مكون على السحور يدمر الكلى.. توقف عنه فورًا
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
يعتبر الملح من المٌكونات التي لا غنى عنها على السحور، فهو أساسي في كل وجبة، وهناك وجبات تعتمد بشكل عام عليه، منها المخللات والجبنة القريش والفول، والعديد من الأطعمة التي بها نسبة عالية من الأملاح، وهو ما حذرت منه الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البتكريا والمناعة والتغذية الحيوية في جامعة القاهرة، خصوصًا في وجبات السحور.
وتحذر «عبد الوهاب» من زيادة نسبة الأملاح على وجبات السحور، لأن الملح بشكل عام يسبب ارتفاع الضغط الذي يمكن أن يسبب أمراض القلب والشرايين، ويضر بالكلى على المدى الطويل ويقلل كفاءتها، مما يُمثل عبئا على الإنسان الصائم، لأنه يمتص من خلال الصوديوم كمية كبيرة من الماء وبالتالي يسبب ضغطا على الكلى فيتسبب في أمراض القلب والشرايين.
الملح يُمتص في مجرى الدم مما يجعل الدم أكثر ملوحة مما كان، ومن ثم تحاول الخلايا الاحتفاظ بالماء وتبعث برسالة إلى الجزء المسؤول عن العطش بالمخ، لذا يُفضل عدم تناول الأطعمة المملحة أو المخللات على السحور، وهناك أطعمة غير متوقعة بها نسبة عالية من الأملاح منها التالي:
الشوربة الجاهزة
الصلصة الجاهزة
مكعبات المرق
عجينة البيتزا
الأطعمة المعلبة
خلطات الكيك والحلويات
تتضمن علب الكيك والحلويات الجاهزة على نسب مرتفعة من الصوديوم والمواد الحافظة.
الأجبان المصنعة
تعتبر الألبان مصدرًا جيدًا للكالسيوم والفيتامين «د»، لكن يحتوي بعض من أطعمة الألبان كالجبنة واللبنة والأجبان المصنعة على نسبة مرتفعة من الملح.
تحتوي الجبنة الأمريكية على نحو 400 ميليجرام من الصوديوم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الملح السحور التغذية العطش
إقرأ أيضاً:
مشروب طبيعي يعالج آلام المفاصل.. مكون سحري يُعيد لك الحركة بسهولة
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة آلام المفاصل ويرجع ذلك للكثير من الأسباب، آلام المفاصل يعاني منها بشكل خاصة مع كبار السن وأصحاب نمط الحياة الخامل والعادات الغذائية الخاطئة، المفصل هو نقطة التقاء عظمتين في الجسم، وتغطيه طبقة غضروفية تُمكِّن العظام من التحرك بسلاسة، ومع الوقت أو نتيجة التهابات أو إصابات متكررة، تتآكل هذه الطبقة، مما يسبب الألم والتصلب وصعوبة الحركة.
أقوى المشروبات الطبيعية التي تُعالج التهاب المفاصلكشف موقع هيلثي عن أقوى المشروبات الطبيعية التي تُعالج التهاب المفاصل وتُخفف الألم، وتُعيد لك نشاطك.
أسباب آلام المفاصلألم المفاصل لا يحدث فجأة؛ بل هو نتاج عملية تآكل بطيئة أو التهابية صامتة تحدث في الجسم، من أشهر الأسباب
التهاب المفاصل الروماتويدي: مرض مناعي يهاجم فيه الجسم نفسه، خاصة المفاصل الصغيرة.الفُصال العظمي: وهو تآكل في الغضاريف مع التقدم في العمر.النقرس: نتيجة تراكم حمض اليوريك.إصابات الملاعب أو الإفراط في استخدام المفاصل، خاصة في العمل أو الرياضة.زيادة الوزن: تُضيف حملاً إضافياً على المفاصل، خاصة الركبتين.ورغم أن العلاجات الطبية موجودة، إلا أن معظمها يسبب آثارًا جانبية على المدى البعيد، مثل مضادات الالتهاب ومسكنات الألم، هنا يأتي دور البدائل الطبيعية.الكركم والزنجبيل الثنائي الذهبي لتسكين المفاصلالكركم والزنجبيل ليسا مجرد توابل، بل هما كنز علاجي في الطب الطبيعي. الكركم يحتوي على مادة تُسمى الكركمين، وهي مضاد قوي للالتهاب يُشبه في تأثيره الأدوية، لكن دون آثار جانبية خطيرة.
أما الزنجبيل، فهو معروف بقدرته على تحسين الدورة الدموية وتقليل التورم.
اليونان تطالب أوروبا بمساعدتها في وقف تدفقات الهجرة من شرق ليبيا