7 أجزاء في الدجاجة قد تصيبك بمرض السرطان المميت.. إياك أن تأكلها
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
دجاج مشوي (مواقع)
أشارت بوابة «هيلث لاين» الطبية، إلى أهم فوائد تناول لحم الدجاج ، كما حذرت من تناول بعضا من أجزائها .
ومن بين هذه الفوائد:
اقرأ أيضاً 4 أشياء تُبقي كليتك سليمة إلى أن تموت.. احرص عليها 13 أبريل، 2024 أول رد من تل أبيب على احتجاز إيران سفينة مملوكة لملياردير إسرائيلي قرب مضيق هرمز 13 أبريل، 2024يحتوي الدجاج على البروتينات ، يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم ، والدجاج من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.
إلى جانب ذلك، يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية ، وتقوية جهاز المناعة ، ويعمل على تحسين اللياقة البدنية ، و تنشيط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.
وبينت البوابة " هيلث لاين" أنه يجب تجنب تناول أجزاء قليلة من الدجاج، فليست كل أجزاء الدجاج صالحة للأكل، لأنها قد تسبب السرطان. وتتمثل الأجزاء المحظورة في الدجاج في العناصر التالية:
رئة الدجاج:
إذ تحتوي على الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها حتى عن طريق المعالجة الحرارية، نظرا لمقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة.
رقبة الدجاج:
حيث تحتوي على عقد ليمفاوية تحتوي على سموم وبكتيريا، والاستهلاك المتكرر لرقبة الدجاج قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
رأس الدجاجة:
كما يمكن أن تتراكم بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان في رأس الدجاجة.
أمعاء الدجاج:
هذا وتوجد في أمعاء الدجاج أنواع مختلفة من البكتيريا وبقايا الطعام، والتي لا يمكن إزالتها دائمًا بشكل كامل ويؤدي الاستهلاك المفرط لها إلى زيادة نسبة الدهون في الدم.
جلد الدجاج:
لا يوجد شيء عمليًا مفيد في جلد الدجاج، فهو غني بالدهون، وهناك أيضًا العديد من الطفيليات والبكتيريا على سطحه.
أرجل الدجاج:
إن الإفراط في تناول أرجل الدجاج قد يؤدي إلى زيادة الوزن. إضافة إلى ذلك، تبقى العديد من الهرمونات في أقدام الدجاج، والتي إذا تم تناولها يمكن أن تضر بالصحة.
مؤخرة الدجاج:
ويعتبر الجزء الأخطر والذي يجب تجنبه في الدجاج، لأنه يحتوي على كمية هائلة من البكتيريا والسموم التي تؤثر سلبًا على دخولها إلى جسم الإنسان.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
فتوى موريتانية رسمية تحرم الدجاج المستورد من الصين
صراحة نيوز ـ أصدر المجلس الأعلى للفتوى والمظالم بموريتانيا، أعلى هيئة للإفتاء في البلاد تابعة للحكومة، اليوم الخميس فتوى تحظر استهلاك لحوم الدجاج المستورد من الصين.
وجاءت الفتوى بناء على طلب للإفتاء ورد للهيئة حول الحكم الشرعي لاستهلاك وبيع شحنة من الدجاج المستورد وصلت مؤخراً إلى الأسواق المحلية من الصين.
وجاء في نص الفتوى الصادرة اليوم أن استيراد اللحوم يجب أن يكون من دول مسلمة أو كتابية، لأن ذبائح غيرهم محرّمة شرعاً.
وأكد المجلس أن الصين ليست من الدول الكتابية، وبالتالي لا يجوز شرعاً استهلاك لحومها إلا إذا ثبت ببينة موثوقة أن الذبح تم وفق الضوابط الشرعية على يد مسلم أو كتابي
وأشار إلى أن من تحقق أو غلب على ظنه أن الدجاج غير مذكى، فعليه شرعاً إبلاغ الجهات المختصة، التي تتحمّل مسؤولية اتخاذ الإجراءات الضرورية لحماية المستهلكين.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي