طبق البيض يتراجع 60 جنيها ويسجل أدنى سعر منذ 7 أشهر
تاريخ النشر: 16th, May 2024 GMT
سجلت أسعار البيض تراجعًا ملحوظًا في الأسواق، إذ سجل أقل سعر لطبق البيض اليوم الخميس 16-5-2024 نحو 125 جنيهًا للمستهلك النهائي على حسب المنطقة، متراجعًا بقيمة تخطت 60 جنيهًا في أقل من شهرين، وفقًا لما ذكره الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية.
تراجع البيض لم يحدث منذ 7 أشهروأضاف السيد، لـ«الوطن»، أنّ سعر كرتونة البيض اليوم تبلغ 125 جنيهًا للمستهلك النهائي، وتُباع في المزرعة بـ115 جنيهًا، موضحًا أن تراجع البيض لهذا السعر لم يحدث منذ 7 أشهر تقريبا، وأن الفترة الحالية ستشهد مزيدًا من تراجع الأسعار بعد المعروض الكبير في الأسواق.
وعدد السيد أسباب أسعار التراجع في طبق البيض إلى توافر المعروض، بمكيات كبيرة، بعد دخول قطعان جديدة في الإنتاج، إضافة إلى توافر الأعلاف في الأسواق بعد الإفراجات الجمركية عن الأعلاف مؤخرًا، إضافة إلى استقرار المناخ وتراجع أعداد النافق من الدواجن البياضة.
إنتاج مصر من البيضوبحسب بيانات وزارة الزراعة، وتُقدر قيمة الاستثمارات في صناعة الدواجن بنحو 100 مليار جنيه، كما تنتج مصر 1.4مليار طائر سنويًا، و 14 مليار بيضة، وتمّ تحقيق الاكتفاء الذاتي وهناك فائض للتصدير.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البيض سعر البيض اسعار البيض اليوم سعر طبق البيض تراجع ا جنیه ا
إقرأ أيضاً:
تراجع أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء.. ومفاجأة فى ثمن البانيه
انخفضت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء بالبورصة والأسواق ، حيث هبط سعر كيلو الدواجن البيضاء عن سعر ال 70 جنيهًا للكيلو ، كذلك هبطت أسعار البيض بالمزارع لتهبط بالأسواق خلال الايام القليلة المقبلة.
وانخفضت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة، حيث وصل سعرها إلى 69 جنيها بعدما وصل إلى 80 جنيها منذ أيام قليلة، وتصل للمستهلك بسعر 77 جنيها، كذلك انخفضت أسعار الدواجن الأمهات حوالى 60 جنيها للكيلو بعدما وصل سعرها إلى 65 جنيهًا منذ أيام قليلة وتصل للمستهلك بسعر 68 جنيها.
وانخفض سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" عند 90 جنيها لتصل للمستهلك بسعر 98 جنيها.
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة إلي 114 جنيها، وتصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.
ويتراوح سعر كيلو البانيه اليوم من 170 لـ 190 جنيها في بعض المحلات، حسب المنطقة، بعدما وصل سعره إلى 220 جنيهًا منذ أسابيع قليلة.
كيلو الأوراك يتراوح سعره بين 80 , 90 جنيها للكيلو.
الكبد والقوانص يتراوح سعرها بين 80 و 90 جنيها للكيلو.
الأجنحة يتراوح سعرها بين 55 و65 جنيها.
أسعار البيض اليوم الأربعاء
يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر من 158 لـ 165 جنيها.
يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض من 148 لـ 155 جنيها.
يتراوح سعر كرتونة البيض البلدي من 114 لـ 115 جنيها.
وكانت أعلنت الحكومة، في الأونة الأخيرة عن إجراءات عديدة، لتحقيق استقرار في أسعار البيض والدواجن، منها قرار استيراد مليون كرتونة بيض، ما يعادل 30 مليون بيضة، لدعم العرض في السوق المحلية والحد من الارتفاعات المتتالية التي شهدتها أسعار البيض بأنواعه، وقد ساهم هذا الإجراء في تعزيز الكميات المعروضة، مما انعكس إيجابياً على الأسعار وساعد على تحقيق التوازن المطلوب في السوق.
وتحرص الدولة على استقرار صناعة الدواجن والنهوض بها باعتبارها أحد أهم محاور الأمن الغذائى وكذلك توفر ملايين فرص العمل باستثمارات تتجاوز الـ100 مليار جنيه وتحقق الاكتفاء الذاتي من البيض والدواجن مع وجود فائض للتصدير حيث يبلغ إنتاج مصر نحو 14 مليار بيضة المائدة وحوالى 1.4 مليار طائر سنويا وبالتوازي مع الحفاظ على صناعة الدواجن فإن دور الدولة أيضا هو توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة ومنها الدواجن والبيض ولذلك يجب أن تكون هناك قاعدة ثابتة وألية محددة لتسعير الدواجن والبيض في ضوء الجهود التي تبذلها الدولة لتوفير العملة الأجنبية والإفراج عن مستلزمات الإنتاج، وكذلك تراجع أسعار الاعلاف وبالتالي يجب أن ينعكس ذلك على انخفاض أسعار الدواجن والبيض وان يشعر المواطنين بالإجراءات التي اتخذتها الدولة في مجال الإصلاح الاقتصادي.
مع مراعاة نقطة التعادل مع تحقيق هامش ربح بسيط حتى لا يتعرض المنتج للخسارة ويستمر في الانتاج وعدم الخروج من الاسواق حيث تستهدف الدولة الحفاظ على استقرار هذه الصناعة مع مراعاة المسئولية الاجتماعية للمنتجين في ظل هذه الظروف التى تشهدها مصر والمنطقة ،كما أكد الوزيران أيضا رفضهما لكل طلبات استيراد البيض من الخارج حفاظا على صناعة محلية ناجحة ومستقرة.