أسرار عمل البيتي فور الجاهز في البيت.. خطوات بسيطة وألذ من المحلات
تاريخ النشر: 8th, April 2024 GMT
يعتبر البيتي فور من الحلويات اللذيذة التي يُقبل كثيرون على تحضيرها وتناولها في المناسبات السعيدة، لا سيما الأعياد، إلا أنّ البعض يجهل معرفة طريقة عمل البيتي فور مثل الجاهز الذي يُباع في المحلات؛ لذا ومع حلول عيد الفطر المبارك 2024، نستعرض في السطور التالية أسرار عمل البيتي فور الجاهز في البيت؛ إذ إنّ أغلب ربات البيوت لا يميلن إلى شراء مثل هذه الحلويات من الخارج، بل يُفضلن إعدادها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا للتكلفة.
وحول أسرار عمل البيتي فور الجاهز في البيت، ينبغي توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي:
وبعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فإن أسرار عمل البيتي فور الجاهز في البيت يتمثل في اتباع الخطوات التالية للحصول على حلوى لذيذة وذات جودة عالية ونكهة مميزة، حسب الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد» المذاع على شاشة CBC:
خلط الدقيق مع الملح في وعاء كبير. خفق الزبدة مع السكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا. إضافة البيض والفانيليا إلى الخليط ونخلط جيدًا. إضافة خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة وعجنه حتى نحصل على عجينة متماسكة. وضع العجينة في كيس الحلواني وتشكيلها على صينية مغطاة بورق زبدة. إدخال الصينية إلى فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا. ترك البيتي فور ليبرد تمامًا قبل تزيينه.وللحصول على بيتي فور ذات جودة مميزة ومذاق رائع مثل الجاهز الذي يُباع في المحلات، وأيضًا يُلبي مختلف الأذواق، يمكن اتباع النصائح التالية:
استخدام زبدة بدرجة حرارة الغرفة لضمان سهولة الخفق. الحرص على خلط المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة متجانسة. استخدام كيس الحلواني لتشكيل البيتي فور بأشكال مختلفة. تزيين البيتي فور بالشيوكولاتة أو المربى أو المكسرات حسب الرغبة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بيتي فور البيتي فور طريقة عمل البيتي فور في المنزل
إقرأ أيضاً:
«الاستحمام الدافئ» قبل النوم… عادة بسيطة تحدث فرقاً كبيراً
أظهرت دراسة أميركية حديثة أن الاستحمام بالماء الدافئ قبل النوم بمدة تتراوح بين ساعة وساعتين يساعد على النوم بشكل أسرع وأعمق وجودة أفضل.
وأشار أستاذ التخدير في جامعة هارفرد، شياب هاغايغ، إلى أن الماء الدافئ يوسع الأوعية الدموية في الجلد، مما يعزز تدفق الدم إلى السطح ويساعد على تبريد الجسم بسرعة عند الخروج من الاستحمام، وهو ما يهيئ الجسم للنوم.
كما وجدت الدراسة أن فترة التهدئة بعد الاستحمام تساعد على الوصول إلى درجة حرارة الجسم المثالية للنوم المتواصل، حتى أن 10 دقائق فقط في الماء الدافئ يمكن أن تحفز هذا التأثير.
من جانبها، قالت الباحثة إميلي مانوجيان من معهد سولك أن النوم الجيد يعزز وظائف الدماغ مثل الذاكرة واتخاذ القرارات، مؤكدة أهمية مزامنة الاستحمام مع الإيقاع اليومي لتعزيز الاسترخاء.
ومع ذلك، يُعتبر الاستحمام صباحاً خياراً جيداً لمن يفضلونه، خاصة لمن يعانون من التعرق الليلي أو يمارسون الرياضة في الصباح، إذ يساعد على إزالة العرق وخلايا الجلد الميتة ويمنح شعوراً منعشاً.
وفي الختام، إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم أو ترغب بالاسترخاء، ينصح بالاستحمام الدافئ ليلاً كجزء من روتين ما قبل النوم.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام