بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى 2024.. تنظيم الوجبات واتباع عادات غذائية سليمة وصحية يومية
تاريخ النشر: 19th, June 2024 GMT
بعد انتهاء أيام عيد الأضحى المبارك لعام 2024، يجد الكثير من الأشخاص أنفسهم بحاجة إلى إعادة تنظيم نمط حياتهم الغذائي والعودة إلى عادات صحية تساهم في الحفاظ على اللياقة البدنية والرفاهية العامة. فالأعياد غالبًا ما تتسم بتناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مما يجعل العودة إلى روتين غذائي صحي أمرًا ضروريًا لاستعادة التوازن.
أحد أهم الخطوات نحو تنظيم الوجبات هو التخطيط المسبق. حاول تخصيص وقت محدد في بداية كل أسبوع لتخطيط وجباتك الرئيسية والوجبات الخفيفة. يمكنك إعداد قائمة تسوق تتضمن المكونات الصحية مثل الفواكه والخضروات الطازجة، الحبوب الكاملة، البروتينات الخالية من الدهون، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. هذا التخطيط يساعد في تجنب اللجوء إلى الأطعمة السريعة وغير الصحية عندما تشعر بالجوع.
2. تناول وجبات منتظمةالحرص على تناول وجبات منتظمة في مواعيد محددة يوميًا يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم والتحكم في الشهية. يفضل تناول ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين خفيفتين بينهما. يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة عبارة عن فواكه، مكسرات غير مملحة، أو خضروات مقطعة.
3. التحكم في حجم الحصص الغذائيةالتحكم في حجم الحصص الغذائيةبعد فترة الأعياد، قد يكون من المفيد الانتباه إلى حجم الحصص الغذائية. يمكن استخدام أطباق أصغر للتحكم في الكميات وتجنب الإفراط في تناول الطعام. حاول أن تملأ نصف طبقك بالخضروات، وربع طبقك بالبروتينات الصحية مثل الدجاج المشوي أو السمك، والربع المتبقي بالكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني أو البطاطس المشوية.
4. تجنب الأطعمة المعالجة والمشروبات السكريةتجنب الأطعمة المعالجة والمشروبات السكريةالأطعمة المعالجة والمشروبات السكرية تحتوي على سعرات حرارية فارغة وتفتقر إلى القيمة الغذائية. حاول تجنب هذه الأطعمة بقدر الإمكان والتركيز على الأطعمة الطازجة والطبيعية. يمكن استبدال المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالماء أو المشروبات العشبية غير المحلاة.
5. شرب كميات كافية من الماءشرب كميات كافية من الماءالماء عنصر أساسي لصحة الجسم ويساعد في الحفاظ على الترطيب، تحسين الهضم، وزيادة الإحساس بالشبع. حاول شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يوميًا. يمكن أيضًا تناول الماء المنكه بشرائح الفاكهة أو الأعشاب للحصول على نكهة مميزة دون سعرات حرارية إضافية.
6. ممارسة النشاط البدني بانتظامإلى جانب تنظيم الوجبات، يعد النشاط البدني جزءًا لا يتجزأ من نمط الحياة الصحي. حاول ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، سواء كانت مشي، جري، يوغا، أو حتى تمارين بسيطة في المنزل. النشاط البدني يساعد في حرق السعرات الحرارية، تعزيز الصحة القلبية، وتحسين المزاج العام.
الحفاظ على نمط نوم صحي7. الحفاظ على نمط نوم صحيالنوم الجيد له تأثير كبير على الصحة العامة والوزن. حاول الحصول على 7-8 ساعات من النوم الجيد كل ليلة. قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى زيادة الشهية واختيار الأطعمة غير الصحية.
باتباع هذه النصائح، يمكنك العودة إلى نمط حياة صحي ومتوازن بعد انتهاء أيام عيد الأضحى. تذكر أن العادات الغذائية السليمة والنشاط البدني ليسا فقط لتحسين المظهر الخارجي، بل لهما تأثير كبير على الصحة العامة والطاقة اليومية. اجعل من هذه الخطوات جزءًا من روتينك اليومي لتتمتع بصحة أفضل وحياة أكثر نشاطًا وإيجابية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: إجازة عيد الأضحى 2024 اجازة عيد الاضحى تنظيم الوجبات عادات غذائية تنظیم الوجبات الحفاظ على
إقرأ أيضاً:
مع اقتراب عيد الأضحى.. عادات خاطئة يجب الابتعاد عنها أثناء تخزين اللحوم
تخزين اللحوم.. مع اقتراب عيد الأضحى المبارك 2025، تستعد الأسر في مصر وغيرها من الدول الإسلامية لاستقبال العيد من خلال شراء الأضاحي وتخزين اللحوم لاستخدامها بعد الذبح.
وكثيرًا ما تقع ربات البيوت في بعض الأخطاء الشائعة أثناء تخزين اللحوم، مما يؤدي إلى فسادها وفقدان قيمتها الغذائية. فما هي هذه الأخطاء وكيف يمكن تجنبها؟ تستعرض «الأسبوع» في هذا التقرير أهم العادات الخاطئة التي يجب الابتعاد عنها، إلى جانب طرق التخزين الصحيحة للحفاظ على جودة اللحوم وسلامتها.
ما هي العادات الخاطئة الأكثر شيوعًا أثناء تخزين اللحوم؟هناك عدة عادات خاطئة قد تُؤدي إلى فساد اللحوم وتعرض الأسرة للمخاطر الصحية، ومن أبرزها:
1- تخزين اللحوم في الرف العلوي من الثلاجة:
يعتقد البعض أن وضع اللحوم في الرف العلوي للثلاجة هو الطريقة الأفضل لحفظها، لكن هذا يُعد من أكبر الأخطاء. لماذا؟ لأن اللحوم النيئة تحتوي على سوائل قد تتسرب إلى الأطعمة الموجودة أسفل الرف، مما يتسبب في تلوثها بالبكتيريا الضارة.
2- ترك اللحوم مكشوفة داخل الثلاجة:
كثير من الأشخاص يتركون اللحوم دون تغليف داخل الثلاجة. هذا يؤدي إلى امتصاص اللحوم لروائح الأطعمة الأخرى في الثلاجة، وقد يؤدي أيضًا إلى تلوثها وتغير طعمها.
3- تخزين اللحوم في أكياس بلاستيكية رقيقة:
استخدام أكياس بلاستيكية رقيقة لتخزين اللحوم لا يحميها بشكل جيد، مما قد يؤدي إلى تعرضها لما يُعرف بـ «حرق التجميد» (Freezer Burn). هذا الحرق يُفسد نسيج اللحم ويؤثر على طعمه وجودته.
ما هي الطريقة الصحيحة لتخزين اللحوم؟لضمان الحفاظ على جودة اللحوم وسلامتها، يجب اتباع بعض الإرشادات المهمة أثناء التخزين:
1- التخزين في أكياس بلاستيكية محكمة:
يُفضل تخزين اللحوم، خاصة المفرومة، في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق. يمكن استخدام نشابة أو زجاجة فارغة لفرم اللحم في الكيس بشكل مسطح، مما يقلل من المساحة داخل الفريزر ويسهل عملية التجميد والطهي.
2- وضع اللحوم في الرف السفلي للثلاجة:
يجب دائمًا وضع اللحوم النيئة في الرف السفلي للثلاجة داخل وعاء محكم. هذا يمنع تسرب السوائل إلى الأطعمة الأخرى ويمنع التلوث المتبادل.
3- تجميد اللحوم في أسرع وقت ممكن:
بعد الذبح، يجب تجميد اللحوم في أقرب وقت ممكن، خاصة إذا كانت ستظل لفترات طويلة. تأخير التجميد قد يؤدي إلى نمو البكتيريا الضارة.
4- استخدام أكياس تفريز عالية الجودة:
بدلاً من استخدام أكياس بلاستيكية رقيقة، يُفضل استخدام أكياس مخصصة للتفريز ذات جودة عالية. يمكن أيضًا لف اللحم بورق قصدير ثم وضعه في كيس تفريز محكم لمنع تفاعل اللحم مع الهواء.
هل هناك نصائح إضافية للحفاظ على اللحوم بشكل آمن؟نعم، هناك بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على اللحوم:
1- كتابة تاريخ التخزين:
من المهم كتابة تاريخ تخزين اللحوم على كل كيس لحفظ مرجع دقيق حول المدة التي مرت على اللحوم في الفريزر. هذا سيساعد في تحديد ما إذا كانت اللحوم لا تزال صالحة للاستهلاك.
2- تقسيم اللحوم إلى قطع صغيرة:
يفضل تقسيم اللحوم إلى أجزاء صغيرة مناسبة للطهي. لا تقم بتجميد قطع كبيرة، حيث أن ذلك قد يؤدي إلى تجميد غير متساوٍ ويُسهم في فساد الجزء الداخلي من اللحم.
3- تنظيف الفريزر قبل العيد:
يُنصح بتنظيف الفريزر جيدًا قبل تخزين اللحوم لضمان توفير المساحة وتنظيم عملية التخزين بشكل أفضل.
4- تجنب إعادة تجميد اللحوم:
لا يُفضل تجميد اللحم بعد تذويبه، حيث أن ذلك يزيد من خطر تكاثر البكتيريا ويسهم في فقدان القيمة الغذائية.
ما هي أبرز المدة التي يمكن فيها تخزين اللحوم؟تختلف مدة تخزين اللحوم حسب نوعها. يمكن تخزين اللحوم الطازجة في الفريزر لمدة تتراوح بين 6 إلى 12 شهرًا، بينما اللحوم المفرومة يمكن تخزينها لمدة تتراوح بين 3 إلى 4 أشهر.
اقرأ أيضاًضبط 539كيلو لحوم مذبوحة خارج السلخانة وغير صالحة للاستهلاك في حملات لبيطري البحيرة
الأورمان: 50 قرية تستفيد من لحوم الأضاحي بالدقهلية
أورمان أسوان تعلن خطة توزيع لحوم الأضاحي في 30 قرية
نورهان شعيب توجه رسالة لـ حنان ترك و بناتها القمرات