أسرع طريقة لعمل الترمس.. حضريه بخطوات بسيطة في العيد
تاريخ النشر: 9th, April 2024 GMT
الترمس من أشهر التسالي التي يحب المصريين تناولها خلال أيام عيد الفطر المُبارك، لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، وفي إطار هذا نستعرض أسرع طريقة لعمل الترمس في العيد، بمكونات متوفرة في المنزل.
ويُمكن لربة المنزل تحضير الترمس بطريقة سهلة وسريعة في عيد الفطر المُبارك، من خلال اتباع وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
مقادير تحضير الترمس:
1 كيلو من الترمس الحلو. 1 كوب صغير من عصير الليمون. 3 ملعقة صغيرة من الكمون. 3 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. 2 ملعقة صغيرة من الشطة أو حسب الحاجة.طريقة عمل الترمس بالخطوات:
قومي بتنقية الترمس الحلو جيدا لإزالة أي شوائب منه. انقعي الترمس في وعاء ملئ بالماء لمدة 24 ساعة على أقل تقدير. صفي الترمس من الماء المنقوع بها، وكرري نقعه في مياه نظيفة، لإزالة المرارة المتواجدة بالترمس. ضعي الترمس في حلة أو وعاء على أن يغطي الماء جميع الحبات، ومن ثم ضعيه على النار. انتظري من ربع إلى نصف ساعة حتى يغلي ويصل إلى درجة التسوية الصحيحة. صفي الترمس بعد السلق من الماء، وضعيه في وعاء خارجي، مع تغطيته بالماء الفاتر. ضيفي الملح والشطة والكمون عليه، مع التقليب الجيد. ضعي الترمس في الثلاجة، ويمكن تناوله بعد 3 ساعات فقط من التسوية. ضعي على وجه الترمس القليل من الشطة والليمون حسب الرغبة.يمكك تحضير الترمس والحمص من خلال تحضير المكونات التالية:
½ كيلو ترمس. ¼ كيلو حمص. ماء مغلي. قليل من الملح. ليمون.طريقة التحضير:
انقعي كلًا من الترمس والحمص في أواني منفصلة لمدة 24 ساعة، ثم اغسليهما. ضعي الأواني على النار وانتظري حتى تنضج. صفي الماء جيدًا واشطفي الترمس والحمص. ضيفي الحمص إلى الترمس وضعي كمية من الماء فوقه. ضيفي الملح إلى الترمس والحمص، ثم رشي الليمون والكمون حسب الرغبة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الترمس الحمص الليمون الملح طريقة عمل الترمس الترمس فی
إقرأ أيضاً:
بخطوات الاستعلام عن الأسماء الجديدة.. موعد صرف معاش تكافل وكرامة شهر ديسمبر 2025
يواصل برنامج تكافل وكرامة، تصدر اهتمامات ملايين المواطنين من الفئات الأولى بالرعاية، أصحاب المعاشات، خاصة مع اقتراب موعد صرف مستحقات شهر ديسمبر 2025، حيث يعد البرنامج أحد أهم أدوات الحماية الاجتماعية التي أطلقتها الدولة لدعم الأسر الأكثر احتياجا، وكبار السن، وذوي الإعاقة، في مواجهة أعباء المعيشة وتحسين مستوى الحياة.
حددت وزارة التضامن الاجتماعي، موعدا ثابتا لصرف معاش تكافل وكرامة، حيث يتم الصرف في اليوم الخامس عشر من كل شهر ميلادي. وبناءً عليه، يبدأ صرف معاش شهر ديسمبر 2025 اعتبارًا من يوم الاثنين الموافق 15 ديسمبر 2025، وذلك لكافة المستفيدين المسجلين بالبرنامج.
ويأتي انتظام الصرف في موعده ضمن جهود الدولة لضمان وصول الدعم النقدي لمستحقيه دون تأخير، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية التي تتطلب توفير مظلة حماية اجتماعية فعالة ومستدامة.
يعد برنامج تكافل وكرامة أحد البرامج القومية التي تقدم مساعدات نقدية مشروطة للأسر التي تعاني من الفقر المدقع، حيث يستهدف دعم الأفراد والأسر غير القادرين على العمل، وكبار السن، وذوي الإعاقات، بما يسهم في تحقيق العدالة الاجتماعية.
ويعتمد البرنامج على مجموعة من الشروط، أبرزها الالتزام بالانتظام الدراسي للأطفال في مراحل التعليم المختلفة، والالتزام بالمتابعة الصحية للأطفال صغار السن، وذلك بالتنسيق مع الجهات الحكومية المعنية، في إطار خطة الدولة لتحقيق التنمية المستدامة وبناء الإنسان.
أتاحت وزارة التضامن الاجتماعي خدمة إلكترونية رسمية تمكن المواطنين من الاستعلام عن حالة بطاقة تكافل وكرامة، ومعرفة ما إذا كانت البطاقة سارية أو متجمدة أو موقوفة، بالإضافة إلى الاستعلام عن الأسماء الجديدة، وذلك من خلال الخطوات التالية:
ـ الدخول إلى الموقع الرسمي لوزارة التضامن الاجتماعي من هـــنــــا.
ـ اختيار خدمة «الاستعلام عن نتيجتك» من القائمة المتاحة.
ـ إدخال الرقم القومي المكون من 14 رقمًا في الخانة المخصصة.
ـ الضغط على زر «استعلام».
ـ تظهر على الفور بيانات المستفيد وحالة البطاقة.
حرصت وزارة التضامن الاجتماعي على توفير عدة منافذ لصرف المعاش، بما يضمن سهولة الحصول على المستحقات دون تكدس أو عناء، وتشمل منافذ الصرف ما يلي:
ـ مكاتب البريد المصري المنتشرة بجميع المحافظات.
ـ ماكينات الصراف الآلي (ATM).
ـ المحافظ الإلكترونية الخاصة بشركات الدفع الإلكتروني.
ـ منافذ صرف كارت «ميزة» البنكي.
يمكن للمواطنين الراغبين في معرفة ما إذا تم إدراج أسمائهم ضمن المستفيدين الجدد ببرنامج تكافل وكرامة، اتباع نفس خطوات الاستعلام الإلكتروني عبر موقع وزارة التضامن الاجتماعي، باستخدام الرقم القومي فقط، دون الحاجة إلى التوجه لأي جهة حكومية.