من بين مجموعة الحلويات الشهية والمحببة للجميع، يبرز مربى البرتقال كواحد من أروع الخيارات التي تمزج بين النكهة الحمضية الفريدة والحلاوة اللذيذة. يعد مربى البرتقال إضافة مثالية لسفرتك وخيارًا ممتازًا لتناوله مع الخبز أو البسكويت أو حتى لإضافته إلى الحلويات المختلفة.

مكونات مربى البرتقال:

لصنع مربى البرتقال، تحتاج إلى قليل من الجهد والمكونات البسيطة والمتوفرة.

هذه هي المكونات الأساسية التي ستحتاجها:

البرتقال: يفضل استخدام برتقال طازج ومنتفخ دون شوائب للحصول على أفضل نكهة.السكر: يستخدم السكر لإضافة الحلاوة لمربى البرتقال وللمساعدة في عملية التجانس.ماء الورد: يمكن إضافة ماء الورد لإضافة نكهة إضافية وإحياء النكهة الزهرية.طريقة التحضير:غسل البرتقال وتقطيعه: قم بغسل البرتقال جيدًا تحت الماء الجاري ثم قطعه إلى شرائح رقيقة.غلي البرتقال: ضع الشرائح في وعاء كبير واسكب الماء الغليان فوقها. اتركها تغلي لمدة 10 دقائق ثم صفيها واحتفظ بالسائل.طهي البرتقال مع السكر: في وعاء كبير آخر، ضع البرتقال المسلوق مع السكر وقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.الغليان: ارفع درجة الحرارة واترك الخليط يغلي مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا قليلًا ويتكاثف.إضافة ماء الورد: بعد الانتهاء من الغليان، أضف ماء الورد وقلبه لبضع دقائق ثم ارفع الوعاء عن النار.تعبئة المربى: صب المربى في وعاء نظيف ومعقم، واتركه يبرد تمامًا قبل تخزينه في الثلاجة. استمتع بنكهة البرتقال الرائعة:

يعتبر مربى البرتقال لذيذًا ومغذيًا، ويمكن أن يستمتع به الجميع في أوقات مختلفة من اليوم. سواء كنت تضيفه إلى وجبة الإفطار مع الخبز المحمص أو تستخدمه كمكون للحلويات المختلفة مثل الكيك والمخبوزات، فإن مربى البرتقال سيضيف لمسة من النكهة الفريدة واللذيذة. جرب صناعته في المنزل اليوم واستمتع بمذاقه الشهي والطبيعي.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الحلويات الشهية ماء الورد

إقرأ أيضاً:

تخفض السكر وتقوى العضلات .. اكتشف فوائد الفاصوليا البيضاء

تعد الفاصوليا البيضاء من أكثر المواد الطبيعية المفيدة للصحة والجسم خاصة أنها غنية بالبروتين النباتي وفيتامين ب.

وفقا لما جاء في موقع netmeds نكشف لكم أهم الفوائد الصحية لتتاول الفاصوليا البيضاء.

تخفض نسبة السكر في الدم

الفاصوليا البيضاء  خيار غذائي مثالي لمرضى السكري من النوع الثاني ومؤشرها الجلايسيمي  منخفض جدًا ، إذ يبلغ 29 فقط، وهي لا تُهضم ببطء فحسب، بل تُوفر أيضًا كميات وفيرة من الألياف، مما يضمن امتصاصًا أبطأ للجلوكوز في الدم.

أضفها إلى نظامك الغذائي المعتاد لتجنب الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر في الدم، خاصةً بعد تناول الحلويات.

صحة الأمعاء

الفاصوليا البحرية من الأطعمة الخارقة التي تحافظ على صحة أمعائك و وجود النشا المقاوم يدفع بقايا الطعام غير المهضوم إلى الأمعاء الغليظة، مما يُسبب تخمر الطعام وتحويله إلى بكتيريا نافعة تُغذي بدورها البكتيريا النافعة لتحسين وظائف الجهاز الهضمي و يُقلل من الانتفاخ والغازات.

إصلاح العضلات

الفاصوليا غنية بالبروتين النباتي  والكربوهيدرات المعقدة و يُنصح النباتيون بإضافة هذه الفاصوليا الرائعة إلى نظامهم الغذائي المنتظم لتقوية العضلات وإصلاح خلايا الجسم.

اللايسين، وهو حمض أميني موجود في هذه الفاصوليا، ضروري لتخليق البروتين والحفاظ على صحة أنسجة الجسم، بالإضافة إلى الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم فجرب تناول حفنة من هذه الفاصوليا المطبوخة بعد التمرين للتخلص من التعب فورًا.

يعزز صحة القلب

الفاصوليا غنية بالألياف القابلة للذوبان، وهي ضرورية لتحسين وظائف القلب ولا تخفض هذه الألياف مستويات الكوليسترول الضار (LDL) فحسب، بل تزيد أيضًا من نسبة الكوليسترول الجيد (HDL) في الدم.

وبفضل احتوائها على كميات وفيرة من حمض الفوليك والمغنيسيوم، تُقلل الفاصوليا البيضاء  من مستوى الهوموسيستين، وهو نوع من الأحماض الأمينية يرتبط غالبًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب في حال ارتفاعه، كما تُنظم هذه المعادن معدل ضربات القلب بشكل صحي وتحافظ على ضغط الدم.


تحسين الوظائف الإدراكية

فيتامين ب عنصر أساسي، وهو أساسي لضمان الأداء السليم للدماغ و يوجد بشكل رئيسي في مصادر غذائية غير نباتية، ولكن النباتيين لا يضطرون للتخلي عن فوائده، وذلك بفضل الفاصوليا

كما أنها تحسن الذاكرة والأداء الإدراكي، ويقي من الأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون.

إنقاص الوزن

الفاصوليا البيضاء غذاء منخفض السعرات الحرارية، إذا كنت تتبع حمية غذائية قليلة السعرات وتناول حفنة من هذه الفاصوليا المطبوخة بعد التمرين مباشرةً للحصول على طاقة فورية.

الفاصوليا البيضاء لا تساعد فقط على إنقاص الوزن، بل تُشعرك بالشبع لساعات أطول، مما يمنع الشعور بالجوع في منتصف النهار.

محفزات التمثيل الغذائي

تُعدّ مصادر الغذاء الطبيعية الغنية بالبروتين والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن أساسيةً لتحفيز عملية الأيض، وتندرج الفاصوليا البحرية ضمن فئة الأطعمة الخارقة.

يُحفّز تناول كوبين إلى أربعة أكواب من هذه الفاصوليا البيضاء أسبوعيًا عملية الأيض، مما يُحفّز فقدان الوزن ويشير الباحثون إلى أن تناول هذا النوع من الفاصوليا يُقلّل من المضاعفات المُرتبطة بمتلازمة الأيض، بما في ذلك السمنة ، وارتفاع مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، وارتفاع ضغط الدم، ونسبة السكر في الدم.  

يحفز الدورة الدموية

الفاصوليا البحرية غنية بالحديد والنحاس، وهما عنصران مهمان لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم ويساعد هذان المعدنان على تكوين الهيموجلوبين ، وعلاج فقر الدم، وتحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
 

طباعة شارك الفاصوليا الفاصوليا البيضاء فوائد الفاصوليا البيضاء فوائد الفاصوليا السكري مرض السكري

مقالات مشابهة

  • خلطة سحرية بمكونات طبيعية لعلاج الشعر التالف .. بخطوات بسيطة
  • سعر كيلو السكر على بطاقات التموين في شهر يوليو 2025
  • اب يعتدي على ابنه ويصعقه بالكهرباء حتى الموت بالمنوفية ويدعي أن الوفاة طبيعية
  • إصابة طالب بلجنة بثانوية الدقهلية بارتفاع فى السكر
  • 3 وزراء يناقشون سُبل تطوير زراعة محصولي قصب وبنجر السكر
  • تخفض السكر وتقوى العضلات .. اكتشف فوائد الفاصوليا البيضاء
  • يقلل الكوليسترول ويمنع السكر .. نوع بذور غير متوقع يمتلك فوائد خارق
  • قناة السويس: الملاحة طبيعية رغم حادث غرق الحفار بخليج السويس
  • فاس.. إدانة رئيس مقاطعة بالسجن النافذ في قضية تبديد المال العام
  • تعلن محكمة الميناء م. الحديدة أنه تقدم إليها الأخ/ ابراهيم الرفاعي مدعياً أن والده توفي وفاة طبيعية