زي المطاعم| طريقة عمل صوص السينابون الأبيض
تاريخ النشر: 9th, August 2023 GMT
صوص السينابون الأبيض من الصوصات المميزة والتي تبحث جميع الأمهات عن الطريقة الصحيحة والمشابهة للمطاعم لتحضيره، وفي السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل.
المقادير
- جبن كريمي : كوب
- سكر البودرة : كوب
- حليب : ربع كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الجبن الكريمي، والسكر، والزبدة، وخلاصة الفانيليا في وعاء.
اخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
أضيفي الحليب مع الإستمرار في الخلط حتى تحصلي على صلصة ناعمة القوام لتزيين السينابون.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
مقرمش ولذيذ.. طريقة عمل القرنبيط المقلي
يعد القرنبيط من الأكلات السهلة والمحببة لدي الكثير اليكي طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش خطوة بخطوة:
المكونات:
رأس قرنبيط متوسط الحجم
2 كوب دقيق
2 بيضة
½ كوب لبن (أو ماء حسب الرغبة)
½ ملعقة صغيرة كركم (اختياري للون ذهبي)
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بابريكا
زيت للقلي
الطريقة:
تحضير القرنبيط:
قطّعي القرنبيط لزهيرات متوسطة الحجم.
ضعيه في ماء مغلي مضاف إليه رشة ملح وكمون، واسلقيه 5–7 دقائق فقط حتى يطرى قليلًا.
صفّيه جيدًا واتركيه يبرد.
تحضير خليط التغليف:
في وعاء، اخلطي الدقيق، والملح، والفلفل، والكمون، والكركم، والبابريكا.
أضيفي البيض واللبن واخلطي حتى يصبح الخليط شبه ثقيل (زي خليط الكريب).
القلي:
سخني زيت غزير في طاسة على نار متوسطة.
غمسي كل قطعة قرنبيط في الخليط، ثم ضعيها في الزيت الساخن.
اقلّي حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
ضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
تكالة يستقبل نشطاء «أسطول الصمود» ويعقد اجتماعاً مع أعيان تاجوراء