منذ طفولته كان يذهب مع والده في محل عمله لنحت الأسماء على الأختام بطريقة احترافية، فطلب من والده تعليمه سر المهنة، حتى اعتاد على نحت الأشياء التي يراها أمامه في المنزل والمدرسة لتزداد خبرته، وعلى الرغم من ابتعاده عن المجال لعدة أعوام، فأنه لم يجد هويته إلا عندما عاد إلى حلم طفولته الذي راوده طوال حياته، وهو أن يصبح نحاتاً مثل أبيه وأجداده.

أدوات وكيفية النحت 

يستخدم مجدى موريس، 46 عاماً، مقيم بقرية طوخ دلكة بمحافظة المنوفية، القلم المسنون والرمانة التي يثبت بها النحاس ثم يبدع في كتابة الاسم الذي يطلبه الزبائن منه سواء لكبار السن أو لمحو الأمية أو لذوي الهمم، ويكتبه بالمقلوب بدقة وكفاءة عالية لكى يظهر الاسم بالشكل الصحيح عند الختم به على الأوراق، وينجزه في وقت لا يتعدى 5 دقائق بحكم خبرته التي يتمتع بها منذ صغره، فهى من المهن الصعبة التي تحتاج إلى التركيز وتصفية الذهن لعدم الوقوع فى الخطأ، خصوصاً أن الأسماء تكون بالمقلوب.

«عندى غريزة بحب النحت منذ صغري وهو مصدر رزقي الوحيد، وهشتغل الباقي من عمري في المهنة دي»، يقولها «مجدي» لـ«الوطن»، ويكمل أن أجداده كانوا يمتهنون هذا النحت منذ أكثر من 100 عام وظلوا يتوارثونها، لذا هو حريص على تكملة المسيرة.

سعر الختم الواحد 

ويضيف «مجدي»، أن سعر الختم يبلغ 80 جنيهاً، ويجلس بجوار محكمة تلا على ترابيزة صغيرة منتظراً قوت يومه، وأكثر فئة تتوافد عليه هم كبار السن أو محو الأمية الذين يعانون من الصعوبة في الكتابة، وبعد إملاء الاسم من المواطن يبدأ بالكتابة على النحاس لمدة 5 دقائق فقط ويعطيه له دون انتظار، ويتمنى ابن محافظة المنوفية أن يكون له محل أو كشك صغير ثابت له.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المنوفية محافظة المنوفية النحت

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كيك التورتة في أقل من 5 دقائق

قدّم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل كيك التورته في أقل من 5 دقائق وكل أسرار الكيك الاسفنجي.

 مقادير تحضير كيك مقاس 20 بارتفاع 20 سم :

- 160 جرام دقيق مخصص للكيك ( كوب ونصف ).

* يمكنك استبداله بـ 150 جرام (كوب وثلث الكوب) دقيق فاخر متعدد الاستخدام.

- 50 جرام نشا الذرة ( ثلثين كوب ).

- 150 جرام سكر (ثلثين كوب).

- 8 جرام بكينج باودر (نصف كيس /او نصف ملعقة كبيرة).

- 2 جرام فانيلا حبيبات (2 كيس 1ج / او نصف ملعقة صغيرة).

- 1جرام ملح / ربع ملعقة صغيرة .

- 7 جرام فانيلا سائلة (نصف ملعقة كبيرة).

- 7 جرام خل ابيض (نصف ملعقة كبيرة).

- 70 جرام محسن جيل (1.5 ملعقة كبيرة).

- عدد 9 بيضات / او 10 بيضات اذا كان حجم البيض صغير.

طريقة عمل كيك التورته في اقل من 5 دقائق..

 الطهي في فرن مسخن مسبقا، بالرف الاسفل علي درجة حرارة 150 اول 15 دقيقة وباقي مدة الطهي علي نار هادئة من 120 الي 130 علي حسب درجة حرارة الفرن.

 مدة الطهي من 60 الي 70 دقيقة / ويجب اختبار الكيك من الوسط قبل خروجه من الفرن.

طباعة شارك طريقة عمل كيك التورته في اقل من 5 دقائق طريقة عمل كيك التورت كيك الاسفنجى

مقالات مشابهة

  • ضبط 30 طن أسمدة مدعمة محظور تداولها بالمنوفية
  • تفاصيل التحقيقات مع متهم بتزوير الأختام والمحررات الرسمية
  • خطوات تحديث الاسم باللغتين العربية والإنجليزية في مركز قياس
  • عربات جدعون.. حين تتحول الأساطير إلى غطاء لجريمة ديموجرافية في غزة
  • مجدي البدوي: إنشاء سوق عربية مشتركة له مكاسب عدة للعمال والاقتصادات
  • طريقة عمل كيك التورتة في أقل من 5 دقائق
  • تواجه شبح الاندثار.. «الأسبوع» داخل أقدم ورشة لصناعة الحُصر في الإسكندرية
  • أشرف الزعبي يلتقي محامين ويؤكد: نسعى لنقابة قوية تحمي المهنة وتدافع عن الكرامة
  • أشرف الزعبي يلتقي محامين ويؤكد: نسعى لنقابة قوية تحمي المهنة وتدافع عن الكرامة.. فيديو
  • معنى اسم "مها" وخصائص حاملة هذا الاسم