وداعًا للبسبوسة الجافة.. حضّري بسبوسة الحليب الساخن المرملة والطرية أحلى من الجاهزة بكتير
تاريخ النشر: 30th, March 2024 GMT
تعد بسبوسة الحليب الساخن من أجمل أنواع الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، وهي من الحلويات التي يعشقها الكثير من الناس ويفضلون تناولها مع كوب من الشاي بعد الفطار، وهي من الحلويات سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة متوفرة في كل بيت، كما تتميز بطعمها قوامها المرمل الجميل، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري على طريقة عمل بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة بالمنزل.
تتكون من بعض المقادير البسيطة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-
نصف كيلو من سميد البسبوسة.
فنجان صغير من السمنة الدافئة.
كوب من جوز الهند حسب الرغبة.
كوب من الحليب الساخن.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
شربات ساخن ثقيل القوام.
جوز للتزيين على حسب الرغبة.
سوف تعرف على طريقة تحضير بسبوسة الحليب الساخن بخطوات بسيطة أحلى من المحلات وهى كما يلي:-
نحضر بوله متوسطة ونضع به السميد، والبيكنج بودر، وجوز الهند ونقلبهم مع بعض.
نقوم بإضافة السمنة للخليط ونقلب حتى يختفي السميد ويصبح مثل حبات الرمل.
بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب الساخن على الخليط ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط ثقيل القوام.
نحضر الصينية متوسطة الحجم وندهنها بالسمنة، ثم نقوم بتوزيع الخليط داخلها بالتساوي ونقوم بتوزيع حبات الجوز على الوجه، ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة ونتركها حتى تتحمر، بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها الشربات الساخن مباشرة وهى ساخنة ونتركها حتى تبرد تمامًا، ثم نقوم بتشكيل صينية البسبوسة على شكل مربعات صغيرة ونقدمها بألف صحة وهنا.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسبوسة طريقة البسبوسة
إقرأ أيضاً:
وداعًا لحبوب الضغط.. 7 خطوات مذهلة لخفض الضغط المرتفع بدون أدوية
صورة تعبيرية (مواقع)
في زمن تتسابق فيه شركات الأدوية لطرح أحدث العقاقير، فاجأ الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، متابعيه على منصة "إكس" (تويتر سابقاً)، بكشفه عن سبع طرق فعّالة لخفض ضغط الدم المرتفع دون الحاجة إلى تناول أي أدوية.
ووفقًا للدكتور النمر، فإن هذه الخطوات لا تعتمد على العقاقير الطبية، بل تستند إلى تغييرات بسيطة لكنها عميقة في نمط الحياة اليومي، قادرة – بحسب الأطباء – على تقليل ضغط الدم تدريجيًا، وتحقيق نتائج مدهشة خلال أسابيع قليلة.
اقرأ أيضاً طبيب البيت الأبيض يكشف عن موعد نهاية حياة بايدن بعد تشخيص السرطان 22 مايو، 2025 مختص يكشف وصفة ذهبية تقي من جلطات القلب بنسبة تصل إلى 80% 22 مايو، 2025
لماذا يجب الانتباه لضغط الدم المرتفع؟:
ارتفاع ضغط الدم يُعرف بـ"القاتل الصامت"، لأنه لا يظهر غالبًا بأعراض واضحة، لكنه يهاجم بصمت القلب، الكلى، والدماغ. وتُظهر الإحصاءات أن أكثر من 1.2 مليار شخص حول العالم يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وغالبهم لا يعلمون بذلك حتى يتعرضوا لنوبات أو مشاكل صحية خطيرة.
خطوات "النمر" السبع لإنزال الضغط بدون أدوية:
في تغريدته، أوضح الدكتور النمر الخطوات التي وصفها بـ"الذهبية"، والتي تشمل:
الامتناع عن الملح:
تقليل الصوديوم يُعد الخطوة الأهم، حيث يرتبط الملح مباشرة برفع ضغط الدم. التوصيات الطبية تشير إلى ألا يتجاوز الشخص 5 جرامات يوميًا (نصف ملعقة شاي فقط).
ممارسة الرياضة بانتظام:
التمارين الهوائية مثل المشي السريع، السباحة، أو ركوب الدراجة، تساهم في توسيع الشرايين وتقوية القلب، مما يُسهم في خفض الضغط بشكل ملحوظ.
خسارة الوزن الزائد:
كل كيلوغرام تفقده من وزنك قد يُخفض الضغط بمقدار 1 ملم زئبق. لذلك فإن الحفاظ على وزن صحي يُعتبر من العوامل الحاسمة في ضبط الضغط.
زيادة تناول الخضروات والفواكه:
الألياف، البوتاسيوم، والمغذيات النباتية تعمل كدرع طبيعي ضد ارتفاع الضغط. النظام الغذائي الغني بالخضروات يعادل في تأثيره بعض أنواع أدوية الضغط.
الحد من استهلاك القهوة والشاي:
رغم فوائدهما، إلا أن الكافيين الموجود في القهوة والشاي قد يرفع الضغط مؤقتًا. الاعتدال هو المفتاح.
التوقف عن التدخين والكحول:
النيكوتين والمشروبات الكحولية يرفعان الضغط بشكل مباشر ويؤذيان جدران الأوعية الدموية. التوقف عنهما يُعيد للجسم توازنه الطبيعي.
الابتعاد عن السهر والإجهاد:
النوم غير المنتظم والضغوط النفسية من العوامل المحفزة لارتفاع الضغط. الحفاظ على نوم كافٍ ومنتظم يضمن توازن الجهاز العصبي.
هل هذه الطرق فعّالة حقًا؟:
تشير الدراسات العلمية الحديثة إلى أن اتباع نمط حياة صحي يمكن أن يقلل من ضغط الدم بمقدار يتراوح بين 10 إلى 20 ملم زئبق، وهو ما يعادل تأثير بعض الأدوية، لكن بدون آثار جانبية.
في هذا السياق، يوصي خبراء الصحة بتطبيق هذه التوصيات بشكل تدريجي ومتسق، للحصول على نتائج طويلة الأمد، وتحسين نوعية الحياة بشكل عام.
وتأتي توصيات الدكتور النمر في ظل تزايد معدلات الإصابة بارتفاع ضغط الدم في العالم العربي، حيث تشير التقديرات إلى أن واحدًا من كل ثلاثة بالغين في بعض دول الخليج يعاني من هذا المرض، ما يجعله تهديدًا صحّيًا واسع النطاق.
وقد لاقت تغريدة الدكتور تفاعلاً كبيرًا على مواقع التواصل، حيث عبر آلاف المتابعين عن اهتمامهم بالتجربة، وشارك البعض تجاربهم الشخصية في خفض الضغط بدون أدوية، مما يعكس تصاعد الوعي الصحي لدى المجتمع.
محافظة القاهرة: لا تداعيات للزلزال ولم ينتج عنه أى تأثير