أبرزها الموز.. طرق سحرية للحفاظ على الفاكهة بعد تقطيعها دون تغيير لونها
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
بعد تقطيع الفواكه يلاحظ الجميع تغيير لونها وتحولها إلى اللون الأسود، مما يغير مذاقها، لذا نقدم لك بعض الحيل البسيطة للحفاظ على فاكهة أطول فترة ممكنه دون أن يتغير لونها.
فاكهة التفاح
يمكنكِ عند تقطيع حبات من التفاح وقبل عملية إسوداده، نقعه وعصر القليل من الليمون، أو البرتقال، أو الأناناس، أو بمزيج مكون من كوب من الماء وملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض عليه، ثم غلفي التفاح بورق النايلون وضعيه في الثلاجة.
فاكهة الموز
بنفس خطوات حفظ التفاح يمكنكِ حفظ شرائح الموز من التحول للون البني، وإن لم يتوفر لديكِ الليمون الحامض، يمكنكِ وضع شرائح الموز في المياه الغازية لمدة دقيقة.
الأفوكادو
بعد عملية تقشير وتقطيع حبة الأفوكادو قومي بدهن الشرائح بالقليل من زيت الزيتون باستخدام فرشاة، ثم غلفي شرائح الأفوكادو بورق النايلون واحفظيه في الثلاجة.
يمكنكِ أيضاً وكطريقة بديلة لدهن زيت الزيتون أن تضعي شرائح الأفوكادو مع شرائح من البصل وأغلقي عليه بورق النايلون، ولن تؤثر رائحة البصل على الأفوكادو لاحقاً عند الاستخدام.
الأناناس
قد يتحول الأناناس الطازج إلى اللون البني بعد عدة أيام من تقطيعه، ويمكنكِ حفظه في الثلاجة طازجاً لمدة تتراوح ما بين 2-4 أيام، وحتى يبقى طازجاً ضعيه في وعاء محكم الإغلاق، وضعي عليه عصير البرتقال.
العنب
لتخزين العنب لأطول فترة ممكنة داخل الثلاجة وليبقى طازجاً، قومي بوضعه في كيس مثقوب من البلاستيك أو الورق وحفظه في الثلاجة.
الرمان: حفظ حبات الرمان بعد تفريط الحبات يمكن أن يكون عبر القيام بوضعه داخل أكياس ورقية وحفظه بداخل الثلاجة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فی الثلاجة
إقرأ أيضاً:
أبرزها الرياضة والنوم الكافي.. استشاري يحدّد 5 عوامل رئيسية للصحة العامة
أكّد أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، الدكتور فهد الخضيري، أن الحفاظ على الصحة العامة يعتمد على مجموعة من العوامل الأساسية التي ينبغي على الجميع الالتزام بها.
وأوضح الخضيري أن أول هذه العوامل هو اتباع نظام غذائي متوازن يشمل مختلف أنواع الأطعمة بكميات معتدلة، مشيرًا إلى أهمية النوم الكافي في تجديد الحيوية الجسدية والعقلية، وتعزيز التركيز والذكاء، مع التحذير من مخاطر قلة النوم وما تسببه من أمراض واضطرابات نفسية وجسدية.
وأضاف أن ممارسة الرياضة والحركة، إلى جانب أداء الصلاة والعبادات والتأمل والتدبر، تسهم في تحسين الصحة الذهنية والجسدية بشكل كبير، كما شدّد على ضرورة شرب كميات كافية من الماء للوقاية من الجفاف وما يرتبط به من اضطرابات صحية متنوعة.
الخضيريالصحة العامةأخبار السعوديةالرياضةأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال