طريقة عمل حلي دوائر اللوز المغطي بالكراميل وطبقة الشوكولاتة
تاريخ النشر: 26th, May 2024 GMT
المقادير اللازمة
كوبان من السكر
2 كوب من اللوز
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
صوص شوكولاتة اختياري
طريقة العمل
في قدر سخني السكر واللوز وعصير الليمون على نار متوسطة
حتى يتماسك الكراميل مع التحريك بانتظام
يوضع له اللوز ويقلب حتي يغطيه ويرفع عن النار
نقوم بعمل دوائر من الشوكولاتة وتترك لتتماسك قبل وضع اللوز والبدأ في تحضيره
اتركيها لتبرد تمامًا
ثم تقدم
.المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر
قدمت الشيف ثريا الألفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر.
1 كيلو مكعبات لحم
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 مكعبات مرقة دجاج ، مفتته
4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف
1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
3 ثمرة بطاطس ، مكعبات
4 ثمرة جزر مقطعة
كرفس مقطع
1 ثمرة بصل ، مقطعة
2 ملعقة صغيرة نشا
2 ملعقة صغيرة ماء بارد
خطوات التحضير لعمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر..في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
ضعي مكعبات اللحم في الزيت و قلبي بإستمرار حتي تصبح بنية اللون.
اذيبي مرقة الدجاج في الماء ثم ضعيها تدريجيا على مكعبات اللحم و قلبي.
ضعي الروزماري و البقدونس و الفلفل على اللحم و قلب يثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي اللحم حتى ينضج.
ضعي مكعبات البطاطس و الجزر و الكرفس و البصل في الإناء على اللحم و قلبي.
اذيبي النشا في الماء ثم ضعيها على اللحم و قلبي برفق ثم غطي الإناء و اتركيه حتى تنضج الخضروات.
ضعي مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع الأرز.