أكلات رمضانية.. طريقة عمل الكنافة النابلسية زي المطاعم

الكنافة النابلسية.. تعد الكنافة النابلسية من أكثر الأصناف تفضليا لدى غالبية الأشخاص، هذا ما يجعل البحثعنها متزايدا مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، حيث يمكنك إعدادها بالعديد من الطرق والحشو مثل المكسرات، المهلبية، القشطة، بناء على ما ترغبين، البعض الآخر يحشوها بالجبن الموزاريلا.

وتتميز كل دولة بطريقتها الخاصة، إلا أن الطريقة الفلسطينية تظل هي الأفضل، ويطلق عليها الطريقة النابلسية، تجمع ما بين الطعم الحادق والحلو، حيث يضاف إليها جبن عكاوي والسكر، يمكنكِ إعدادها في المنزل بكل سهولة بمكونات بسيطة، لأننا نحرص على توفير لكم ما ماهو جديد وفرنا لكِ أسهل وصفة لتحضير الكنافة النابلسية بأقل التكلفة.

طريقة عمل الكنافة النابلسية

وأما عن مكونات ووصفة تحضير الكنافة النابلسية، تتمثل فيما يلي:

المكونات

- كوبين من الكنافة.

- نصف كوب من الزبدة الذائبة.

- نصف كوب من الجبن العكاوي.

- نصف كوب من السكر.

- كوبين من الشربات الدافئ.

- فسدق أو المكسرات الذي ترغبين بها من أجل التزيين.

الكنافة النابلسيةطريقة التحضير

1) نقوم بإحضار الكبة، نضيف إليها الكنافة، ثم نضعها في الفريزر مدة مناسبة.

2) نخرجها من الفريزر، نضعها في وعاء، نضيف إليها الزبدة، ونخلطها جيدا.

3) نحضر صينية، مدهونة بالزيت، نضيف إليها الكنافة، ثم جبن العكاوي.

4) ثم ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ثلث ساعة، يمكنك التأكد من نضجها قبل إخراجها.

5) نخرجها، نسكب عليها الشربات، ثم نزينها بالفستق أو المكسرات.

مقادير الكنافة النابلسية بالجبن الموتزريلا

وأما عن الكنافة النابلسية بالجبن الموتزريلا، فتتمثل المكونات والخطوات فيما يلي:

المكونات

- نصف كيلو من من الكنافة.

- كوب من الزبدة.

- كوب من الزيت.

- خمس ملاعق من سكر البودرة.

- كوب جبن موزاريلا يكون مبشور.

- المكسرات التي ترغبين بها.

- كوبين من شربات الدافىء.

- ملعقة من ألوان الطعام.

طريقة التحضير

1) نقوم بتقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة.

2) نحضر وعاء، نضع به الزبدة، ثم نضيف إليها الكنافة بعد أن تذوب.

3) نضع لون الطعام، سكر البودرة، نخلط كافة المكونات جيدا.

4) نحضر صينية مدهونة بالزيت، نضيف إليها الكنافة، ثم نضع الجبنة الموزاريلا، المكسرات.

5) ندخلها إلى الفرن حتى تنضج.

6) بمجرد أن تنضج، نخرجها، نضيف إليها الشربات والمكسرات.

اقرأ أيضاًحلويات رمضان 2024.. طريقة عمل المدلعة بالكنافة في المنزل

حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل الكنافة والقطايف في المنزل

طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا.. بخطوات سهلة وبسيطة

المصدر: الأسبوع