بأدلة علمية| غذاء فائق الفعالية يمكن أن يحد من خطر الإصابة بالسرطان.. تعرف عليه
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
يمانيون/ منوعات
زعم العلماء على مر السنين أن هناك مركبات مختلفة في الأطعمة اليومية يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان.
وظهر العديد من الأفكار الشائعة حول الأطعمة التي تحارب السرطان، بما في ذلك المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الفاكهة وأوميغا 3 الموجودة في الجوز.
والآن، ألقت تغريدة مثيرة للاهتمام، نشرها لوري شيميك، وهو ليس طبيبا، الضوء على تفاصيل دراسة شملت نحو 20 ألف شخص، تزعم أن تناول الفطر يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بجميع أنواع السرطان إلى النصف تقريبا.
وكتب شيميك: “السرطان يكره الفطر تماما”.
ويبدو أن الدراسات الحديثة تشير إلى أن بعض أنواع الفطريات الصالحة للأكل يمكن أن تكون مفيدة في مكافحة الخلايا السرطانية.
واستخدم الأطباء الآسيويون الفطر على أمل علاج عدد من المشاكل الصحية لعدة قرون. وحاليا، تمت الموافقة على مستخلصات من فطر “ذيل الديك الرومي” وفطر shiitake لعلاج السرطان في اليابان والصين.
وفي فجر القرن الحادي والعشرين، اتفق الأطباء الأمريكيون مع هذا الاتجاه، في حين أن سلسلة من الدراسات سلطت الضوء على فوائد الفطر في السنوات الأخيرة.
وأشار شيميك إلى إحدى الدراسات، التي أجراها خبراء في جامعة ولاية بنسلفانيا، حيث راجع العلماء 19 دراسة سابقة للعديد من أصناف الفطر، ووجدوا أن تناول 18 غراما من أي فطر يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بجميع أنواع السرطان بنسبة 45%.
ولكن، من المرجح أن أولئك الذين يتناولون وجبات غذائية غنية بالفطر، يعتمدون على الخضروات والفواكه في نظامهم الغذائي، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية، ما يعني أن انخفاض خطر الإصابة بالسرطان قد يأتي من عناصر أخرى في نمط حياتهم.
وكشفت مراجعة أجراها علماء هنود وبلجيكيون عن 32 نوعا من الفطر أظهر فائدة علمية في المختبر، وتم اختبار 11 فقط على البشر.
وخلصت المراجعة إلى أن 5 أنواع من الفطر تظهر نتائج واعدة في الوقاية من السرطان، وهي: shiitake وذيل الديك الرومي وreishi والقبعة البيضاء وmaitake.
ويعتقد أن الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة في هذه الأنواع من الفطر، يمكن أن تساعد في الحماية من السرطان عن طريق إخماد تأثير الجذور الحرة، وهي الجزيئات التي تسبب ضررا للحمض النووي والخلايا.
وعلى سبيل المثال، كشفت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2011، أن تناول مستخلص reishi لمدة عام يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
ويرجع جزء كبير من الاهتمام بفطر “ذيل الديك الرومي” إلى تأثيرات مركب يمكن تقطيره من الفطريات، يسمى عديد السكاريد K (PSK).
ويقترح العلماء اليابانيون أن PSK يمكن أن يساعد الجسم على إنتاج عدد أكبر من البروتينات، التي تقاوم الفيروسات أو السرطان.
لكن خبراء الصحة ينصحون دائما بضرورة تجنب أي نصيحة صحية دون الاستشارة اللازمة، خاصة فيما يتعلق باستهلاك المرضى للمواد الغذائية.
#السرطان#الوقاية من السرطان#غذاء صحيالمصدر: يمانيون
كلمات دلالية: من خطر الإصابة من السرطان من الفطر یمکن أن
إقرأ أيضاً:
هونر تستعد لإطلاق هاتفها القابل للطي Magic V5 بلون ذهبي جديد وتصميم فائق النحافة
تستعد شركة هونر للكشف عن هاتفها القابل للطي الجديد Magic V5 خلال هذا الشهر، وتشير تسريبات جديدة على منصة Weibo، إلى أن الهاتف سيأتي بأربعة خيارات لونية مثل الأسود المخملي، الأبيض الثلجي، الأخضر التندرا، بالإضافة إلى لون جديد كليًا وهو "الذهبي الحريري" (Silk Gold).
الألوان الثلاثة الأولى كانت متوفرة في إصدار العام الماضي Magic V3، إلا أن اللون الذهبي الجديد يبدو كخطوة من هونر لإضفاء طابع فاخر على الهاتف في سوق يشهد منافسة شرسة بين الأجهزة القابلة للطي.
ورغم أن اللون لا يحسم نجاح الهاتف، إلا أنه يلعب دورًا مهمًا في تمييزه بصريًا وسط أجهزة متشابهة في الشكل والتصميم.
تصميم فائق النحافة وتحسينات متوقعة في البطاريةوفقًا للتقارير الأولية، ستتجاوز هونر التسمية "V4" لتنتقل مباشرة إلى "Magic V5"، ومن المتوقع أن يكون الهاتف من أنحف الأجهزة القابلة للطي في السوق، حيث يُشاع أن سُمكه عند الطي سيكون أقل من 9 ملم أي أنحف بقليل من هاتف Oppo Find N5 الذي يبلغ سُمكه 8.93 ملم عند الطي.
وكان هاتف Magic V3 قد تميز ببطارية بسعة 5150 مللي أمبير مع دعم الشحن السريع بقدرة 66 واط، بالإضافة إلى الشحن اللاسلكي، ما يعني أن إصدار هذا العام قد يشهد تحسينات إضافية دون التضحية بالنحافة أو الأداء.
تأتي عملية إطلاق Magic V5 في توقيت حساس، حيث تتزامن مع الإعلان المرتقب عن هاتف Galaxy Z Fold 7 من سامسونغ خلال يوليو الجاري. وتشير التسريبات إلى أن Fold 7 سيشهد تحسينات داخلية طفيفة مع تغييرات محدودة في التصميم، دون مؤشرات واضحة على ألوان جديدة أو تحديثات جريئة في الشكل الخارجي.
هنا قد تكسب هونر أفضلية شكلية من خلال اللون الذهبي الجديد، ولو على صعيد الانطباع الأول. وبينما تظل سامسونج في صدارة سوق الأجهزة القابلة للطي عالميًا، تواصل هونر تقدمها بخطى ثابتة، لا سيما في فئة الهواتف فائقة النحافة.
تصميم أنحف وبطارية أكبر ورؤية جديدةما إذا كان هاتف Magic V5 سينافس من حيث الأداء يبقى محل ترقب، إلا أن التصميم النحيف، والبطارية الأكبر، والمظهر المتجدد تشير إلى أن هونر تسعى بجدية لدفع سلسلة هواتفها القابلة للطي إلى الأمام، سواء على مستوى الشكل أو الوظائف.
ومن المتوقع الكشف الرسمي عن الجهاز خلال الأسابيع القليلة المقبلة.
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران