طبيب يشرح ضرورة تناول البقوليات لمرضى السكري من النوع الثاني
تاريخ النشر: 8th, June 2024 GMT
خلص علماء من جامعة تورنتو إلى أنه من المهم بشكل خاص للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 تناول البقوليات في نظامهم الغذائي اليومي ونشرت نتائج الباحثين حول هذا الموضوع في مجلة أرشيف الطب الباطني.
قام فريق تورنتو بقيادة الدكتور ديفيد جينكينز باختبار البقوليات على 121 مريضًا بالسكري، ولطالما روج خبراء الصحة لهذه الأطعمة النباتية لقدرتها على تثبيت نسبة السكر في الدم.
وأظهرت دراسة جديدة أجراها العلماء أن خاصية الفاصوليا هذه تساعد مرضى السكر على التعامل بشكل أفضل مع مخاطر مشاكل القلب.
تساعد الفاصوليا في التحكم في مستويات السكر، مما يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وقال الدكتور جينكينز: "عند الاختبار، قلل النظام الغذائي المقدم للمرضى من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 0.8%، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى انخفاض ضغط الدم.
وفقا للخبراء، تحتوي البقوليات على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض للغاية، وهو ما يعكس السرعة التي يتم بها تحلل المنتج وتحويله إلى جلوكوز في الجسم. ويقول الأطباء إن هذه المنتجات ليس لها نظائرها بهذه الصفة.
أوصى ديفيد جنكينز مرضى السكري من النوع الثاني بتناول 190 جرامًا من البقوليات يوميًا - الفول والعدس والبازلاء والحمص وغيرها ولاحظ أن البقوليات تعتبر أيضًا وسيلة فعالة للغاية لفقدان الوزن وتطبيع الشهية.
داء السكري
يشير داء السكري إلى مجموعة من الأمراض التي تؤثر على كيفية استهلاك الجسم لسكر الدم (الغلوكوز) والغلوكوز مصدر مهم لإمداد الطاقة إلى الخلايا التي تتكون منها العضلات والأنسجة كما أنه المصدر الرئيسي لإمداد الدماغ بالطاقة.
يختلف السبب الرئيسي للإصابة بداء السكري باختلاف نوعه ولكن بصرف النظر عن نوع داء السكري لديك، فإنه يمكن أن يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم وبالتالي قد تؤدي الزيادة المفرطة في مستوى السكر بالدم إلى حدوث مشكلات صحية خطيرة.
تشمل حالات داء السكري المزمن النوعين الأول والثاني من داء السكري ووتشمل حالات داء السكري القابلة للعلاج مقدمات السكري والسكري الحملي وتحدث مقدمات السكري عند زيادة مستويات السكر في الدم عن المعدل الطبيعي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكري داء السكري البقوليات السكر مرضى السكر مشاكل القلب مستويات السكر السکر فی الدم
إقرأ أيضاً:
مشروب يساعد على خفض ضغط الدم و يحمي من جلطات القلب
ضغط الدم المرتفع هو من إحدى الامراض الشائعة بين الصغار و الكبار ويتسبب فى الاصابة بصداع شديد و إرهاق ، لذا نقدم لك فى هذا التقرير مشروبات تساعد على خفض ضغط الدم و الحماية من جلطات القلب.
مشروبات تساعد على خفض ضغط الدم و الحماية من جلطات القلب..1- الليمون..
يعتبر ماء الليمون الدافئ من أكثر المشروبات الصحية التي ينصح بها الأطباء للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. يحتوي الليمون على كميات كبيرة من فيتامين C، الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الأوعية الدموية من التصلب والتلف. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الليمون على مركبات طبيعية تساعد على تحسين سيولة الدم، مما يقلل من تكوّن الجلطات.
2- الرمان:
شرب عصير الرمان بشكل منتظم يمكن أن يكون له تأثير كبير في تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وهي حالة قد تؤدي إلى جلطات مفاجئة. يساعد هذا العصير أيضًا في منع تكوّن الجلطات في الدم، نظرًا لخواصه التي تعمل على تقليل لزوجة الدم. للحصول على أفضل النتائج، يفضل تناول عصير الرمان الطازج بدون إضافة سكر.
مشروب البرتقال لخفض ضغط الدم..المكونات:
2 برتقالة كبيرة مقشرة
1 جزرة متوسطة مقشرة ومقطعة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
ربع ملعقة صغيرة كركم بودرة
رشة قرفة (اختياري)
كوب ماء بارد أو مكعبات ثلج
عسل للتحلية (اختياري)
طريقة التحضير:
ضعي جميع المكونات في الخلاط.
امزجي جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا.
صفيه وقدميه فورًا باردًا نصيحة:
المصدر هيلثى لاين