أفضل 8 أطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
من التوابل إلى اللحوم، يشاركك طبيب أفضل الأطعمة التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وهذه أطعمة بسيطة ربما تكون قد أدرجتها بالفعل في نظامك الغذائي.
على الرغم من وجود العديد من العوامل، إلا أن نمط الحياة السيئ هو أحد الأسباب التي يمكن أن تفتح الباب أمام الإصابة بالسرطان، ويمكن أن يكون الأكل الصحي سلاحًا عظيمًا في ترسانة دفاعكـ قام خبير التغذية بتسمية 8 منتجات يمكنها القيام بذلك بكل سرور.
الخضروات الصليبية
من البروكلي إلى القرنبيط، ومن براعم بروكسل إلى الكرنب، تحتوي هذه الخضروات على مواد كيميائية نباتية مثل السلفورافان التي قد يكون لها خصائص مضادة للسرطان.
بالإضافة إلى ذلك، فهي أيضًا مصدر للألياف، التي تساعد على الهضم، وتساعد في الحفاظ على وزن صحي، وقد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، وفقًا للطبيب.
قم بتضمين الخضار مثل البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل والملفوف في نظامك الغذائي بانتظام. تقول أخصائية التغذية لانا بيلييفا خصيصًا لـ MedicForum: "إن الحصة تبلغ حوالي 80 جرامًا (حفنة صغيرة).
التوت
تعتبر التوت الأزرق والفراولة والتوت مليئة بمضادات الأكسدة، وهي أكثر من مجرد إضافة حلوة لوجبة الإفطار.
وأوضحت الطبيبة أن مضادات الأكسدة تساعد في تحييد الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
تنصح بيلايفا: "استمتع بحفنة من التوت، مثل التوت الأزرق أو الفراولة، كوجبة خفيفة أو جزء من الوجبة عدة مرات في الأسبوع".
الخضر الورقية
مجموعة أخرى من الخضار الخضراء الجديرة بالذكر هي الخضار الورقية، فهي غنية بجميع أنواع الفيتامينات والمعادن.
وفقا للخبيرة، فإن الأطعمة مثل السبانخ واللفت والسلق وغيرها من الخضروات الورقية يمكن أن تدعم صحتك العامة.
وأوصت بإدراج الخضار الورقية مثل السبانخ واللفت في السلطات أو السندويشات أو العصائر، حاول أن تأكل على الأقل حصتين في اليوم.
الحبوب الكاملة
من الأرز البني إلى الكينوا، الحبوب الكاملة هي مصدر جيد للألياف والمواد المغذية.
"ختر الحبوب الكاملة مثل خبز الحبوب الكاملة، ومعكرونة الحبوب الكاملة، والأرز البني بدلاً من الحبوب المكررة. يقول الطبيب: "تتكون الحصة عادة من 65 إلى 75 جرامًا من الحبوب المطبوخة.
البقوليات
الفاصوليا والعدس والبازلاء غنية بالألياف والبروتين وقد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
ولذلك أوصى بإدراج الفول والعدس والبازلاء في نظامك الغذائي عدة مرات في الأسبوع، والحصة حوالي 80 جرامًا من البقوليات المطبوخة.
المكسرات والبذور
مصادر الدهون الصحية والألياف ومضادات الأكسدة: اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور الشيا كلها "خيارات جيدة" لإضافتها إلى نظامك الغذائي، كما قالت الطبيبة.
علاوة على ذلك، فإن تناول حفنة صغيرة فقط (حوالي 30 جرامًا) من المكسرات والبذور يوميًا يجب أن يكون كافيًا لجني الفوائد.
الأسماك الزيتية
قد يكون للأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين، الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، خصائص مضادة للالتهابات وقد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالمرض القاتل.
استمتع بالأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل والسردين مرتين على الأقل في الأسبوع، وقالت خبيرة التغذية: "عادة ما تكون الحصة حوالي 140 جرامًا من السمك المسلوق.
الكركم
والمركب النشط الموجود في الكركم، والمعروف باسم الكركمين، له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي قد تكون "مفيدة" في الوقاية من السرطان، تذكر أنك تحتاج إلى خلط الكركم مع الفلفل الأسود أو السمن لتفعيل خصائصه القوية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السرطان الخضروات الصليبية التوت الحبوب الكاملة البقوليات المكسرات والبذور الأسماك الزيتية الكركم الإصابة بالسرطان الحبوب الکاملة من خطر الإصابة نظامک الغذائی تساعد فی جرام ا
إقرأ أيضاً:
أطعمة تعمل كفاتح شهية للأطفال في عمر السنيتن
يعاني بعض الأطفال في عمر السنتين من مشاكل واضطرابات في الشهية وذلك نتيجة التسنين والأنياب، وفي المقال التالي نقدم لكم أفضل الأطعمة الطبيعية المتنوعة والمفيدة جداً التي تعمل كفاتح شهية ومن أشهرها:
أطعمة تعمل كفاتح شهية للأطفال في عمر السنيتنالتمر مع اللبنيعتبر التمر مع اللبن من أفضل أنواع الأطعمة التي تقدم للأطفال في عمر السنتين، لأنها تساعد على إمداد الطفل بجرعة جيدة من البروتينات والكالسيوم ومجموعة من المعادن المختلفة، مثل: السيلينيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، وايضاً قد يساعد على تقوية العظام والأسنان الحماية من هشاشة العظام.
الأفوكادو والموز المهروسيساهم الأفوكادو والموز المهروس بتحسين البكتيريا المعوية للرضع، مما تساهم الألياف الموجوده فيه بتحسين الميكروفلورا المعوية وتعتبر مهمة لصحة الجهاز الهضمي للرضيع، بينما الموز يحتوي على حمض الفوليك وهو مهم لصحة الدماغ والأعصاب، مما يدعم الذاكرة ويساعد على تحسين أداء الأطفال في الدراسة، ويزيد التروية الدموية إلى الدماغ مما يساعد على زيادة التركيز.
البطاطا الحلوةتعتبر البطاطا الحلوة فاتح شهية للأطفال ومفيدة لصحة ونمو العينين عند الأطفال، لأنها تحتوي على مستويات مرتفعة من مادة البيتا كاروتين والتي تساعد الجسم في إنتاج فيتامين أ، و تساعد في تطور ونمو الأعضاء المختلفة في جسم الطفل، تحارب الإصابة بنزلات البرد والالتهابات.
الحليبيعتبر الحليب من أحد أهم فواتح الشهية المقدمة للأطفال في عمر السنتين، إضافة إلى ذلك فإنه يحتوي على كمية كبيرة جداً من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والبروتين الهام لبناء العظام والأسنان للطفل في عمر السنتين، كما أنه يعمل على تعزيز نموه بشكل سليم، ويمكن إضافة بعض أنواع الفاكهة إلى الحليب لزيادة فاعليته، وينصح باستخدام الفواكه الطازجة المحببة للطفل مع الحليب.
البصل الحلويعتبر البصل الحو من أكثر الأطعمة المفيدة والتي تعمل على فتح الشهية عند الأطفال في عمر السنتين، ولكن يجب مراعاة اختيار البصل الحلو الغير الحار، كما يجب أن إضافة البصل إلى سلطات الخضار وتقديمها للطفل، ويمكن هرسها ووضعه مع البصل.
كلمات دالة:أطعمة تعمل كفاتح شهية للأطفال في عمر السنيتنأطعمةفاتح شهيةأطفال تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن