طريقة عمل المسقعة في المنزل.. المكونات والخطوات
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
طريقة عمل المسقعة.. عادة ما تبحث السيدات عن أكلات سهلة وبسيطة توفيرا للمجهود والأموال، وتعد المسقعة من الآكلات السهلة وغير المكلفة، إضافة إلى مذاقها اللذيذ.
طريقة عمل المسقعةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل المسقعة في المنزل، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــــا.
طريقة عمل المسقعةمكونات عمل المسقعة- باذنجان رومي.
- فلفل رومي.
- فلفل حار حسب الرغبة.
- فصين من الثوم.
- عصير طماطم.
- ملعقتين من الخل الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السبع بهارات.
- حبتين من البطاطس.
طريقة عمل المسقعةطريقة تحضير المسقعة في المنزل- نقوم بتقطيع الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم نقطعه إلى حلقات.
- نقطع الفلفل الرومي حلقات أو على هيئة شرائح طويلة.
- نحضر المقلاة ونقوم بتسخين الزيت جيدًا حتى يكون جاهزًا للقلي.
- نضع شرائح الباذنجان ونتابع تحميرها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- نصفي الباذنجان بصورة جيدة باستخدام طبق عليه مناديل الخاصة بالمطبخ ومراعاة وضع شرائح الباذنجان بشكل يسمح بتصفية الزيت بشكل جيد.
- نقوم بقلي الفلفل بنفس الطريقة الخاصة بالباذنجان، ونقوم بتصفيته بشكل جيد.
- نضيف البطاطس إلى صينية المسقعة، بعد نقوم بتقشيرها وتقطيعها وقليها بالطريقة العادية.
طريقة عمل المسقعة- نحضر صينية ونقوم بوضع قليل من الزيت ثم نضع الثوم، حتى يأخذ اللون الذهبي.
- نضع القليل من الخل، من بعدها نضع عصير الطماطم، ونضع الكمون والملح وجوزة الطيب حسب الرغبة.
- ننتظر حتى يتسبك.
- قبل نضوج تنضج بدقيقتين، نضع شرائح الباذنجان والفلفل وأصابع البطاطس في الصينية بشكل منظم، ونتركها على النار لمدة 4 دقائق.
- وفي النهاية نضع الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق حتى تتشمع.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
طريقة عمل الزبادي بالليمون.. فوائده سحرية في إنقاص الوزن
أكلة لذيذة وخفيفة على المعدة في أوقات الحر.. طريقة عمل لازانيا الباذنجان بالجبنة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: المسقعة طريقة المسقعة طريقة عمل المسقعة طريقة عمل المسقعة باللحمة طريقة عمل مسقعة طريقة عمل مسقعة الباذنجان مسقعة الباذنجان طریقة عمل المسقعة
إقرأ أيضاً:
جريمة طعن تهز إسطنبول… والقاتلة تسلّم نفسها!
شهدت منطقة بشيكتاش في إسطنبول جريمة قتل مروعة راحت ضحيتها نادلة تُدعى زيليف أوزتورك، بعد أن تعرّضت لأكثر من عشر طعنات على يد صديقتها ديميت تشابوك، وهي مهندسة شابة درست في جامعة إسطنبول التقنية.
طعنتها أكثر من 10 مرات في البطن
وقعت الجريمة يوم الجمعة، 30 مايو/أيار، عندما توجهت زيليف أوزتورك (39 عامًا) إلى منزل صديقتها ديميت تشابوك (34 عامًا). خلال تواجدهما في المنزل، توجّهت ديميت إلى المطبخ وأحضرت سكين خبز ثم انهالت على زيليف بطعنات متكررة في منطقة البطن، تجاوزت العشر طعنات، بحسب ما ورد في إفادات الشرطة.
سافرت إلى كوجالي وسلمت نفسها
بعد ارتكابها الجريمة، غادرت ديميت تشابوك المكان وهي تحمل أداة الجريمة، وتوجّهت إلى ولاية كوجالي حيث تعيش عائلتها. وفي اليوم التالي، السبت 31 مايو/أيار، سلّمت نفسها إلى مركز الشرطة في كوجالي ومعها السكين المستخدم في الجريمة.
الشرطة تقتحم المنزل وتجد الجثة
بناء على اعترافات المشتبه بها، توجهت فرق الشرطة إلى المنزل الواقع في بشيكتاش واقتحمته بعد كسر الباب، لتجد جثة زيليف أوزتورك ممدة على الأرض وقد فارقت الحياة.
اقرأ أيضاتحذير صحي في تركيا: واحد من كل 25 شخصًا يحمل هذا المرض
الأحد 01 يونيو 2025في إفادتها: لا أتذكر السبب، لكنني نادمة
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!