منوعات، طريقة سهلة لتحضير صوص الباربكيو في المنزل بكوب صلصلة تستحق التجربة،يعتبر صوص الباربكيو من الصوصات المميزة، و يستخدم في عديد من الأطباق اللذيذة، وخاصةً .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة سهلة لتحضير صوص الباربكيو في المنزل بكوب صلصلة.. تستحق التجربة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

طريقة سهلة لتحضير صوص الباربكيو في المنزل بكوب...

يعتبر صوص الباربكيو من الصوصات المميزة، و يستخدم في عديد من الأطباق اللذيذة، وخاصةً اللحوم المشوية.

ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نقدم لك خطوات تحضير صوص الباربكيو بالتفصيل.

*مكونات الوصفة:

كوب صلصة طماطم

1/4 كوب خل التفاح

1/4 كوب شراب القيقب

ملعقتان صغيرتان من صلصة وورشسترشاير

1/4 كوب سكر بني

2-3 فصوص ثوم مفروم

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)

*طريقة تحضير الوصفة:

في البداية اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير حتى تتجانس الصلصة.

ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة.

والآن اخفضي درجة الحرارة واترك الصلصة تُطهى 20-30 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر لمنع التصاق الصلصة بقاع الوعاء.

ثم أطفئي النار واتركي الصلصة تبرد قليلًا.

قومي بوضع الصلصة في الخلاط الكهربائي واخلطيها حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.

ثم حولي الصلصة المخلوطة إلى وعاء، وأضيفي ماء إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا.

والآن ضعي الصلصة في الثلاجة ساعتين في الأقل، لتتمكن التوابل من الاندماج بشكل جيد.

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل سمك الهامور بالفرن مع تتبيلة الليمون

استمتعي بطعم البحر الطازج في منزلك مع وصفة سمك الهامور بالفرن الغنية بالنكهات الشرقية، تتغلغل التوابل والليمون داخل السمكة لتمنحك طبقاً شهيّاً، سهل التحضير، يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو أرز الصيادية ليكون وجبة متكاملة للعائلة.

 

المقادير

-الهامور : كيلو ونصف (سمك هامور كامل منظّف)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة 
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة 
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة (اختياري)
- الليمون : 2 حبة (شرائح)
- البصل : 1 حبة (شرائح)
- طماطم : 1 حبة (شرائح)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : نصف حبة 
- ملح : رشّة 
- فلفل أسود : رشّة 
- الليمون : حسب الرغبة (شرائح ليمون وبقدونس مفروم / للتزيين)

طريقة تحضير سمك الهامور بالفرن
اغسلي السمكة جيداً بالملح والليمون ثم اشطفيها بالماء البارد.

اعملي شقوقاً مائلة على جانبي السمكة لتتغلغل التتبيلة.

في وعاء، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، الكركم، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود، والملح، وقلّبي جيداً حتى تحصلي على معجون ناعم.

افركي التتبيلة على السمكة من الخارج والداخل وبين الشقوق، وضعي الحشوة داخل تجويف السمكة.

غطّيها واتركيها منقوعة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة لامتصاص النكهات.

سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

غطّي صينية الخَبز بورق القصدير، وضعي شرائح البصل والطماطم والليمون كأساس، وضعي السمكة فوقها وغطيها بورق القصدير.

اخبزيها لمدة 25 دقيقة، ثم أزيلي القصدير وارفعي درجة الحرارة قليلاً لتحمير الوجه لمدة 10 دقائق إضافية.

قدمي السمكة ساخنة مزينة بشرائح الليمون والبقدونس، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض، أو أرز الصيادية، أو سلطة الطحينة.

 

قنطوش يحسم الجدل.. شائعات طاردت شيرين عبد الوهاب في 2025 منهم عبلة كامل.. الدولة تتكفّل بعلاج كبار الفنانين تقديرًا لمسيرتهم المستشار الثقافي الروسي يناقش العلاقات الثقافية والتعليمية بين مصر وروسيا على الهواء فرقة طبلة الست تفتتح عام 2026 بحفل غنائي في ساقية الصاوي.. تفاصيل فقدت أشقائها ووالدتها.. شمس تكشف أسرار ابتعادها عن الفن بعد الإعلان عن طرح "الملحد".. أحمد حاتم: "تجربة نفسية مهمة" محمد إمام يعلن انضمام ميرنا جميل لمسلسله الجديد «الكينج» انطلاق تصوير "على قد الحب".. نيللي كريم تكشف تفاصيل أولى مشاهد المسلسل مصابة بمتلازمة داون.. ريهام عبد الغفور تكشف كواليس فيلم «خريطة رأس السنة» دينا الشربيني وآسر ياسين يبدأن تصوير مسلسل «اتنين غيرنا» لرمضان 2026

مقالات مشابهة

  • أكلة جديدة .. طريقة عمل قرنبيط مطبق باللحمة
  • طريقة عمل التورتة في المنزل زي المحترفين
  • طريقة عمل حمص الشام في المنزل زي الكافيهات والمحلات
  • طريقة عمل الكشك في المنزل بخطوات سهلة وطعم أصلي زي المطاعم
  • طريقة عمل الطحينة بالسمسم في البيت.. خطوات سهلة وطعم أحلى من الجاهزة
  • طريقة تحضير بوريك اللحم بالبهارات الشهية
  • طريقة عمل سمك الهامور بالفرن مع تتبيلة الليمون
  • طريقة عمل برياني الدجاج بالخطوات
  • طريقة عمل كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
  • سهلة وسريعة .. طريقة الذرة الحلوة بالزبدة بطعم المحلات