"المغش".. طبق من الموروثات الشعبية على موائد جازان الرمضانية
تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT
يُحافظ أهالي منطقة جازان على أكلاتهم الشعبية التقليدية في موائد الإفطار الرمضانية، كموروث ثقافي توارثته الأجيال، وظل حاضرًا ومتجددًا عامًا بعد عام.
ويُعد "المغش" من أشهر الأطباق الرمضانية في منطقة جازان ، وحظي باختياره من قبل هيئة فنون الطهي كطبق لمنطقة جازان ضمن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق"، وهو وعاء حجري توضع فيه قطع اللحم والخضروات ويُطهى في الميفا "التنور".
أخبار متعلقة تحت رعاية خادم الحرمين.. غدًا انطلاق مؤتمر بناء الجسور بين المذاهب الإسلاميةمغادرة الطائرة الإغاثية السعودية الـ 14 تحمل مساعدات للشعب الأوكرانيوأجادت ربات البيوت في إعداد المغش وغيره من الأطباق الرمضانية ومنها الشوربة والخمير والسمك، معتمدات على "الميفا" كوسيلة تقليدية لطهي وجبات الإفطار الرمضانية خاصة، حيث تمنح نكهة مميزة لمختلف الأطباق الشعبية.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: واس جيزان المغش جازان موائد رمضان رمضان
إقرأ أيضاً:
مقتل قائد «القوات الشعبية» ياسر أبوشباب في غزة
أفادت وسائل إعلام إسرائيلية، اليوم الخميس، بمقتل ياسر أبو شباب، قائد ما يُعرف بـ“القوات الشعبية”، على يد مجموعة مسلّحة في قطاع غزة، في حادثة أثارت تساؤلات حول طبيعة نشاطه والجهات التي كان يرتبط بها.
وأكدت المصادر الإسرائيلية أن الحادثة تُعدّ خرقاً أمنياً لافتاً، مشيرةً إلى أن مجموعة تابعة لحماس تمكنت من تجاوز الخط الأصفر والوصول إلى أبو شباب واغتياله، وهو ما قالت إنه يستدعي “تحقيقاً عاجلاً” لدى الجانب الإسرائيلي.
وتعدّ القوات الشعبية فصيلاً مسلّحاً مناهضاً لحركة حماس داخل القطاع. وكانت تقارير إسرائيلية سابقة قد زعمت أن أبو شباب تلقى دعماً وتسليحاً من الجيش الإسرائيلي وأنه كان يعمل بتنسيق مباشر معه.
لكن المتحدث باسم الأجهزة الأمنية الفلسطينية، اللواء أنور رجب، نفى بشكل قاطع هذه الادعاءات، مؤكداً أن لا علاقة للأجهزة الأمنية الفلسطينية بأبو شباب أو مجموعته التي تنشط في رفح جنوب قطاع غزة، وفقا لـ“سكاي نيوز عربية”.
يأتي ذلك فيما كان أبو شباب قد ظهر سابقاً في مقطع مصوّر، ادّعى خلاله أن مجموعته “تسيطر على مناطق تحررت من حماس”، وأنها تعمل بالتنسيق مع السلطة الفلسطينية لتوزيع المساعدات وحماية السكان، وهو ما فاقم الجدل حول طبيعة دوره في المرحلة الأخيرة.
غزةأخبار السعوديةأخر أخبار السعوديةالقوات الشعبيةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية