طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة
تاريخ النشر: 23rd, May 2024 GMT
كثيرًا ما تفضل الأمهات تحضير أغلب الحلويات في المنزل لتقديم أفضل مذاق لافراد أسرتهم وحتي توفر في ميزانيه المنزل المحدده لهن طوال أيام الشهر.
اصنعي آيس كريم تشيز كيك التوت وواجهي حر الصيف لعشاق جوز الهند| اصنعي كب كيك صحي يقوي مناعتك
ويحتل البرتقال مكانة خاصة بين الفواكه فهو طيب المذاق وكثير الفوائد وهذا ما يجعل الأمهات محبين لتحضير بعض الحلويات به لافراد أسرتهن.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير بسكويت البرتقال بالزبدة بخطوات سهلة وبسيطة يسهل تحضيره في المنزل بأقل المكونات.
المقادير
- دقيق : كوب
- سكر : ربع كوب
- ملح : رشّة
- الزبدة : نصف كوب
- البرتقال : 3 حبات (متوسط الحجم / مقشّر ومبشور)
- خلاصة البرتقال : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء محضرة الطعام، ضعي الدقيق والسكر والملح، واخلطي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الزبدة، واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج يشبه فتات الخبز.
أضيفي برش البرتقال، ثم أضيفي مستخلص البرتقال، واعجني المكونات من جديد حتى تتماسك.
قسمي العجينة إلى قسمين، ثم لفي كل قسم على شكل أسطوانة، وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
قسمي أسطوانات العجينة إلى حلقات صغيرة الحجم على شكل بسكويت.
ضعي البسكويت في صينية فرن، وأدخليها إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج البسكويت.
ضعي بسكويت البرتقال بالزبدة في طبق التقديم، وقدميه بارداً بدرجة حرارة الغرفة
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طريقة تحضير بسكويت البرتقال الزبدة
إقرأ أيضاً:
قبل العيد.. طريقة عمل كباب الحلة بألذ طعم وريحة بصوص البصل المكرمل
يعد كباب الحلة من الوجبات الرائعة وسهلة التحضير، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ، وشكلها الشهي، ويمكنك تقديمها مع العديد من الأشياء، حيث يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، أو يمكنك تقديمها مع العديد من الأطباق الأخرى، ويمكنك أكلها بالعيش، وليست من الضروري أكلها بالأرز، كما أن مكوناتها سهلة للغاية، وليست كمكونات الوجبات الأخرى المعقدة، إنما تختصر طريقة عمل كباب الحلة على بعض المكونات البسيطة.
كباب الحلةهناك العديد من الوجبات التي تفضل كافة النساء صناعتها، وخاصة نساء الوطن العربي، حيث أن نساء الوطن العربي بشكل عام معروفة بطبخها الرائع، والمميز، ذو المذاق اللذيذ، والشكل الرائع، ومن الوجبات التي تفضل نساء الوطن العربي تحضيرها، هي كباب الحلة، لأنها سهلة التحضير، ولذيذة المذاق، وشهية للغاية، حيث يمكنك تقديمها للضيوف في المناسبات الهامة، مثل الأعياد، ويمكنك صناعتها في الأيام العادية أيضًا.
مكونات كباب الحلة
وجبة كباب الحلة عبارة عن بعض المكونات البسيطة، والموجودة في كل منزل، حيث أن وجبة كباب الحلة تختلف كثيرًا عن الوجبات المعقدة، ومكوناتها هي:
كيلو لحم قطع، أو المقدار الذي يناسبك.
كيلو بصل مقطع جوليان.
مكعب مرقة.
ملح.
فلفل أسود.
الكمون.
بابريكا.
زبدة.
طريقة تحضير كباب الحلة
يمكنك تحضير كباب الحلة بكل سهولة إذا اتبعت الخطوات التالية: بعد أن تقومي بتحضير المكونات التي قد ذكرناها لك سابقًا، قومي بإحضار إناء يتناسب مع مقدار اللحمة، ثم قومي بوضعه على النار، وبعدها ضعي القليل من الزبدة، وشوحي فيها اللحم لمدة خمس دقائق، ثم قومي بوضع البصل والبهارات التي قد ذكرناها، وبعدها اتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تمتص طعم البهارات، ثم قومي بإضافة كوب من الماء المغلي إلى الإناء، وبعدها قومي بتهدئة النار على الإناء، حتى تنضج اللحمة، وقومي بمتابعة اللحمة كل فترة، وإذا كانت بحاجة إلى الماء، ضعي إليها الماء، ولكن القليل منه، وحين تنضج اللحمة، يمكنك تقديمها بكل سهولة، مع طبق من الأرز الأبيض، أو الأرز البسمتي، ومع القليل من الأطباق الجانبية، مثل: طبق السلطة، وإذا كنت تريدين أن تجعلي كباب الحلة حار، يمكنك إضافة بعض شرائح الفلفل الحار، أو الشطة أثناء التحضير.
طقس الأحد: استمرار الأجواء الحارة بمختلف مناطق المملكة.. ورياح مثيرة للأتربة على بعضها