زيني سفرتك بطبق كرات البطاطس المقرمشة بسهولة على طريقة نجلاء الشرشابي
تاريخ النشر: 16th, April 2024 GMT
تفضل الأمهات تقديم وصفات جديدة لأفراد أسرتها، وفي نفس الوقت تكون سهلة التحضير، وبينها وصفة كرات البطاطس المقرمشة، التي يفضلها الكبار والصغار، لذا خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة بمقادير بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الأيد» المذاع على فضائية «سي بي سي سفرة».
الخطوة الأولى: قومي بهرس البطاطس في إناء عميق حتى تشبة العجينة، وأحضري إناء واسع وضعي البطاطس المهروسة، وضعي كمية الزبدة والملح والفلفل ثم ضعي صفار البيض.
الخطوة الثانية: الآن يمكنك مزج المكونات مع بعض بشكل جيد، مع إضافة الكزبرة، وفي هذه الخطوة شكلي الخليط على شكل كرات دائرية متوسطة أو صغيرة حسب رغبتك.
الخطوة الثالثة: ضعي البيض في طبق، وفي طبق آخر ضعي البقسماط المطحون، وبعد ذلك قومي بغمس الكرات في الوعائين.
الخطوة الرابعة: في طاسة بها زيت مغلي ضعي كرات البطاطس، وارفعيها عندما يصبح لونها ذهبي، ثم اخرجيها للتصفية على مناديل ورقية لامتصاص الزيت.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كرات البطاطس المقرمشة طريقة البطاطس المقرمشة نجلاء الشرشابي وصفات البطاطس کرات البطاطس المقرمشة
إقرأ أيضاً:
جمعيات مغربية تعلن المشاركة بالمسيرة الدولية لكسر حصار غزة وإدخال المساعدات
الثورة نت/وكالات أعلنت جمعيات مغربية، بدء التجهيز للمشاركة في مسيرة دولية تنطلق في 9 يونيو الحالي، باتجاه غزة للمطالبة بوقف جريمة الإبادة الصهيونية وكسر الحصار وإدخال المساعدات. وحسب وكالة صفا الفلسطينية اليوم الاربعاء قالت “مجموعة العمل الوطنية من أجل فلسطين” في بيان، إنها أطلقت امس الثلاثاء، منصة التسجيل للمسيرة الدولية لكسر الحصار عن غزة لفائدة المغاربة. وأوضحت أن هذه الخطوة تأتي في إطار التحضيرات لإطلاق المسيرة الدولية لكسر الحصار عن غزة. بدورها، أعلنت “الجبهة المغربية لدعم فلسطين” في بيان، مشاركتها في المسيرة الدولية نحو غزة ودعمها لهذه الخطوة. وقالت إنها “ستواصل النضال المتعدد الأشكال بهدف إنهاء الإبادة، منها المشاركة في المسيرة العالمية نحو معبر رفح لوقف الحصار الإجرامي الطويل على غزة”. والسبت، أعلنت “تنسيقية العمل المشترك من أجل فلسطين بتونس”، أن الآلاف من تونس ودول المغرب العربي انضموا إلى قافلة برية ستنطلق في 9 يونيو الحالي باتجاه غزة مرورًا بليبيا ثم بمصر، لكسر الحصار الإسرائيلي عن القطاع وإدخال المساعدات. وذكرت الجمعيات المغربية أن المشاركين في المسيرة الدولية سيذهبون أولًا إلى تونس عبر الطيران، ومنها برًا إلى ليبيا ثم مصر ثم غزة. وبالتوازي مع القافلة البرية، انطلقت، الأحد، سفينة “مادلين” التابعة لتحالف أسطول الحرية من ميناء كاتانيا الإيطالي لكسر الحصار الذي تفرضه “إسرائيل” على غزة. وقبل أيام، أعلن ائتلاف من نقابات وهيئات ومؤسسات حقوقية دولية من أكثر من 32 دولة إطلاق مبادرة “المسيرة العالمية إلى غزة” لدخول القطاع سيرًا على الأقدام. وتأتي هذه الخطوة بسبب الوضع الإنساني الكارثي الذي يعيشه الفلسطينيون بالقطاع.
سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم السبت 7 يونيو 2025 (ثانى أيام عيد الأضحى)