الأطعمة الصحية تحمي حاجز الدم في الدماغ
تاريخ النشر: 12th, June 2024 GMT
الحفاظ على حاجز الدم في الدماغ من الأمور التي يجب أن نعي أهميتها ، ويعد هو الحاجز الفسيولوجي بين المساحات السائلة في مجرى الدم والجهاز العصبي المركزي.
وأوضح مركز الصحة بألمانيا أن وظيفة حاجز الدم في الدماغ تتمثل في منع السموم ومسببات الأمراض من الوصول إلى الدماغ عبر الدم، وإذا لم يعمل هذا الحاجز بشكل صحيح، فإن الجسم يصبح عُرضة للأمراض، مثل ألزهايمر والتصلب المتعدد.
وأضاف المركز أنه يمكن حماية حاجز الدم في الدماغ من خلال التغذية الصحية، أي تناول الأغذية المهمة لوظائف المخ، مثل الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 (الأسماك والمكسرات) والمغنيسيوم (الموز والمكسرات والكاكاو وبذور القرع العسلي)، وفيتامين B12 (لحوم وكبد البقر والبيض ومنتجات الألبان والأسماك).
وينبغي أيضاً تناول الأغذية الغنية بمركبات النبات الثانوية مثل السلفورافان (البروكلي) والكركمين (الكركم) واللوتين وزياكسانثين (السبانخ واللفت) وحمض ألفا ليبويك (السبانخ والبروكلي).
ومن الضروري أيضاً الإقلال من الأغذية، التي تؤثر بالسلب على وظيفة حاجز الدم في الدماغ، مثل الأغذية المحتوية على مادة التحلية "الأسبارتام" ومُحسّن النكهة "الجلوتامات" وحمض الستريك (المشروبات كالليمونادة والمربى والفواكه المعلبة).
وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي الإقلاع عن المواد، التي تُلحق ضرراً بحاجز الدم في الدماغ مثل النيكوتين والخمر .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجهاز العصبي المركزي ألمانيا الدماغ الزهايمر التغذية الصحية وظائف المخ السلفورافان
إقرأ أيضاً:
كينيدي يحطم رقمًا صامدًا منذ 22 عامًا في سباق 100 متر
أصبح لاكلان كينيدي أول عداء أسترالي يحطم بشكل قانوني حاجز العشر ثوان في سباق 100 متر منذ أكثر من عقدين، عندما فاز بسباق السرعة في ملتقى كيب كينو كلاسيك في نيروبي أمس السبت.
كينيدي يحطم رقمًا صامدًا منذ 22 عامًا في سباق 100 متراجتاز كينيدي خط النهاية بزمن قدره 9.98 ثانية لينضم إلى حامل الرقم القياسي الوطني باتريك جونسون الذي كان الأسترالي الوحيد الذي حطم حاجز العشر ثوانٍ، وهو أول من يحقق ذلك منذ 22 عامًا.
وقال كينيدي: "كنت هنا من أجل الفوز، أنا متحمس للغاية لتحقيق الفوز والرقم القياسي".
وأضاف: "إنه أمر جيد للغاية. يمكنني أخيرًا أن أقول بأنني ركضت في تسع ثوانٍ".
وكان كينيدي يتنافس مع مواطنه الصاعد جوت جوت على من سيصبح أول أسترالي يحطم حاجز العشر ثوانٍ منذ سجل جونسون الرقم القياسي الوطني وقدره 9.93 ثانية في اليابان عام 2003.
وسبق لجوت إنهاء سباق 100 متر في أقل من 10 ثوانٍ بمساعدة الرياح، لكن كينيدي (21 عامًا) أصبح أول أسترالي يحقق ذلك بشكل قانوني.
وقال كينيدي: "أنا أتحسن مع كل سباق. لا أشعر بالتعب وأتطلع إلى رؤية ما يمكنني تحقيقه في وقت لاحق من العام مع اقترابنا من بطولة العالم".
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية