كيف تتناول الفسيخ والرنجة بأمان.. 15 نصيحة مهمة
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع اقتراب موسم عيد الفطر المبارك، يتزايد الاهتمام بتناول الأطعمة التقليدية مثل الفسيخ والرنجة، التي تعد من الأطعمة الشهية المحببة لدى الكثيرين. ولكن، مع تناول هذه الأطعمة البحرية يأتي الحذر والتيقظ لتجنب المشاكل الصحية المحتملة. لذا، نقدم لكم 15 نصيحة لتناول الفسيخ والرنجة دون مشكلات:
15 نصيحة لتناول الفسيخ والرنجة بأمان اشترِ من مصدر موثوق: تأكد من شراء الفسيخ والرنجة من متاجر موثوقة ومعتمدة لضمان جودة المنتج وسلامته.تخزينها بشكل صحي: احرص على تخزين الفسيخ والرنجة في درجة حرارة منخفضة بعيدًا عن درجة الحرارة الغرفية لمنع نمو البكتيريا.التأكد من الصلاحية: تحقق من تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية قبل شراء الفسيخ والرنجة، وتجنب تناولها إذا كانت منتهية الصلاحية.غسلها جيدًا: قبل تناولها، اغسل الفسيخ والرنجة جيدًا بالماء النظيف للتخلص من الأوساخ والشوائب.تجميدها قبل التناول:ضع الفسيخ والرنجة في الفريزر لمدة 48 ساعة قبل تناولها للتأكد من قتل الطفيليات المحتملة.التأكد من سلامتها: قبل تناولها، تحقق من أن الفسيخ والرنجة لا تظهر عليها علامات التلف مثل الروائح الكريهة أو اللون غير الطبيعي.تناول كميات قليلة: قلل من كمية تناول الفسيخ والرنجة لتجنب التعرض لمشاكل صحية.تناولها بصحبة الخضروات: قم بتناول الفسيخ والرنجة مع كميات كبيرة من الخضروات الطازجة لتعزيز صحة ومناعة الجسم.تناول الماء بكثرة: اشرب الكثير من الماء بعد تناول الفسيخ والرنجة للمساعدة في تخفيف الحموضة والملوحة في الجسم.تجنب تناولها للأطفال الصغار: تجنب إعطاء الفسيخ والرنجة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات.تجنب تناولها على معدة فارغة: تجنب تناول الفسيخ والرنجة على معدة فارغة، وافضل تناولها بعد الوجبات الرئيسية.الحذر من الحساسية: تجنب تناول الفسيخ والرنجة إذا كنت تعاني من حساسية للأسماك.التأكد من طهوها بشكل جيد: قم بطهي الفسيخ والرنجة بشكل جيد لضمان قتل البكتيريا المحتملة.الحفاظ على النظافة: احرص على النظافة الشخصية ونظافة الأدوات المستخدمة في تناول الفسيخ والرنجة.المتابعة الطبية: في حالة ظهور أي أعراض غير طبيعية بعد تناول الفسيخ والرنجة، استشر الطبيب فورًا.
باتباع هذه النصائح، يمكنك الاستمتاع بتناول الفسيخ والرنجة بأمان ودون مشاكل صحية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: عيد الفطر المبارك الفسيخ والرنجة الفسيخ تجنب تناول
إقرأ أيضاً:
إصابة فتاة باشتباه تسمم نتيجة تناولها حبة الغلة فى طهطا بسوهاج
استقبل مستشفى طهطا العام شمال محافظة سوهاج، فتاة تبلغ من العمر 18 عامًا، في حالة إعياء شديدة يشتبه في تناولها حبة غلة سامة بغرض التخلص من حياتها.
كان اللواء دكتور حسن عبدالعزيز، مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، قد تلقى إخطارا من مأمور مركز شرطة طهطا، يفيد بورود إشارة من المستشفى بوصول "آ. س." 18 سنة، وتقيم بنجع أبوخرص التابع لقرية الجريدات بدائرة المركز.
وبالفحص الطبي المبدئي، تبين وجود اضطراب بدرجة الوعي نتيجة الاشتباه في تناول مادة سامة، وجارٍ تقديم الرعاية الطبية اللازمة لها من قبل الفريق الطبي بالمستشفى، حيث وصلت الفتاة بصحبة أسرتها التي أفادت بأنها تناولت الحبة داخل المنزل.
تم تحرير محضر بالواقعة، وإخطار النيابة العامة التي تولت التحقيق لمعرفة ملابسات الحادث وظروفه.