تعتبر السلطات من أكثر الوجبات المحببة والمفضلة للكثيرين، خاصة في فصل الصيف حيث يزداد الشعور بالحرارة والرغبة في تناول أطعمة منعشة ومغذية. ومن بين أنواع السلطات التي تتميز بمزيج من النكهات والألوان والفوائد الصحية هي سلطة الفواكه. 

إذ تعتبر سلطة الفواكه خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة ولذيذة، تمنحك الطاقة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسمك.

في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل سلطة فواكه سريعة وفوائدها الصحية.

المكونات:2 حبة من البطيخ المقشرة والمقطعة إلى مكعبات1 كوب من الفراولة المقطعة إلى شرائح1 كوب من العنب الأحمر1 كوب من الأناناس المقشر والمقطع إلى مكعبات1 كوب من التفاح الأخضر المقشر والمقطع إلى مكعباتعصير ليمونة واحدة2 ملعقة كبيرة من العسل (اختياري)طريقة التحضير:في وعاء كبير، قم بخلط جميع أنواع الفواكه معًا.إضافة عصير الليمون والعسل إلى الفواكه، وقم بتقليبها برفق لضمان توزيع التوابل بالتساوي.قم بتغطية الوعاء وتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتبريد السلطة وتجميع النكهات.قدم السلطة في وعاء التقديم وزينها حسب الرغبة بالنعناع المفروم أو قطع اللوز المحمصة. فوائد صحية:

غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي سلطة الفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم مثل فيتامين C، وفيتامين A، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم.

منخفضة السعرات الحرارية: نظرًا لاحتوائها على الفواكه الطازجة، فإن سلطة الفواكه تكون منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للتمتع بالنكهات دون زيادة الوزن.

تعزيز الهضم: يحتوي العديد من أنواع الفواكه المستخدمة في سلطة الفواكه على الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز عملية الهضم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: کوب من

إقرأ أيضاً:

علاج جديد واعد لأكثر أنواع السرطان شيوعا لدى الأطفال

#سواليف

نجح #فريق_بحثي من #جامعة_كامبريدج في #تطوير #مزيج_دوائي قد يحدث نقلة نوعية في #علاج #سرطان_الدم_الليمفاوي الحاد للخلايا البائية (B-ALL)، أكثر أنواع السرطان شيوعا لدى الأطفال.

ويعتمد هذا الابتكار العلاجي على دمج عقارين فمويين، “فينيتوكلاكس” و”إينوبرديب”، أثبتا في التجارب الأولية على الفئران وسلالات الخلايا البشرية فعالية عالية في القضاء على الخلايا السرطانية، حتى تلك المقاومة للعلاج التقليدي، ما يمنح الأمل في تحقيق نتائج علاجية أفضل بأقل ضرر ممكن.

وينتج سرطان B-ALL عن تكاثر غير طبيعي لخلايا بائية بدائية داخل نخاع العظم، حيث تتراكم وتعيق تكوّن خلايا الدم السليمة، وقد تنتشر إلى أماكن أخرى من الجسم، مثل الدماغ، لتفلت من العلاج.

مقالات ذات صلة الاستحمام صباحا أم مساء.. أيهما يدعم نظافتك وصحتك أكثر؟ 2025/05/22

ورغم أن العلاج الكيميائي الحالي ينجح في شفاء غالبية المرضى الأصغر سنا، إلا أنه يستمر أكثر من عامين ويتسبب في آثار جانبية شديدة، مثل تساقط الشعر والنزيف والغثيان والضرر الطويل الأمد للأعصاب والمفاصل والقلب. كما أن فعاليته تنخفض لدى المراهقين والبالغين، ما يزيد من الحاجة إلى علاجات بديلة.

وركزت الدراسة على استخدام عقار “فينيتوكلاكس”، الذي يستهدف بروتين BCL2 لتحفيز موت الخلايا السرطانية، بالتوازي مع عقار “إينوبرديب”، المطور لتعطيل بروتين CREBBP المسؤول عن مقاومة بعض الخلايا للعلاج. وعند جمع العقارين، لوحظ أن الخلايا المصابة تدخل في نوع من الموت الخلوي يعرف بـ”موت الخلايا المبرمج بالحديد”، نتيجة فشلها في مقاومة تلف الدهون في أغشيتها.

وأشار البروفيسور برايان هانتلي، رئيس قسم أمراض الدم وأحد المشاركين في الدراسة، إلى أن النتائج كانت مشجعة للغاية، موضحا: “رغم أن تجاربنا اقتصرت على الفئران، فإننا نأمل أن تكون التأثيرات مماثلة لدى البشر. وبما أن العقارين استُخدما معا في تجارب سابقة لعلاج نوع آخر من سرطان الدم، فنحن واثقون من درجة الأمان فيهما”.

ويمتاز هذا النهج عن بعض العلاجات المناعية المتقدمة، مثل CAR-T، بكونه لا يعطّل الجهاز المناعي بشكل دائم. فبينما تُدمّر الخلايا البائية المصابة أثناء العلاج، يعاود الجسم إنتاجها فور التوقف عن تناول الدواء، ما يبقي على كفاءة المناعة على المدى الطويل.

نشرت الدراسة في مجلة Nature Communications.

مقالات مشابهة

  • إيلون ماسك والمعادن النادرة وإسرائيل.. كلمات سر ترامب ضد جنوب أفريقيا
  • علاج جديد واعد لأكثر أنواع السرطان شيوعا لدى الأطفال
  • علاج جديد لأكثر أنواع السرطان شيوعا لدى الأطفال
  • طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج
  • روبيو يبدي تفاؤلا حذرا بنهاية سريعة للحرب في غزة
  • أهمية شوربة الكوارع وفوائدها الصحية .. تعالى أقولك
  • حل عملي واعد.. تطوير مستشعر ذكي للتنبؤ بتعفن الفواكه والخضروات
  • جامعة الملك فيصل تطور مستشعرًا ذكيًا للتنبؤ بتعفن الفواكه والخضروات
  • في يوم الشاي العالمي.. إليكم أهم أنواع المشروب الأشهر حول العالم
  • تعزيز جاهزية المطارات المصرية لمواجهة الأزمات الصحية عالميًا خلال اجتماع CAPSCA