بطعم الجاهزة .. طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق والطعم حكاية اخبار اليوم

طريقة عمل النوتيلا في البيت مثل الجاهزة، من أكثر أنواع منتجات الشوكولاتة التي حازت على اعجاب وحب الجميع، هي النوتيلا والتي ترجع بدايتها الى سنة 1806 والتي مكونها الاساسي بها هو البندق، والذي أضاف مذاق خاصا ولذيذ للشوكولاتة، والتي يرجع سبب اضافة البندق الي الكاكاو هو ان نابليون منع استيراد الكاكاو ، وهذا لهلاك أقتصاد بريطانيا، وهذا الفعل قد قام بااعظم اختراعات الشوكولاته الا وهي صناعة النوتيلا، والتي يفضل الجميع أكلها بالملاعق، او تتناول محشوة، ومؤخرا تم ابتكار وصفات عديدة بها، ولكن بعد ازداد سعرها عن المعتاد وان كانت غالية الثمن من الأساس، الأم دوما لا تقهر بحثت كثيرا على طريقة عملها في المنزل، واخيرا تم وجود طريقة لعمل النوتيلا في المنزل بمكونات أقتصادية وغير مكلفة، وبطعم النوتيلا الأصلية أيضا.

طريقة عمل النوتيلا في البيت بدون بندق

مكونات عمل النوتيلا بالكاكاو في المنزل:

كوب من الحليب السائل. خمسة ملاعق من الكاكاو الخام. ملعقة من النسكافيه. كوب من السكر. نصف كوب زيت.

طريقة عمل النوتيلا البيتي:

أحضري محضر الطعام خاصتك او الخلاط، ثم قوم بالخفق لكلا من الحليب والنسكافية والكاكاو والسكر، مع الخفق المستمر أنزلي بسرسوب من الزيت، حتى تجد أن قوام النوتيلا أصبح ثقيل وكريمي، ثم قوم بسكب النوتيلا في برطمان زجاجي نظيف محكم الغلق، ويوضع في المبرد حين استخدامه. يمكنك استخدام الفول السوداني وهذا عوضا عن البندق بسبب سعره المرتفع، والذي سوف يطحن السوداني ويوضع مع الحليب والسكر أثناء الخفق، وتظل خطوة الزيت الخطوة الاخيرة. طريقة عمل النوتيلا في المنزل بالكاكاو بدون بندق

مكونات عمل النوتيلا في البيت بطريقة أقتصادية:

كوب من اللبن البودر. كوب من السكر. نصف كوب ماء ساخن. ثلاثة مكعبات من الزبدة. ثلاثة ملاعق من الكاكاو. ثلث كوب زيت.

طريقة عمل النوتيلا بالكاكاو بدون بندق :

في محضر الطعام الكبة، ضعي اللبن البودر والسكر والزبدة والماء الساخن، مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكونات سويا، ثم قومي بااضافة الكاكاو والزيت، مع استمرارية الخفق حتى يصبح خليط كريمي القوام ناعم وثقيل، ثم ضعي النوتيلا التي صنعتها في وعاء زجاجي مغلق وتحفظ في المبرد لمدة شهر تقريبا وبالهنا.

تابعنا الآن:

70.39.246.37

المصدر: صحافة العرب