سلطة سيزر بالدجاج: وصفة لذيذة وسهلة
تاريخ النشر: 3rd, April 2024 GMT
تُعتبر سلطة سيزر بالدجاج واحدة من الوصفات الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل. تجمع هذه السلطة بين مكونات طازجة ونكهات لذيذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة مشبعة أو طبق جانبي مميز. مع مزيج من الخس الطازج، والدجاج المشوي، والخبز المقرمش، تقدم سلطة سيزر بالدجاج تجربة مذاق لا تُنسى.
في هذا المقال، سنستكشف معًا طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة بطريقة سهلة وممتعة، لتستمتعوا بوجبة صحية وشهية في أي وقت.
مكونات:
250 غرامًا من خبز الإيطالي أو الفرنسي، مقطع إلى مربعات بحجم 3/4 إنش6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتونملح حسب الذوق2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثومرشة من الفلفل الأسود8 صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات1 رأس خس إيسبرغكوب واحد من جبن البارميزان المبشورصلصة سيزر بالكريمة من أميريكان جاردن، حسب الرغبةطريقة التحضير:
قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).في وعاء كبير، اخلطي الخبز المقطع مع زيت الزيتون وقليل من الملح والثوم المجفف والفلفل الأسود.ضعي الخليط على صينية فرن وأدخليه إلى الفرن لمدة تتراوح بين 10-12 دقيقة أو حتى يصبح الخبز مقرمشًا ومحمصًا. قومي بتحريكه بين الحين والآخر.بينما يحمص الخبز في الفرن، سخّني مقلاة على نار متوسطة واطهي قطع الدجاج المقطعة إلى مكعبات حتى تصبح ذهبية اللون ومطهوة تمامًا.في وعاء كبير، ضعي الخس المقطع والجبن البارميزان.أضيفي قطع الدجاج المطهوة والخبز المحمص إلى الوعاء وامزجيهم معًا.قدّمي السلطة مع صلصة سيزر بالكريمة من أميريكان جاردن على جانب، وتمتعي بالطعم اللذيذ!نصائح:
يمكنك إضافة الفاصوليا السوداء المصفاة أو شرائح الطماطم أو البيض المسلوق كمكملات إضافية للسلطة.يُفضل استخدام صلصة سيزر بالكريمة من أميريكان جاردن لتحضير السلطة، لكن يمكن استخدام أي صلصة سيزر جاهزة وفقًا لتفضيلاتك.المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
مسقعة مشوية باللحمة المفرومة وصلصة الفلفل الأحمر الشهية
استمتعي بطبق المسقعة المشوي المقرمش مع اللحمة المفرومة وصلصة الفلفل الأحمر والطماطم الغنية بالنكهات، وصفة مثالية لتقديم وجبة ساخنة ومشبعة للعائلة، يمكن تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية لتصبح وجبة متكاملة ولذيذة.
المقادير
-الباذنجان : 5 حبات (مقشّر ومقطع شرائح سميكة)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- معجون الفلفل الأحمر : ثلاث أرباع الكوب
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- الفلفل الأخضر : 3 حبات
- الماء : كوبان ونصف
طريقة تحضير المسقعة المشوية باللحمة المفرومة
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي الباذنجان في صينية فرن، وادهنيها بالزيت، ثم رشّي فوقها نصف كمية الملح والفلفل الأسود.
اخبزي الباذنجان في الفرن لمدة 25 دقيقة.
اقلي البصل والثوم في مقلاة على النار بالقليل من الزيت حتى يذبلا.
أضيفي اللحمة المفرومة وقلّبيها مع البصل والثوم لعدة دقائق.
أضيفي معجون الفلفل والطماطم المفرومة والفلفل الأخضر.
صبّي الماء، ثم أضيفي باقي كمية الملح والفلفل الأسود.
قلبي المكونات جيداً، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
وزعي خليط اللحمة المفرومة مع الصلصة فوق الباذنجان المشوي في الصينية، ثم اخبزيها مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضج المسقعة.
قدّمي المسقعة باللحمة المفرومة ساخنة بجانب الأرز بالشعيرية.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟