قال الدكتور راميل شاخفيلدوف إن الشوكولاتة الداكنة مصدر غني بمضادات الأكسدة وعلى سبيل المثال، فهي تحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد والبوليفينول وبفضل عملها، تتحسن قدرة الجسم على مقاومة عمليات الأكسدة وتلف الخلايا بالإضافة إلى ذلك، تعمل المكونات المضادة للأكسدة الموجودة في الشوكولاتة على تحسين وظيفة الذاكرة، وتساعد في الحفاظ على التركيز الجيد، وتوفير الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية.

 

 

بالإضافة إلى ذلك، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، فهو يحتوي على عناصر دقيقة مهمة للجسم على شكل المغنيسيوم والحديد والزنك، وتعمل الشوكولاتة بشكل مثالي كعلاج مضاد للتوتر.

 

والشوكولاتة تحفز إنتاج الإندورفين والسيروتونين - هرمونات السعادة، وقال شاخفيلدوف في تعليق لـ RIA Novosti : "هذا يمكن أن يساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل مستويات التوتر".

 

وشدد الخبير على ضرورة تناول الشوكولاتة ذات السعرات الحرارية العالية باعتدال ولكن حتى الأجزاء الصغيرة منه يمكن أن تحسن الدورة الدموية وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشيء الرئيسي هو استهلاك منتج عالي الجودة يحتوي على نسبة عالية من الكاكاو والحد الأدنى من السكر.

 

ولفت شاخفيلدوف الانتباه إلى حقيقة أن الشوكولاتة تحتوي على مادة الكافيين ويؤدي استخدامه بكثرة إلى حدوث حالات غير مرغوب فيها لدى الكثير من الأشخاص، مثل العصبية والأرق أو سرعة ضربات القلب، وفي بعض الحالات ردود فعل تحسسية.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الشوكولاتة الشوكولاتة الداكنة وظيفة الذاكرة الأمراض التنكسية العصبية المغنيسيوم الزنك هرمونات السعادة تقليل مستويات التوتر الحالة المزاجية أمراض القلب الكاكاو الدورة الدموية

إقرأ أيضاً:

أمواج عالية وخطيرة على هذه السواحل

حذّرت مصالح الأرصاد الجوية، من هبوب رياح قوية وتشكل أمواج عاتية وخطيرة على السواحل الوطنية اليوم الأحد.

وفي تنبيه لها حذرت ذات المصالح، من تشكل أمواج عالية وخطيرة على سواحل القالة، عنابة، سكيكدة، جيجل وبجاية.

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

مقالات مشابهة

  • بالخطوات .. طريقة عمل سموزي البطيخ
  • أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الريال اليمني الإثنين 28 يوليو 2025
  • الذهب يستقر مع تحسن شهية المخاطرة بعد الاتفاق التجاري بين واشنطن وبروكسل
  • «آي صاغة»: الذهب يتراجع 0.4 % عالميًا ومحليًا مع تحسن البيانات الأمريكية وتقدم المفاوضات التجارية
  • الحشيش يهدد حياتك.. خطر صامت على القلب والمخ والأوعية الدموية
  • أمواج عالية وخطيرة على هذه السواحل
  • أهم الفيتامينات لصحة المرأة
  • طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
  • تحسن طفيف في أسعار الصرف اليوم
  • الذهب يسجل خسائر أسبوعية بفعل تحسن شهية المستثمرين للمخاطرة