علماء يحددون أسباب الوفاة المبكرة وعلاقتها بالغذاء اليومي
تاريخ النشر: 15th, July 2024 GMT
نشرت مجلة لانسيت نتائج دراسة كبيرة جديدة، اكتشف مؤلفوها مكونات الغذاء اليومي التي تزيد من خطر الوفاة المبكرة ولقد خلص العلماء إلى أن هذه أنواع من الكربوهيدرات المعالجة.
وخلال المشروع الجديد، قام متخصصون من الولايات المتحدة بتحليل بيانات حول العلاقة بين التغذية والوفيات المرتبطة بسكان 18 دولة. توصل الأطباء إلى نتيجة مفادها أن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات يعد عاملا للوفاة المبكرة.
وقال الأطباء: "نحن نتحدث عن أنواع الكربوهيدرات المعالجة، فهي القاتل الحقيقي".
وعلى وجه الخصوص، وجدوا أن اتباع نظام غذائي يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات (77%) ارتبط بزيادة خطر الوفاة المبكرة بنسبة 28% - مقارنة بنظام غذائي يحتوي على كمية منخفضة من الكربوهيدرات.
أما بالنسبة للدهون، فكانت هناك مفاجأة لدى العلماء وأظهرت حساباتهم أن استخدامها النشط قلل من احتمالية الوفاة المبكرة. ووجد الأطباء أن أولئك الذين تناولوا الأطعمة الدهنية (35٪ من جميع الأطعمة) انخفض لديهم خطر الوفاة مبكرًا بنسبة 23٪، كما انخفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 18٪.
وأشار مؤلفو المشروع إلى أن المعلومات التي تلقوها يمكن أن تحدث ثورة في الفهم الحالي للمعايير الغذائية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الوفاة الوفاة المبكرة الغذاء اليومي الكربوهيدرات التغذية أنواع الكربوهيدرات الأطعمة الدهنية السكتة الدماغية من الکربوهیدرات الوفاة المبکرة
إقرأ أيضاً:
النفط يواصل مكاسبه وتراجع أسعار الذهب في التعاملات المبكرة اليوم
مدعومًا بآمال تحسن النشاط الاقتصادي، واصل النفط مكاسبه اليوم بعد الاتفاق التجاري بين الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي، والهدنة التجارية المحتملة بين الولايات المتحدة والصين.
وارتفعت العقود الآجلة لخام برنت 24 سنتًا، بما يعادل 0.34% إلى 70.28 دولار للبرميل، وارتفع خام غرب تكساس الوسيط الأمريكي إلى 66.93 دولار للبرميل، بزيادة 22 سنتًا أو 0.33%.
اقرأ أيضاًالمنوعاتبعد أيام من تسجيل 10 هزات أرضية خلال 1.5 ساعة.. زلزال بقوة 5.3 درجة يضرب شبه جزيرة “كامتشاتكا” الروسية
وكان كلا العقدين قد أغلقا على ارتفاع بأكثر من 2% في الجلسة السابقة.
وفيما يتعلق بأسعار الذهب فقد انخفضت في التعاملات المبكرة اليوم متأثرة بانحسار المخاوف بشأن حرب الرسوم الجمركية العالمية وارتفاع سعر الدولار، بينما يركّز المستثمرون على اجتماع مجلس الاحتياطي الاتحادي للسياسة النقدية بحثًا عن مؤشرات على أسعار الفائدة.
وانخفض سعر الذهب في المعاملات الفورية بنسبة 0.2% ليصل إلى 3308.39 دولار للأوقية، كما انخفضت العقود الأمريكية الآجلة للذهب 0.1% إلى 3306.20 دولار.
كما انخفضت الفضة في المعاملات الفورية 0.1% إلى 38.12 دولار للأوقية، وارتفع البلاتين 0.4% إلى 1395.75 دولار، وتراجع البلاديوم 0.7% إلى 1237.88 دولار.
كم عمر الدرع وأبناء درع السودان وهل لديهم ثقافة حرب عمرها يتجاوز العشرين عام