كيف تخفض ضغط الدم بواسطة الغذاء؟ خمسة أطعمة تحمي قلبك!
تاريخ النشر: 11th, June 2024 GMT
تناول الطعام بشكل صحي يمكن أن يحميك من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، هذا ما تؤكده الدراسات الطبية. ولكن، هل تعرف ما هي علامات ارتفاع ضغط الدم؟
قد لا تشعر بهذه العلامات دائمًا، ولكنها تشمل الصداع في الصباح والدوخة وضيق التنفس وحتى تسارع ضربات القلب. إذا لاحظت أيًا من هذه الأعراض، فقد تحتاج إلى زيارة الطبيب لفحص ضغط الدم.
فيما أعلنت منظمة الصحة العالمية (WHO) في تقرير حول العواقب المميتة لارتفاع ضغط الدم. وفقًا لذلك، يعاني واحد من كل ثلاثة بالغين من ارتفاع ضغط الدم. وأربعة من كل خمسة مصابين لا يتلقون العلاج المناسب.
وفقًا لموقع "Fit for Fun" الألماني المتخصص، يمكن لنظام غذائي صحي المساعدة في محاربة ارتفاع ضغط الدم، وهناك بعض الأطعمة المحددة التي من المفيد تضمينها في النظام الغذائي اليومي للحفاظ على صحة القلب.
التوت والفراولة – مفيدان للأوعية الدموية
تظهر الدراسات الطبية أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالفلافونويد قد يكونون أكثر حماية ضد أمراض القلب. على سبيل المثال، التوت مثل التوت الأزرق والفراولة والتوت الأرضي وذلك لاحتوائها على مادة الفلافونويد ومضادات الأكسدة. ويمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في منع تلف الأوعية الدموية، وتعزز مركبات الفلافونويد إنتاج أكسيد النيتريك، الذي يريح الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم.
الخضروات الورقية الخضراء - غنية بالبوتاسيوم
تعتبر السبانخ واللفت والسلق مصادر ممتازة للبوتاسيوم، الذي يعتبر مفيدًا لصحة القلب أيضًا. يساعد البوتاسيوم على تعويض التأثير السلبي للصوديوم على ضغط الدم عن طريق مساعدة الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد. كما تحتوي الخضروات الورقية الخضراء أيضًا على النترات التي تعمل على توسيع الأوعية الدمويةوتخفيض ضغط الدم.
الزبادي قليل الدسم - وجبة فطور مثالية للقلب
يعتبر الزبادي قليل الدسم مصدرًا جيدًا للكالسيوم وبكتيريا البروبيوتيك، وهو مهم لضغط الدم لأن عرض الأوعية الدموية يؤثر على مدى سهولة تدفق الدم عبر الجسم.
الشوفان - غني بالألياف
يحتوي الشوفان على الألياف القابلة للذوبان، وخاصة البيتا جلوكان، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتساعد الألياف أيضًا في خفض ضغط الدم ومنع انسداد الشرايين المحتمل.
سمك السلمون - يقلل من الالتهابات
أخيرًا، تعتبر الأسماك وبخاصة السلمون مصدرًا غنيًا بالأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تقلل من التهاب الأوعية الدموية وتساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: الأوعیة الدمویة ارتفاع ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
7 أطعمة غنية بالمغنيسيوم لدعم صحة القلب والعظام
صراحة نيوز- يلعب المغنيسيوم دورًا أساسيًا في تنظيم ضغط الدم وتقوية العظام وضبط مستويات السكر في الدم والحفاظ على انتظام ضربات القلب، وفق ما ذكر موقع “فري ويل هيلث”. وأشار الموقع إلى أن الجرعة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم تبلغ 420 ملغ للرجال و320 ملغ للنساء، بينما ترتفع لدى الحوامل لتصل إلى 350–360 ملغ، ويحتاج المراهقون إلى 360–410 ملغ يوميًا.
وأوضح التقرير أن الحصول على المغنيسيوم لا يقتصر على المكملات الغذائية، بل يمكن تزويد الجسم به من خلال مجموعة واسعة من الأطعمة الغنية به، أبرزها المكسرات والبذور؛ مثل اللوز الذي يوفر 80 ملغ للحصة الواحدة، والكاجو بـ74 ملغ، وبذور اليقطين التي تحتوي على 165 ملغ للحصة.
وتشمل المصادر أيضًا البقوليات، مثل الفاصوليا السوداء التي تمنح 120 ملغ للكوب الواحد، والعدس الذي يوفر 71 ملغ، إضافة إلى الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل، ومنتجات الألبان كالحليب والزبادي.
كما تُعد بعض الفواكه مثل التين الشوكي والتين المجفف والموز من الأغذية الغنية بالمغنيسيوم، إلى جانب الخضراوات وعلى رأسها السبانخ المطبوخ الذي يحتوي نصف كوب منه على 78 ملغ، والذرة التي توفر 21.9 ملغ. وأشار التقرير أيضًا إلى أن الشوكولا الداكنة تُعد مصدرًا مهمًا للمغنيسيوم بمحتوى يتراوح بين 48 و129 ملغ لكل 100 غرام حسب نسبة الكاكاو.
ويؤكد الخبراء أن تنويع مصادر الغذاء يساعد على الحفاظ على مستويات صحية من المغنيسيوم، بما يسهم في تحسين صحة القلب والعظام وضبط وظائف الجسم الأساسية.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟