صحيفة اليوم:
2025-07-06@05:40:49 GMT

"المغش".. طبق من الموروثات الشعبية على موائد جازان الرمضانية

تاريخ النشر: 16th, March 2024 GMT

يُحافظ أهالي منطقة جازان على أكلاتهم الشعبية التقليدية في موائد الإفطار الرمضانية، كموروث ثقافي توارثته الأجيال، وظل حاضرًا ومتجددًا عامًا بعد عام.
ويُعد "المغش" من أشهر الأطباق الرمضانية في منطقة جازان ، وحظي باختياره من قبل هيئة فنون الطهي كطبق لمنطقة جازان ضمن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق"، وهو وعاء حجري توضع فيه قطع اللحم والخضروات ويُطهى في الميفا "التنور".


أخبار متعلقة تحت رعاية خادم الحرمين.. غدًا انطلاق مؤتمر بناء الجسور بين المذاهب الإسلاميةمغادرة الطائرة الإغاثية السعودية الـ 14 تحمل مساعدات للشعب الأوكرانيوأجادت ربات البيوت في إعداد المغش وغيره من الأطباق الرمضانية ومنها الشوربة والخمير والسمك، معتمدات على "الميفا" كوسيلة تقليدية لطهي وجبات الإفطار الرمضانية خاصة، حيث تمنح نكهة مميزة لمختلف الأطباق الشعبية.

المصدر: صحيفة اليوم

كلمات دلالية: واس جيزان المغش جازان موائد رمضان رمضان

إقرأ أيضاً:

عمر كمال نجم حفل البيت الفني للفنون الشعبية 24 يوليو المقبل

صرح الفنان تامر عبدالمنعم رئيس البيت الفني للفنون الشعبية والإستعراضية أن النجم عمر كمال سيقوم بإحياء حفل البيت الفني للفنون الشعبية والإستعراضية يوم الخميس 24 يوليو المقبل على مسرح محمد عبدالوهاب بالأسكندرية.

يقام الحفل تحت رعاية وزير الثقافة الدكتور أحمد فؤاد هنو وتوجيهاته بتطوير العروض الخاصة بالبيت الفني للفنون الشعبية والإستعراضية.

وينقسم الحفل إلى فصلين حيث تقدم الفرقة القومية للفنون الشعبية والإستعراضية مجموعة من الفقرات.

ويصعد النجم عمر كمال في الفصل الثاني من الحفل ليقدم مجموعة من أجمل أغانيه المميزة.

من ناحية أخرى كان الفنان تامر عبدالمنعم رئيس البيت الفني للفنون الشعبية والإستعراضية قد أعلن فيما سبق عن حفل الفنان القدير هاني شاكر يوم 18 يوليو المقبل.

طباعة شارك تامر عبد المنعم عمر كامل اخبار الفن نجوم الفن

مقالات مشابهة

  • صحیفة المناطق السعودیةقبل ۶ ساعة
  • القرية التراثية بمنطقة جازان تحتضن “ثَقِّف 3”
  • جازان – نوال العموديتزامنًا مع أهداف قرية جازان التراثية في احتضان العديد من الأنشطة الممتعة خلال الإجازة الصيفية واستغلال الوقت بشكل مثمر، وإتاحة المجال لأصحاب الثقافة والخبرات والمهارات المتنوعة، انطلقت فعاليات برنامج “ثَقِّف” في الأول من يونيو 2025م، بإشراف أكاديمية صبا الثقافية وبمشاركة فريق جازان حِرَفة وفن، ضمن إطار الشراكات المجتمعية الفاعلة. وقد شهد البرنامج تفاعلاً واسعًا من الزوار، واستمر على مدى يومين حافلين بالأنشطة التوعوية والثقافية والترفيهية.أخبار قد تهمك ريال مدريد يكمل عقد المتأهلين لنصف نهائي كأس العالم للأندية 6 يوليو 2025 - 3:01 صباحًا أنفاق وجسور المدينة المنورة...
  • صدى البلدقبل ۱۴ ساعة
  • أدعية يوم عاشوراء.. ردد هذه الكلمات المجربة عند الإفطار
  • يردد المسلمون حاليا أدعية يوم عاشوراء قبل الإفطار من صيام هذا اليوم المبارك الذي من فضله أنه يكفر ذنوب سنة كاملة للمسلم.دعاء آخر ساعة يوم عاشوراء .. ردد 50 دعوة تسدد الديون لو كانت كالجبال وترزقك الخيراتدعاء يوم عاشوراء .. 5 كلمات رددها قبل المغرب تدخلك الجنة وتقي من نار جهنمأدعية يوم عاشوراءويستحب للمسلمين في يوم عاشوراء أن يرددوا أدعية يوم عاشوراء ومنها:اللهم يا من أنجيّت موسى يوم عاشوراء وجعلت له البحر طريقًا يبسًا، نجنا يا الله مما نخشى ونخاف وذلل لنا كل صعب وييسر لنا الأحوال والأمور.اللهم يا مُفرج...
  • صدى البلدقبل ۱۷ ساعة
  • دعاء يوم عاشوراء لتفريج الكروب .. ردده الآن وعند الإفطار
  • دعاء يوم عاشوراء لتفريج الكروب.. لكل من ضاقت عليه الأرض بما رحبت أن يغتنم هذا اليوم المبارك ويتقرب الى الله ويدعوه بما يشاء ليفرج كربه ويوسع رزقه.. وفى السطور القادمة نذكر مجموعة من الأدعية التى يمكنكم الاستعانة بها.دعاء يوم عاشوراء لتفريج الكروبعَنْ أَسْمَاءَ بِنْتِ عُمَيْسٍ رضي الله عنها، قَالَتْ: قَالَ لِي رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: «أَلَا أُعَلِّمُكِ كَلِمَاتٍ تَقُولِينَهُنَّ عِنْدَ الْكَرْبِ أَوْ فِي الْكَرْبِ؟ أَللَّهُ أَللَّهُ رَبِّي لَا أُشْرِكُ بِهِ شَيْئًا».اللهم في يوم عاشوراء، يوم نجَّيتَ فيه كليمك موسى ومن آمن معه، وكشفتَ عنهم الكرب، وتقبَّلتَ دعاءهم؛ نسألك...
  • صدى البلدقبل ۱۹ ساعة
  • موعد أذان المغرب يوم عاشوراء السبت 5 يوليو.. ودعاء النبي عند الإفطار
  • أصبح موعد أذان المغرب يوم عاشوراء محل بحث الكثير على محرك البحث العالمي “جوجل”، خاصة فى يوم عاشوراء 10 محرم 5 يوليو، ويبحث الكثير عن أذان المغرب يوم عاشوراء لأن الكثير من المسلمين يصومون يوم عاشوراء تأسيًا بسيدنا محمد صلى الله عليه وسلم عندما قدم إلى المدينة ووجد اليهود يصومونه فقال: ما هذا؟ قالوا: هذا يوم صالح، هذا يوم نجّى الله بني إسرائيل من عدوّهم، فصامه موسى - عند مسلم شكراً - فقال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم: فأنا أحقّ بموسى منكم، فصامه وأمر بصيامه، لذا يقدم موقع “صدى...
  • الأسبوعقبل ۲۰ ساعة
  • أشهر الأطباق على الموائد العربية في يوم عاشوراء
  • تحيي مصر والدول العربية والإسلامية اليوم ذكرى يوم عاشوراء، الذي يوافق 10 من شهر محرم الهجري، وهو اليوم الذي نجّى الله فيه موسى من فرعون. يعتبر صيام يوم عاشوراء سنة فعلية عن الرسول عليه الصلاة والسلام، وتختلف الاحتفالات في هذا اليوم المبارك من دولة لأخرى. أشهر الأطباق على الموائد العربية في يوم عاشوراء وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أشهر الأطباق على الموائد العربية في يوم عاشوراء وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طبق العاشوراء فى مصر تعتاد بلاد الشام...
  • صدى البلدقبل ۲۱ ساعة
  • دعاء يوم عاشوراء لقضاء الحاجة.. ردده قبل الإفطار بدقائق
  • يعد يوم عاشوراء من الأيام المباركة التي يتقرب فيها المسلم إلى الله بالدعاء والذكر، لما فيه من فضل عظيم وأثر بالغ في استجابة الدعاء، وقد ارتبط هذا اليوم بنجاة نبي الله موسى عليه السلام ومن آمن معه من فرعون وجنوده، فكان مناسبة عظيمة لنصر الحق.لهذا يستحب للمسلمين الإكثار من الدعاء في هذا اليوم الفضيل، والتوسل إلى الله بقلب خاشع موقن بالإجابة.ويحرص كثير من الصائمين في هذا اليوم على أن يلهج لسانهم بالأدعية المأثورة والذكر الحكيم، طمعًا في نيل الفرج وتيسير الأمور وقضاء الحوائج. ويُعتبر ترديد الأدعية التي وردت في القرآن الكريم...
  • جریدة الرؤیة العمانیةقبل ۱ یوم
  • 10 مطاعم يُنصح بتجربتها خلال "أسبوع الصيف للمطاعم" بدبي
  • دبي - الرؤية مع انطلاق شهر يوليو، يقدّم مشهد المأكولات وفنون الطهي في دبي تجربةً غنية لتناول أشهى الأطباق بنكهات متنوعة وبأسعار منافسة مع انطلاق فعالية أسبوع الصيف للمطاعم في 4 يوليو والتي تستمر حتى 13 يوليو، فخلال هذه الفترة يقدم أكثر من 50 من أشهر مطاعم المدينة قوائم طعام شهية خاصة تضم أطباقاً تُحضّر بعناية، بدءاً من أضلاع اللحم المطهية ببطء لتذوب في الفم، وصولاً إلى ريزوتو المأكولات البحرية الممزوج بالزعفران والحلويات الفاخرة التي تزين الأطباق كقطع فنية. ويمكن لعشّاق الطعام الاستمتاع بقائمة غداء من طبقين مقابل 95 درهماً...
  • عربی۲۱قبل ۱ یوم
  • غزة: وجبات الموت على موائد الإنسانية
  • من الصعب أن يجد المرء مفردة ملائمة يمكن لها أن تصف وتستوعب هول ما يحدث في غزّة سوى الشر. شرّ مطلق تحرّر حتى من الحد الأدنى من القيود والضوابط والروادع، التي مهما كانت شكلية، فإنها، أحياناً، تنجح في لجم وكبح الشرّ المتوحّش الكامن وتحدّ من تمظهراته. هذا شر متحرّر من كل الأطُر والتخريجات، التي تبرّر تبعاته وتعقلنه، وتجد له الأعذار بعد وقوعه. فغالبية المجتمع الإسرائيلي، حسب الاستطلاعات التي نشرت مؤخراً، تؤيّد التطهير العرقي ومحق الفلسطينيين. وهناك عشرات، بل مئات التصريحات والتسجيلات المتاحة التي يظهر فيها ساسة وصحافيون ومواطنون...
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • عمر كمال نجم حفل البيت الفني للفنون الشعبية 24 يوليو المقبل
  • صرح الفنان تامر عبدالمنعم رئيس البيت الفني للفنون الشعبية والإستعراضية أن النجم عمر كمال سيقوم بإحياء حفل البيت الفني للفنون الشعبية والإستعراضية يوم الخميس 24 يوليو المقبل على مسرح محمد عبدالوهاب بالأسكندرية.يقام الحفل تحت رعاية وزير الثقافة الدكتور أحمد فؤاد هنو وتوجيهاته بتطوير العروض الخاصة بالبيت الفني للفنون الشعبية والإستعراضية.وينقسم الحفل إلى فصلين حيث تقدم الفرقة القومية للفنون الشعبية والإستعراضية مجموعة من الفقرات.ويصعد النجم عمر كمال في الفصل الثاني من الحفل ليقدم مجموعة من أجمل أغانيه المميزة.من ناحية أخرى كان الفنان تامر عبدالمنعم رئيس البيت الفني للفنون الشعبية والإستعراضية قد...
  • الأسبوعقبل ۳ یوم
  • برلماني: بيان 3 يوليو جاء استجابةً للإرادة الشعبية الجارفة
  • أكد النائب الدكتور على مهران، عضو مجلس الشيوخ أن بيان الثالث من يوليو 2013، جاء استجابةً للإرادة الشعبية الجارفة، التي عبّرت عنها ملايين المصريين في ميادين وميادين الجمهورية، رفضًا لحالة الانقسام والاضطراب التي شهدتها البلاد آنذاك، وسعيًا لاستعادة مسار الدولة الوطنية وإنقاذ مؤسساتها. وأشاد الدكتور علي مهران، بتشكيل البيان في 3 يوليو لحظة فارقة في تاريخ مصر الحديث، مؤكدا على أن إرادة الشعب هي مصدر الشرعية، وأن القوات المسلحة، بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي آنذاك، كانت ولا تزال درعًا وسيفًا لهذا الوطن، تنحاز دومًا إلى صفوف الشعب وتحمي أمنه واستقراره....

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار