة العطارة بالغرفة التجارية، لمعرفة الأسباب الرئيسية وراء ارتفاع أسعار ياميش رمضان.

كشف محمد رجب، سكرتير شُعبة العطارة بالغرفة التجارية عن أن هناك ارتفاعًا في أسعار الياميش بنسبة 60%، ويرجع ذلك لعدة أسباب أهمها أن كمية إنتاج المحاصيل من الياميش قليلة في البلاد المصدّرة له هذا العام، حيث قلَّ محصول المشمش في تركيا هذا العام ولذلك أصبح المعروض منه هناك قليلًا وبالتالي ارتفعت أسعاره.

وأضاف سكرتير شعبة العطارة أن من ضمن أسباب ارتفاع أسعار الياميش أيضًا ارتفاع سعر الدولار لأننا نقوم باستيراد كافة الأصناف بنسبة 90%، ولا يوجد إنتاج محلي للياميش عدا الزبيب المصري وبلح الواحات والوادي الجديد والكركديه الأسواني.

أسعار ياميش رمضان 2023أسباب ارتفاع أسعار الياميش 2024

وأشار رجب إلى أن الياميش، ينقسم إلى نوعين، هما: الياميش الأساسي ويشمل: الزبيب وقمر الدين وجوز الهند والبلح الجاف والرطب، وقد ارتفعت أسعارهذه الأصناف بنسبة 30% عن العام الماضي، والنوع الثاني هو الياميش الفرعي الذي يتشكل من: عين الجمل والبندق والفستق واللوز والكاچو، وبلغت نسبة الزيادة فيه نحو 60%.

وأوضح سكرتير الشعبة أنه يتم استيراد الياميش الأساسي من تركيا «التين والمشمشية»، ومن سوريا «قمر الدين»، ومن أمريكا المكسرات «اللوز، الفستق، البندق، عين الجمل»، وتصل نسبة الاستيراد إلى 90% من تركيا وأمريكا.

ولفت رجب إلى أنه لا توجد فروق في الأسعار بمحلات العطارة في الأسواق الشعبية عن المنافذ الحكومية، لأن الأسعار بطبيعتها أصبحت مرتفعة، ولا يوجد هامش ربح، ولكن هناك أصناف بجودة أقل تكون أسعارها منخفضة.

أسعار ياميش رمضان 2024شعبة العطارة توضح أسباب ارتفاع أسعار الياميش

فيما أكد شادي الكومي، نائب رئيس شُعبة العطارة بالغرفة التجارية أن هناك بالفعل ارتفاعًا في أسعار ياميش رمضان، ولكن لا تصل الأسعار لما يتم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي والتي ذهبت إلى أن الفستق بـ2000 جنيه.. فسعره الحقيقي في كافة المحال في حدود 900 جنيه.

ولفت نائب رئيس شُعبة العطارة إلى أن نسبة الزيادة في ارتفاع أسعار الياميش تعادل نسبة الزيادة في ارتفاع الدولار وذلك لأننا نعتمد بشكل كبير على استيراد كافة الأصناف من الخارج.. قائلًا: كل الياميش مستورد عدا البلح الناشف والكركديه والدوم من أسوان، وهناك أنواع من الزبيب مصرية، ولكن المشمشية والقراصيا والمكسرات يتم استيرادها.

وأكد الكومي أنه ليس هناك اختلاف كبير في أسعار ياميش رمضان بمحلات العطارة عن الأسواق الشعبية.. موضحًا: حتى لو وُجد فرق في سعر صنف فلا يتعدى الـ50 جنيهًا في الكيلو، وذلك الفرق بسبب الدرجة ونسبة التحميص.

أسعار ياميش رمضان 2024أسعار ياميش رمضان في وزارة الزراعة

جدير بالذكر أن الحكومة «ممثلة في وزارتَي الزراعة والتموين» طرحت كميات كبيرة من ياميش رمضان بأسعار مخفضة في المنافذ الاستهلاكية، وذلك من أجل تخفيف الأعباء عن المواطنين، ويتم بيع كافة السلع الغذائية بأسعار تناسب القدرة الشرائية لدى البعض، حيث أعلنت وزارة الزراعة بشكل رسمي عن قائمة أسعار ياميش رمضان 2024 بمنافذها وجاءت كالتالي: سجل سعر التين السوري نحو 85 جنيهًا للعبوة الواحدة، لفة قمر الدين الدمشقي 35 جنيهًا، المشمشية التركي 90 جنيهًا، الزبيب البناتي الفاتح 80 جنيهًا، السوداني المقشر 60 جنيهًا، جوز الهند كامل الدسم 55 جنيهًا، القراصيا المجففة 500 جرام نحو 140 جنيهًا.

أسعار ياميش رمضان 2024أسعار ياميش رمضان معارض أهلًا رمضان

من جانبها أطلقت وزارة التموين معارض (أهلًا رمضان) لبيع السلع الغذائية والياميش بأسعار مخفضة حيث تستمر المعارض لمدة شهر، وجاءت الأسعار كالتالي: تراوح سعر كيلو البلح ما بين 35 و50 جنيهًا، اللوز وزن 100 جرام بقيمة 140 جنيهًا، البندق 500 جرام بقيمة 140 جنيهًا، عين الجمل 500 جرام بسعر 140 جنيهًا، لفة قمر الدين 35 جنيهًا، الكركديه 250 جرامًا 55 جنيهًا، السوداني جامبو 250 جرامًا بسعر 40 جنيهًا، القراصيا مجففة 500 جرام 140 جنيهًا، المشمشية 500 جرام 180 جنيهًا، الزبيب وزن 150 جرامًا نحو 80 جنيهًا.

أسعار ياميش رمضان 2024أسعار ياميش رمضان في الأسواق

ورصدتِ الأسبوع أسعار ياميش رمضان في الأسواق ومحلات العطارة، واختلفتِ الأسعار في السلاسل التجارية والمناطق الشعبية، حيث تراوح سعر كيلو الفستق من 350-600 جنيه، وسعر كيلو البندق تراوح من 200-450 جنيهًا، وسعر كيلو الكاچو تراوح من 300-650 جنيهًا، وسعر كيلو اللوز تراوح من 250-550 جنيهًا، وسعر كيلو عين الجمل تراوح من 220-400 جنيه، وتراوح سعر كيلو البلح ما بين 40 و150 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو المشمش 200 جرام نحو 149 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو التين المجفف ما بين 60 و150 جنيهًا، وسعر كيلو الزبيب تراوح ما بين 80 و250 جنيهًا، وسعر كيلو القراصيا تراوح ما بين 40 و120 جنيهًا، وسجل سعر لفة قمر الدين 400 جرام نحو 110 جنيهات.

اقرأ أيضاًلفة قمر الدين بـ35 جنيهًا.. أسعار الياميش في معارض أهلا رمضان 2024

التمر يبدأ من 12 جنيها.. أسعار الياميش في معارض أهلا رمضان

المصدر: الأسبوع