عاجل| غرفة الحبوب: خلط إنتاج رغيف الخبز المدعم بالذرة يقلل كميات القمح المستوردة
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
أعلن عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية ان الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية وبتوجيهات من فخامة السيد / الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية تدعم الخبز على بطاقات التموين، حيث تبلغ تكلفة انتاج رغيف الخبز المدعم نحو 125 قرشا في حين تطرحه وزارة التموين على البطاقات بسعر 5 قروش فقط، حيث تتحمل فارق التكلفة في إطار الحرص على تخفيف العبء على المواطن خاصة الأسر الأولى بالرعاية ويستفيد من منظومة الخبز المدعم ما يقرب من 72 مليون مواطن .
وأضاف "عبد الغفار السلامونى "، ان سعى الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية في خلط نسبة من الذرة نحو 20% إلى القمح المستخدم في انتاج الخبز المدعم يوفر ما يقرب من 600 مليون دولار ويقلل فجوة استيراد القمح من الخارج،حيث يتم استيراد كميات كبيرة من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم لسد العجز فى انتاج القمح المحلى .
وأشاد "عبد الغفار السلامونى " بتوجيهات فخامة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية باستمرار دعم الخبز على بطاقات التموين رغم ارتفاع اسعار مستلزمات عناصر الإنتاج حتى وصل تكلفة انتاج الرغيف لنحو 125 قرشا ومع ذلك تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور على المصيلحى وزير التموين بطرح الخبز بسعر 5 قروش للرغيف فقط لافتا إلى أن هناك طفرة كبيرة شهدتها البلاد على مدار الـ 10 سنوات الماضية من خلال التوسع في إنشاء المشروعات القومية بشكل غير مسبوق ومنها المشروع القومي للصوامع،حيث تم زيادة السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع إلى ما يقرب من 5 مليون طن بتوجيهات من القيادة السياسية بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014، بجانب وجود صوامع لدى القطاع الخاص بسعة تخزينية اكثر من مليون طن أيضا،كما أن نسبة الفاقد من الأقماح في الماضي كانت تتراوح من 10 إلى 15%، بسبب سوء التخزين في الأماكن المكشوفة وبعد تبني الدولة المشروع القومي للصوامع ساهم في الحد من كميات الأقماح التي كانت تهدر فى الماضي، مما يؤكد مدى اهتمام القيادة السياسية الحالية بسلعة تعد من أهم السلع الاستراتيجية وهى سلعة القمح المحلى المخصص لإنتاج الخبز المدعم بشكل جيد ومطابق للمواصفات القياسية كما اتخذت الحكومة العديد من الإجراءات من أجل نجاح موسم توريد القمح المحلى للعام الجارى 2024، منها زيادة سعر أردب القمح إلى 2000 جنيه لتشجيع المزارعين على التوريد،متوقعا توريد كميات تتراوح من 3.5 مليون إلى 3.8 مليون طن قمح محلى هذا العام لصالح وزارة التموين والتجارة الداخلية .
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: وزارة التموین والتجارة الداخلیة الخبز المدعم
إقرأ أيضاً:
تموين الشرقية: توريد 600 ألف طن من محصول القمح حتى الآن
أكد المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية، انتظام عملية توريد محصول القمح على مستوى المحافظة حيث تم توريد ٤٧٢ طن و ٥٤٩ كيلو ليصل إجمالي ما تم توريده حتى الآن ٥٩ ألف و٧٣٢٠ طن و ٥٠٧ كيلو جرام قمح، موضحاً أهمية إجراء متابعات يومية ومستمرة على أرض الواقع للاطمئنان على انتظام عملية التوريد لتحقيق المُستهدف تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية.
وأشار وكيل وزارة التموين إلى ضرورة التأكد من توفير أدوات التخزين وشروط ومواصفات الشون التي تستخدم في استلام وتخزين الأقمـاح المحلية، والتى لابد وأن تحتوي على عروق خشبية (طبالي)، خالية من أي محاصيل زراعية أخرى، وتحتوي على ميزان بسكول بسعة لا تقل عن حمولة سياره نقل (ونش أو جرار ) أو عدد (٢) ميزان طبلية أو وجود ميزان بسكول معتمد بالقرب من الشونة ملحق بها آلة طباعة لعمل نسخة (برنت) بالوزن، وتوافر وسائل الحماية الأولية لمكافحة الحرائق، وتحتوي على مكتب إداري داخل سور الموقع.
ومن جانبه أشار المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة إلي أن الحقول الإرشادية المنزرعة بمختلف مراكز ومدن المحافظة تنوعت ما بين أراضي قديمة ( حقول فردية ) 56 حقل، أراضي جديدة (حقول فردية) 7 حقول بمساحة واحد فدان، وحقول ارشادية بالمزارع السمكية ( 15 حوض سمكى بمساحة 410 فدان) وأراضي ملحية (حقول فردية) 8 حقول.