هل يمكن للقهوة منزوعة الكافيين أن تسبب السرطان؟ هذا ما يقوله الخبراء
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تبدو القهوة منزوعة الكافيين خيارًا غير ضارٍّ بالنسبة لمن يتجنبّون الكافيين. لكن بعض المجموعات المناصرة للصحة تُخالف هذا الرأي، وتُقدّم التماسًا لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لحظر مادة كيميائية رئيسية تستخدم في عملية نزع الكافيين بسبب مخاوف من الإصابة بالسرطان.
وأفادت إدارة السلامة والصحة المهنية أنّ المادة الكيميائية هي كلوريد الميثيلين، وهي عبارة عن سائل لا لون له يستخدم في بعض العمليات الصناعية، منها "تجريد الطلاء، وتصنيع الأدوية، وتصنيع مزيلات الطلاء، وتنظيف المعادن وإزالة الشحوم".
وأوضحت الدكتورة ماريا دوا، المديرة الرئيسية للسياسة الكيميائية لدى صندوق الدفاع عن البيئة، إنّ كلوريد الميثيلين معروف منذ فترة طويلة بأنه مادة مسرطنة، وقد صُنّف على هذا النحو من قبل البرنامج الوطني لعلم السموم التابع للمعاهد الوطنية للصحة، ووكالة حماية البيئة، ومنظمة الصحة العالمية.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: القهوة دراسات قهوة نصائح
إقرأ أيضاً:
الخضيري: الثوم الحساوي يعالج السرطان كذب
أميرة خالد
أكد أستاذ وعالم أبحاث طبية، فهد الخضيري، أن القول بأن الثوم الحساوي يعالج السرطان مجرد أقاويل كاذبة لا أساس علمي لها.
وقال الخضيري :”كل ما يذكره الكذابين من انً الثوم فيه فرق بين ما يسمى ذكر وانثى كله كذب، ولا فرق بينها من ناحية التغذية والفوائد الحساوي يعالج السرطان او الثوم الذكر يعالج السرطان كلها كذب ولا فيه اي اثبات لا بالتجربة ولا بالتطبيق ولا بالدراسات.
وأضاف أن ما ذكروه عن الكركم بأن فيه كركم ذكر وكركم أنثى غير صحيح، كما أن القرفة كلها متشابهة من ناحية الفوائد الغذائية ولا فرق بينها بالمكونات الطبيعية الأساسية.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة