زراعة النعناع في المنزل.. نصائح للمبتدئين
تاريخ النشر: 2nd, July 2024 GMT
يعتبر النعناع من الأعشاب العطرية المفضلة لدى الكثيرين، فهو لا يضفي نكهة منعشة فحسب، بل يتميز أيضًا بفوائد صحية عديدة.
وما يجعل زراعته في المنزل أمرًا مثيرًا هو سهولة العناية به والحصول على محاصيل طازجة في أي وقت من السنة. في التقرير التالي إليك طريقة زراعة النعناع.
1. اختيار الموقع المناسب
قبل البدء في زراعة النعناع، يجب اختيار مكان في المنزل يتميز بالإضاءة الطبيعية الجيدة.
2. استخدام الحاويات الصحيحة
يمكن زراعة النعناع في الأواني أو الأحواض المناسبة، مع التأكد من توفير تصريف جيد للمياه لتجنب تجمع الماء وتعفن الجذور. يفضل استخدام تربة خفيفة وجيدة التصريف مع إضافة سماد عضوي لتحسين نمو النبات.
3. ري النبات بشكل منتظم
يحتاج النعناع إلى ري منتظم، خصوصًا في الأشهر الأكثر حرارة. ينبغي أن يكون التربة رطبة ولكن ليست مشبعة بالماء. من المهم أيضًا تفادي رش الماء مباشرة على الأوراق والساق لتجنب ظهور العفن.
4. التسميد الدوري
يمكن إضافة سماد عضوي أو سماد مخصص للأعشاب العطرية بانتظام لتغذية النبات وتعزيز نموه. يفضل استخدام السماد بمعدلات موصى بها على العبوة وتجنب الإفراط في التسميد الزائد الذي قد يؤدي إلى تراكم الأملاح في التربة.
5. القص والتقليم
يمكن قص أو تقليم النعناع بانتظام لتعزيز نموه والحفاظ على شكله. يجب إزالة الأوراق القديمة أو المتضررة بانتظام لتحفيز نمو أوراق جديدة وصحية.
6. الحصاد
يمكن حصاد النعناع عندما يكون لديهما حجمًا كافيًا للاستخدام. يُنصح بحصاد الأوراق العليا باستخدام مقص حاد وتجنب قطع الساق بالكامل لتمكين النمو المستمر للنبات.
باختصار، زراعة النعناع في المنزل تعتبر خيارًا ممتازًا للهواة والمحترفين على حد سواء. من خلال اتباع هذه النصائح البسيطة، يمكن لأي شخص الاستمتاع بالنكهة الفريدة للنعناع الطازج والصحي داخل منزلهم.
«العلمين 2».. يحتفل بالأطفال ضمن فاعلياته من خلال مهرجان «نبتة»
الناقد مصطفى الكيلاني: «مهرجان العلمين 2» سيحمل مفاجآت مثيرة.. فيديو
اتجاه فرنسا المقبل يمينياً.. و ماكرون يحل ثالثاً
الاستعدادات النهائية لمؤتمر إطلاق النسخة الثانية من مهرجان العلمين | صور
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: النعناع زراعة النعناع فی المنزل
إقرأ أيضاً:
«خطوة بخطوة».. طريقة عمل السجق في المنزل
يعتبر السجق من أشهر الأكلات الشعبية المتداولة في مصر وعدد كبير من الدول الأخرى، حيث يتميز بمذاق شهي ولذيذ، بينما تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة صنعه في المنزل بدلا من شرائه من التجار، لأن بعضهم يقومون بخلط مواد أخرى غير اللحم في حشوه.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل السجق في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
مكونات السجق البيتي
كيلو من لحم الكتف
½ كيلو من لحم الفخذة
¼ كيلو لحم انتركوت به القليل من الدهون
بردقوش مطحون
روز مارى أو اكليل الجبل مطحون
ملح
فلفل أسود
يتم غسل الأمعاء جيدا بالخل، الحرص على التخلص من أي دهون أو شوائب بها.
ثم يتم تجفيفها جيدا وضعيها في وعاء جديد به دقيق وخل واتركيها لمدة ربع ساعة.
ثم يتم شطف الأمعاء ثم ابدأي في غسلها بالملح وتصفيتها
يتم تنظيف لحمة حشوة السجق من أي شوائب مثل العروق و الأوتار ثم ضعي اللحمة في الكبة الكهربائية وافرميها جيدا.
ثم ضيفي جميع التوابل على اللحمة وافرميهم جيدا.
وضعي الحشو في قمع مدهون بالزيت ثم استخدميه في إدخال اللحمة المفرومة في الأمعاء
واحرصي على إخراج الهواء الزائد أثناء الحشو حتى لا تتسبب في إفساد السجق.
ثم غطي السجق في كمية كبيرة من الملح الخشن لمدة يوم أو يوم ونصف وذلك حتى يجف تماما ثم علقيه في مكان مرتفع بعيدا عن التلوث والرطوبة والأتربة ثم يحفظ في أطباق فوم في الفريزر.
اقرأ أيضاًطريقة عمل صينية كفتة بالبرغل خطوة بخطوة
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الفتة في عيد الأضحى 2025
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس