يُحافظ أهالي منطقة جازان على أكلاتهم الشعبية التقليدية في موائد الإفطار الرمضانية، كموروث ثقافي توارثته الأجيال، وظل حاضرًا ومتجددًا عامًا بعد عام.
ويُعد "المغش" من أشهر الأطباق الرمضانية في منطقة جازان ، وحظي باختياره من قبل هيئة فنون الطهي كطبق لمنطقة جازان ضمن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق"، وهو وعاء حجري توضع فيه قطع اللحم والخضروات ويُطهى في الميفا "التنور".


أخبار متعلقة تحت رعاية خادم الحرمين.. غدًا انطلاق مؤتمر بناء الجسور بين المذاهب الإسلاميةمغادرة الطائرة الإغاثية السعودية الـ 14 تحمل مساعدات للشعب الأوكرانيوأجادت ربات البيوت في إعداد المغش وغيره من الأطباق الرمضانية ومنها الشوربة والخمير والسمك، معتمدات على "الميفا" كوسيلة تقليدية لطهي وجبات الإفطار الرمضانية خاصة، حيث تمنح نكهة مميزة لمختلف الأطباق الشعبية.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: واس جيزان المغش جازان موائد رمضان رمضان

إقرأ أيضاً:

حرس الحدود بمنطقة جازان يقبض على مخالف لنظام أمن الحدود لتهريبه 100 كلجم من نبات القات المخدر

المناطق_واس

قبضت الدوريات البرية لحرس الحدود في قطاع الدائر بمنطقة جازان على مخالف لنظام أمن الحدود من الجنسية الإثيوبية، لتهريبه (100) كلجم من نبات القات، وجرى استكمال الإجراءات النظامية الأولية بحقه، وتسليمه والمضبوطات لجهة الاختصاص.

‏‎وتهيب الجهات الأمنية بالإبلاغ عن كل ما يتوافر من معلومات لدى المواطنين والمقيمين عن أي نشاطات ذات صلة بتهريب أو ترويج المخدرات، وذلك من خلال الاتصال بالأرقام (911) في مناطق مكة المكرمة والمدينة المنورة والرياض والشرقية و(999) و(994) في بقية مناطق المملكة، ورقم بلاغات المديرية العامة لمكافحة المخدرات (995)، وعبر البريد الإلكتروني Email:[email protected]، وستعالج جميع البلاغات بسرية تامة.

أخبار قد تهمك حرس الحدود بمنطقة عسير يقبض على 5 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 90 كلجم من نبات القات المخدر 15 مايو 2025 - 2:54 مساءً حرس الحدود بمنطقة جازان يضبط 4 مخالفين للائحة الأمن والسلامة للأنشطة البحرية 15 مايو 2025 - 1:58 مساءً

مقالات مشابهة

  • أسعد زغيب يُعلن دعم الكتلة الشعبية للائحة زحلة رؤية وقرار
  • حرس الحدود بمنطقة جازان يقبض على مخالف لنظام أمن الحدود لتهريبه 100 كلجم من نبات القات المخدر
  • ضبط 4 مخالفين للائحة الأمن والسلامة للأنشطة البحرية بجازان
  • حول استقالتي من قيادة وعضوية الحركة الشعبية- التيار الثوري الديمقراطي
  • الجبهة الشعبية: ما جرى في جباليا هو جريمة إبادة مكتملة الأركان
  • الشعبية: ما جرى في جباليا هو جريمة إبادة مكتملة الأركان
  • المعلّم والتربية الشعبية
  • "جراند ميلينيوم مسقط" يعد الضيوف بـ7 ليالٍ مميزة في تجربة طهي عالمية
  • رفع العقوبات عن سوريا: بين الآمال الشعبية والمخاوف السياسية
  • “الأرصاد”: أمطار ورياح نشطة على منطقة جازان