نصائح يجب اتباعها عند شراء التمور قبل رمضان
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
في شهر رمضان المبارك، تكثر العادات والتقاليد التي تشترك فيها العائلات المسلمة حول العالم، ومن بين هذه العادات، شراء التمور الذي يحتل مكانة خاصة ومهمة لهذا الشهر المبارك ويعتبر جزءًا هامًا من التقاليد الدينية التي ترافق الصيام في الثقافة الإسلامية ، وكونه عنصرا أساسيا في مائدة الإفطار خلال الشهر المبارك ، ومع اقتراب بدء شهر رمضان الكريم، يحرص العديد من المواطنين على شراء ياميش رمضان والتمور التي يتم استخدامها في إعداد المشروبات والمأكولات الرمضانية، الأمر الذي يجعلهم يهتمون بمعرفة الأنواع الصالحة للشراء والصحية وغير الفاسدة التي يتم تناولها.
وفي هذا الإطار قدم جهاز حماية المستهلك بعض النصائح للمواطنين عند شراء المواد الغذائية حتى لا يتم شراء الفاسد منها، وتستعرض " بوابة الوفد " من خلال هذا التقرير بعض النصائح التي يجب اتباعها عند شراء التمور قبل شهر رمضان الكريم، وفق الموقع الرسمي الخاص بجهاز جماية المستهلك، والتي جاءت كالتالي:
نصائح يجب اتباعها عند شراء التمور مع اقتراب شهر رمضان الكريم
عند شراء التمور يجب التأكد من أن رائحة الثمار جيدة قبل شراؤها لضمان صلاحيتها.
عند شراء التمور يجب التأكد من خلوها من الحشرات الحية وخاصة السوس أو النمل، فضلا عن ضرورة التأكد من خلوها من الحشرات الميتة أيضا.
يمكن الاستدلال على وجود الحشرات من خلال المشاهدة والملاحظة الحسية لها أو من خلال الآثار الدالة عليها كالثقوب والنخور.
عدم شراء التمور المكشوفة والمعرضة لعوادم السيارات والغبار والحشرات وبشكل خاص الذباب لتجنب الاصابة بالامراض.
يجب اتخاذ الحذر من شراء التمور التي يوجد بها تغير في الرائحة واللون أو التي يكون بها عفن.
يجب تجنب شراء التمور التي تم تخزينها من العام الماضي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شراء التمور قبل رمضان نصائح عند شراء التمور قبل رمضان نصائح عند شراء التمور شراء التمور التمور اقتراب شهر رمضان الكريم شهر رمضان
إقرأ أيضاً:
سيوة.. جنة التمور في قلب الصحراء بمطروح |شاهد
تُعد زراعة النخيل من أقدم وأهم الحرف التي توارثها أهالى واحة سيوة جيلاً بعد جيل، فهى تعد مصدر الدخل الرئيسي للعديبد من الاسر .
في عمق الصحراء الغربية لمصر، وعلى بُعد ما يقرب من 300 كيلومتر جنوب غرب مرسى مطروح، تقع واحة سيوة، والتى تعد من أجمل وأغنى الواحات الطبيعية في البلاد، ليس فقط بجمال طبيعتها الخلابة وتراثها الثقافي المميز، بل أيضاً بتمورها ذات الجودة العالية.
ويعد البلح السيوى» أعلى أنواع التمور قيمة صحية، ويتبارى المزارعون بسيوة على ما يقدمونه من أنواع التمور عالية القيمة والجودة التي تشتهر بها الواحة،
و تنتج الواحة سنوياً آلاف الأطنان من التمور عالية الجودة. وتُعرف سيوة بإنتاج تمور مميزة من حيث الطعم والقيمة الغذائية، مثل “البلح السيوي” أو ما يعرف محلياً باسم “الصعيدي”، الذي يُستخدم في الطعام والطبخ والتخزين لفترات طويلة دون أن يتأثر بجودته.
العجوة والسكري والزغلول: والمجهول وغيرها من الانواع التى تميوز زراعات النخيل بسيوة تُزرع بكميات أقل ولكنها مطلوبة بشكل خاص في الأسواق المحلية.
كما يوجد بواحة سيوة بعض الأصناف النادرة، ذات القيمة الغذائية العالية، مثل بلح " تطجت" وهي ثمرة كبيرة الحجم، وسكرية أكثر من باقي التمور، وتنضج متأخرة عن موسم البلح، وهي لا تباع بسبب ندرتها ولكنها تهدى فقط، وكذلك بلح "أغرام مغزال" - باللغة الأمازيغية- التي يتحدث بها أهالي سيوة، وتعني نوى غزال، وأحياناً تباع بالحبة الواحدة.
كما يقبل المشترين على البلح الرطب الذي يتم حفظه بالتبريد في الثلاجات، والبلح الفريحي ويتراوح، إضافة إلى البلح الناشف الذي يستخدم مع الياميش والبلح الغزالي والكعيبي والبرحي،
الزراعة العضوية.. سر الجودة
من أبرز ما يميز التمور السيوية أنها تُزرع بشكل شبه عضوي، دون الاعتماد على المبيدات الكيميائية أو الأسمدة مما يميز زراعات النخيل بواحة سيوة .
واكد مصطفى السيوى أن أنواع التمور بسيوة مختلفة، وكلها جيدة، ويسعى منتجو التمور من المزارعين لتحسين إنتاجية التمور لتصل إلى مستوى تمور المهرجان من مستويات عالمية، ما يُعد حافزًا للوصول إلى أعلى جودة.
واضاف زاد من المنافسة والجودة، وجود العديد من مصانع تجفيف وتعبة البلح بسيوة، والتي ساهمت بشكل كبير في الارتقاء بصناعة البلح وتصديره، وهناك تطور دائم في إنتاج التمور، تنتج عبوات مختلفة لنفس أنواع البلح، يتم طرحها أسواق المحافظات المختلفة، ويتم تصدير كميات كبيرة من البلح السيوي إلى العديد من الدول .
ترامب ردا على زيلينسكي: الرئيس الأمريكي وحده المخول باتخاذ قرارات العقوبات