"وصفة بسيطة "طريقة عمل الكنافة بالفراولة بأقل التكاليف فى البيت
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
الكنافة بالفراولة من ألذ الحلويات الرمضانية التي لا يختلف عليها عشاق الحلويات، وهناك من لا يستطيع الاستغناء عنها طوال أشهر السنة، الكنافة من الحلويات المصرية القديمة الشهيرة جدًا، وتختلف حسب ذوق الأشخاص، وأيضًا حسب البلد التي تقدمها مثل الكنافة النابلسية المشهورة في بعض البلاد العربية مثل تونس والمغرب وذلك لأن الكنافة لها أكثر من طريقة للتحضير.
توفر بوابة الفجر طريقة تحضير الكنافة بالفراولة بأقل التكاليف، وتعتبر الكنافة من الحلويات المصرية القديمة، ويفضل العديد من الأشخاص تناول الكنافة خاصة خلال شهر رمضان الكريم، ويمكن تناول الكنافة سادة، أو وضع الحشوات المختلفة مثل الكريمة والمكسرات التي تضيف مذاق شهي وغني.
طريقة عمل لقمة القاضي.. بهذه المكونات اهلا رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة في البيت تعرف على طريقة عمل الهريسة الأردنية كنافة بالفراولة مكونات تحضير الكنافة بالفراولة½ كيلوجرام كنافة شعيرية¾ كوب سمنة مذابة5 ملعقة كبيرة سكر بودرة½ كيلوجرام فراولة
كيفية تحضير الكريمة
180 جرام كيس كريم شانتيه كبير500 ملل حليب1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلاتحضير صوص الفراولة
2 كوب فراولة مجمدة1 كوب سكر½ عصير ليمونة1 ملعقة كبيرة نشاء¼ كوب ماءكيفية تحضير الشربات
3 كوب ماء3 كوب سكر½ عصير ليمونة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا الكنافة بالفراولة طريقة تحضير الكنافة بالفراولة بسهولةأزيلي الجزء الأبيض من داخل الفراولة ثم قطعيها إلى شرائحفي وعاء كبير، ضعي الكنافة والسمنة والسكر وقلبي جيدًا ثم ضعي الكنافة في وعاء كبير على نار هادئة واستمري في التقليب حتى يصبح لونها ذهبيًا ضعي في وعاء على النار الفراولة والسكر واتركي الخليط حتى يثخن قليلًا، ثم خففي النار واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق ويتسبك جيدًاأضيفي عصير الليمون فوق شرائح الفراولة وقلبي جيدًا. ثم اخلطي الماء والنشاء في كوب وأضيفيه فوق الفراولة وقلبي جيدًا لحين الحصول على قوام مناسباتركي صوص الفراولة تبرد قليلًا، ثم ضعيها في الخلاط واضربيها جيدًا لتحصلي على القوام المناسب للصوصثم اخلطي الكريم شانتيه والحليب في وعاء عميق لحين الحصول على قوام كريمي ثم أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًاأضيفي صوص الفراولة فوق الكريمة واخلطي من جديدلتحضير الشربات، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون والفانيليا في وعاء على النار وقلبي جيدًا واتركي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة، ثم ارفعيه جانبًافي وعاء أو قالب كما تحبين، ضعي طبقة من الكنافة ثم طبقة من الشربات وطبقة من الكريمة وطبقة من شرائح الفراولةضعي الطبقة الأخيرة من الفراولة وباقي كمية الشربات وزيني الكنافة بشرائح الفراولة ثم قدميها.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
مقطع نادر لمحمد عبده يغني فوق سطح منزل في الطائف وسط أجواء شعبية بسيطة
خاص
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو قديم للفنان السعودي الكبير محمد عبده، وهو يحيي حفلاً غنائيًا على سطح أحد المنازل في مدينة الطائف، وسط حضور جماهيري لافت جمع بين البساطة والحميمية.
ووثّق الفيديو أجواء الحفل التي بدت عفوية، حيث جلس الحضور بشكل غير رسمي، يتوزعون بين من يحتسي الشاي وآخرين يتناولون الشيشة (الجراك)، فيما كان صوت “فنان العرب” يملأ المكان بأدائه العذب اغنية ابعتذر وسط تفاعل جماهيري كبير.
المقطع أعاد للأذهان بدايات الحفلات الفنية الشعبية في المملكة، وسلّط الضوء على العلاقة القريبة التي جمعت محمد عبده بجمهوره في مراحل مبكرة من مسيرته الفنية الطويلة.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/ssstik.io_@bandore14_1749339461108.mp4