زراعة النعناع في المنزل.. نصائح للمبتدئين
تاريخ النشر: 2nd, July 2024 GMT
يعتبر النعناع من الأعشاب العطرية المفضلة لدى الكثيرين، فهو لا يضفي نكهة منعشة فحسب، بل يتميز أيضًا بفوائد صحية عديدة.
وما يجعل زراعته في المنزل أمرًا مثيرًا هو سهولة العناية به والحصول على محاصيل طازجة في أي وقت من السنة. في التقرير التالي إليك طريقة زراعة النعناع.
1. اختيار الموقع المناسب
قبل البدء في زراعة النعناع، يجب اختيار مكان في المنزل يتميز بالإضاءة الطبيعية الجيدة.
2. استخدام الحاويات الصحيحة
يمكن زراعة النعناع في الأواني أو الأحواض المناسبة، مع التأكد من توفير تصريف جيد للمياه لتجنب تجمع الماء وتعفن الجذور. يفضل استخدام تربة خفيفة وجيدة التصريف مع إضافة سماد عضوي لتحسين نمو النبات.
3. ري النبات بشكل منتظم
يحتاج النعناع إلى ري منتظم، خصوصًا في الأشهر الأكثر حرارة. ينبغي أن يكون التربة رطبة ولكن ليست مشبعة بالماء. من المهم أيضًا تفادي رش الماء مباشرة على الأوراق والساق لتجنب ظهور العفن.
4. التسميد الدوري
يمكن إضافة سماد عضوي أو سماد مخصص للأعشاب العطرية بانتظام لتغذية النبات وتعزيز نموه. يفضل استخدام السماد بمعدلات موصى بها على العبوة وتجنب الإفراط في التسميد الزائد الذي قد يؤدي إلى تراكم الأملاح في التربة.
5. القص والتقليم
يمكن قص أو تقليم النعناع بانتظام لتعزيز نموه والحفاظ على شكله. يجب إزالة الأوراق القديمة أو المتضررة بانتظام لتحفيز نمو أوراق جديدة وصحية.
6. الحصاد
يمكن حصاد النعناع عندما يكون لديهما حجمًا كافيًا للاستخدام. يُنصح بحصاد الأوراق العليا باستخدام مقص حاد وتجنب قطع الساق بالكامل لتمكين النمو المستمر للنبات.
باختصار، زراعة النعناع في المنزل تعتبر خيارًا ممتازًا للهواة والمحترفين على حد سواء. من خلال اتباع هذه النصائح البسيطة، يمكن لأي شخص الاستمتاع بالنكهة الفريدة للنعناع الطازج والصحي داخل منزلهم.
«العلمين 2».. يحتفل بالأطفال ضمن فاعلياته من خلال مهرجان «نبتة»
الناقد مصطفى الكيلاني: «مهرجان العلمين 2» سيحمل مفاجآت مثيرة.. فيديو
اتجاه فرنسا المقبل يمينياً.. و ماكرون يحل ثالثاً
الاستعدادات النهائية لمؤتمر إطلاق النسخة الثانية من مهرجان العلمين | صور
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: النعناع زراعة النعناع فی المنزل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البسطرمة في المنزل
تعد البسطرمة من الأكلات المميزة لدى الكثير لوضعها فى بعض الأكلات المختلفة مثل البيض أو فطائر البسطرمة، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة عمل البسطرة فى المنزل على طريقة الشيف محمد جمال.
طريقة عمل البسطرمة فى المنزل..المكونات لتحضير البسطرمة..
خيط مطبخ.
عرق فلتو 2 كيلو.
بهارات البسطرمة.
10 من فصوص ثوم المفروم.
قطعة قماش نظيفة تكون خفيفة كالشاش.
نصف حبة فلفل أحمر حلو.
بهارات البسطرمة:
ربع كيلو من الملح الخشن.
2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة.
ملعقة كبيرة ونصف من الكمون المطحون.
نصف معلقة كبيرة شطة “اختياري”.
نصف ملعقة كبيرة بابريكا.
نصف ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة مطحونة.
1 معلقة صغيرة ملح طعام ناعم.
الكبابة الصيني.
الطريقة الصحيحة لتحضير البسطرمة..اغسلي قطعة اللحم وقومي بتجفيفها جيدًا بورق المطبخ.
أحضري الخيط وقومي بلفه على قطعة اللحم بشكل طولي.
غلفي قطعة اللحم بالملح الخشن واتركيها أربعة أيام ثم اغسليها بالماء.
قومي بتعليق عرق اللحم فوق وعاء لمدة ساعة ليتخلص من الماء.
لفي اللحم بقطعة القماش وضعيها في وعاء وغطيها بلوح خشبي ثقيل لمدة يومين.
قومي بتغيير القماشة مرة واحدة بعد 12 ساعة.
اختاري مكان جاف وبارد في مطبخك وعلقي فيه اللحم لمدة 8 أيام حتى تجف تمامًا.
اخلطي بهارات البسطرمة والثوم والفلفل، مع القليل من الماء ليتحول لمعجون ودعيه لمدة يوم قبل استخدامه على عرق اللحم.
-غطي قطعة اللحم تمامًا بالخليط الذي سبق تحضيره، ثم علقيها مرة أخرى لمدة تتراوح من 7 إلى 10 أيام، أو حتى يجف الخليط.
بعد ذلك قوم بتقطيع البسطرمة إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان، واحفظيها في علبة نظيفة بالفريزر.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة