بالفيديو.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
الحلو على مائدة رمضان طبق رئيسى لا يمكن الاستغناء عنه، ولا يتم تجاهله فتعمل الأم على إعداده لأسرتها لتعويض ما ينقصهم من سكريات خلال فترة الصيام، وتتفنن فى تحضيره، وتتصدر صينية الكنافة بالقشطة حلويات شهر رمضان الكريم.
كنافة بالقشطة طريقة عمل الكنافة بالقشطة بأقل التكاليف
تقدم لكم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها أسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة، عادةً ما يرتبط شهر رمضان بتحضير أشهى الحلويات، وتحديدًا الكنافة والقطايف، مؤخرًا ابتدع طهاة الحلوى طرق عديدة لصنع الكنافة بـ«النوتيلا» و«المانجا» و«الفراولة» و«اللوتس» وإلى ما لا نهاية، لكن تظلّ الطرق التقليدية لها سحرها الخاص.
تعد الكنافة من أشهر أطباق الحلويات في الوطن العربي، وأصلها يعود إلى مدينة نابلس، تعرف في المقال على طريقة عمل الكنافة بالقشطة منزليًا وبمكونات أكثر صحية.
نصف كيلو من الكنافة.كوبان من الحليب قليل الدسم.3 ملاعق كبيرة من النشا.علبة من القشطة اللايت.ملعقة صغيرة من الفانيلا.2 ملاعق كبيرة من زيت النباتي.2 ملاعق كبيرة من السمنة.كنافة بالقشطةما هو مكونات الشربات؟
1 كوب من الماء
½ كوب من العسل الطبيعي.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير الكنافة بالقشطة..طريقة عمل القشطة
تُؤخذ كمية من الحليب ويُذوب فيها النشا والفانيليا.يُضاف المزيج السابق إلى باقي كمية الحليب الدافئ. يوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يثقل الحشو.يرفع المزيج من على النار ويُضاف إليه القشطة مع استمرار التقليب جيدًا.تُترك الحشوة حتى تبرد قليلًا. طريقة عمل الشربات
_يوضع العسل مع الماء على نار عالية إلى أن يغلي الماء.
_يُضاف قطرات من عصير الليمون.
_يترك الشربات يغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق.
طريقة عمل الكنافه بالقشطه طريقة تحضير الكنافة بالقشطةتُجهز صينية الفرن ويُوضع بها 2 ملاعق من الزيت وتوزع على الصينية كاملة.تُفرد نصف كمية الكنافة في الصينية، وتضغط جيدًا.تُوضع القشطة المحضرة مسبقًا في نصف الصينية وتوزع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة دون حشو.تُغطى القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة على وجه الكنافة.تُدخل صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف.تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين.تسقى الكنافة بالشربات البارد على أن تكون ساخنة، وتُترك مكشوفة ثم تُغطى بعد أن تبرد وتقدم باردة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة بالقشطة الكنافة بالقشطة
إقرأ أيضاً:
الجامعة القاسمية تستقبل أول فوج من طلبة «سيتشوان» الصينية
الشارقة (الاتحاد)
أخبار ذات صلةاستقبلت الجامعة القاسمية، ممثّلة بمركز اللغات، الفوج الأول من طلبة جامعة سيتشوان للدراسات الدولية في جمهورية الصين الشعبية، ضمن برنامج التبادل الأكاديمي الذي يجسّد التزام الجامعة برسالتها العالمية في نشر اللغة العربية وتعليمها للناطقين بغيرها، ويأتي وصول هذا الفوج تمهيداً لاستقبال أفواج أخرى خلال الفترة المقبلة، بما يعزّز حضور الجامعة في شرق آسيا، ويعمّق أطر التعاون الأكاديمي مع المؤسسات الدولية.
ويقدّم مركز اللغات للطلبة برامج تأسيسية مكثّفة، تهدف إلى تنمية المهارات الأساسية في اللغة العربية، وفق منهج علمي متكامل يراعي اختلاف المستويات اللغوية واحتياجات الطلبة الأكاديمية، وذلك ضمن بيئة تعليمية متقدمة تشمل الفصول الدراسية الذكية والمواد الإلكترونية التفاعلية وأنظمة التعلّم الإلكتروني، بإشراف نخبة من المختصين في تعليم العربية للناطقين بغيرها.
وأكد الأستاذ الدكتور عواد الخلف، مدير الجامعة القاسمية، أن مركز اللغات يعدّ أحد أهم الروافد الأكاديمية الداعمة لرسالة الجامعة العالمية، حيث يتولى تعليم العربية ضمن مشروع متكامل يهيّئ الطلبة لغوياً وثقافياً للاندماج في الحياة الجامعية وتعزيز فرص نجاحهم العلمي، مشيراً إلى أن المركز يعتمد مداخل تدريس تواصلية تراعي الأغراض الأكاديمية للبرامج الدراسية، ويعزّز مهارات التعلّم الذاتي من خلال التقنيات الحديثة، ضمن بيئة تعليمية تعكس قيم التسامح الإنساني وتحتضن طلبة من أكثر من 134 جنسية.
وأضاف: أن جهود الجامعة في هذا المجال تأتي تجسيداً لرؤية صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى، حاكم الشارقة، مؤسس الجامعة، الرامية إلى جعل الجامعة القاسمية منارة عالمية لخدمة اللغة العربية والقرآن الكريم وبناء جسور ثقافية وإنسانية بين شعوب العالم.
من جانبه، أوضح الدكتور محمد صحصاح، مدير مركز اللغات، أن المركز يعتمد استراتيجيات تعليمية حديثة وفق الأطر المرجعية العالمية، ومنها الإطار الأوروبي المشترك للغات (CEFR)، مع تنفيذ اختبارات دقيقة لتحديد مستويات الدارسين.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟