بث مباشر| فعاليات المؤتمر الصحفي لمصطفى مدبولي عقب اجتماع الحكومة اليوم
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
يقدم موقع الفجر الإلكتروني، بثا مباشرا، لفعاليات المؤتمر الصحفي لرئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي، عقب اجتماع الحكومة بمقرها بمدينة العلمين والمذاع عبر فضائية إكسترا نيوز.
شبكة المنظمات الأهلية الفلسطينية: ما يحدث بحق المعتقلين الفلسطينيين تعبير واضح عن فشل المجتمع الدولي هل يشهد العالم مستقبلا درجات حرارة قياسية لم يسجلها من قبل؟.. الأرصاد توضح النهوض العاجل بالصناعة
صرح الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، أن الرئيس السيسي وجه بمواصلة الجهد المكثف للحكومة لتعزيز عملية توطين الصناعات الواعدة ونقل التكنولوجيا بمشاركة القطاع الخاص، وذلك حسبما ذكرت فضائية إكسترا نيوز اليوم الخميس في نبأ عاجل
وعقد الرئيس عبد الفتاح السيسي، اجتماعا لمتابعة جهود تنفيذ الإستراتيجية الوطنية للصناعة.
تناول الاجتماع عرض محاور ومراحل تطبيق الإستراتيجية الوطنية للصناعة التي تهدف للنهوض العاجل بالصناعة وتعظيم الاستخدام الأمثل لكافة الإمكانات الصناعية المتاحة.
وأكد الرئيس السيسي، على أهمية السعي الجاد لتحويل مصر إلى مركز صناعي إقليمي ودولي والعمل الدؤوب لتذليل جميع العقبات والتحديات في هذا الشأن.
كما اطلع على رؤية الحكومة والمجموعة الوزارية للتنمية الصناعية لتعظيم الاستخدام الأمثل للإمكانات الصناعية المتاحة بمصر بالتعاون والشراكة الكاملة مع القطاع الخاص.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: مدبولي مصطفي مدبولي اكسترا نيوز
إقرأ أيضاً:
أفضل قطعيات اللحوم المناسبة للشوي والطهي.. ما الاختيار الأمثل لمائدتك؟
في عيد الأضحى يتزايد الإقبال على الشواء والعزومات، تحتار الكثير من السيدات في اختيار قطعيات اللحوم المناسبة للطهي أو الشوي، لضمان أفضل طعم وقوام مثالي على المائدة.
أفضل قطعيات اللحوم للشويوضمن اختيار القطعية المناسبة الحصول على لحمة طرية وغنية بالنكهة سواء عند شويها أو طهيها ببطء في الصلصة أو الفرن، وفقا لما نشر في موقع USDA Beef Cuts Guide وSerious Eats.
وينصح خبراء الطهي باستخدام قطعيات تحتوي على نسبة معتدلة من الدهون، ما يساعد في الحفاظ على طراوة اللحم ونكهته عند تعرضه للحرارة المباشرة، ومن أبرز هذه القطع:
ـ الريباي (Ribeye Steak): واحدة من أغنى القطع نكهة، تأتي من منطقة الضلوع، وتتميز بنسبة دهون مرتفعة تمنحها قوامًا طريًا عند الشواء.
ـ سيرلوين ستيك (Sirloin): أقل دهونًا من الريباي لكنها لا تقل طعمًا، وتعد خيارًا ممتازًا للشواء السريع.
ـ تي-بون (T-Bone) و بورتَرهَاوْس: (Porterhouse): قطعتان مميزتان تحتويان على جزئين من اللحم الطري والنكهة القوية.
ـ فلانك ستيك (Flank):
من القطع الرفيعة الغنية بالنكهة، ويفضل تتبيلها جيدًا وتقطيعها عكس اتجاه الألياف.
ـ سكيرت ستيك (Skirt): مناسبة أيضًا للشواء السريع، وتتميز بطراوتها بعد التتبيل.
قطعيات اللحوم المثالية للطهي البطيء أو الصوص
أما في حالة الطهي البطيء أو الوصفات التي تعتمد على الصوص، فتُفضل استخدام قطع تحتوي على أنسجة ضامة ودهون، تساعد في طراوة اللحم بعد وقت طويل من الطهي، ومن أبرز هذه القطع:
ـ تشاك (Chuck Roast):
من منطقة الكتف، غني بالنكهة ويصبح طريًا بعد الطهي لفترة طويلة.
ـ بريسكت (Brisket):
من صدر البقرة، مثالي للطهي في الفرن أو الـ slow cooker.
ـ أضلاع قصيرة (Short Ribs):
تحتوي على عظم ودهون، ما يمنح الوصفة طعمًا غنيًا ومميزًا.
ـ السيقان (Shank):
ممتازة للشوربة أو الطواجن، وتُفضل للطهي البطيء.
ـ الذيل (Oxtail):
غني بالجيلاتين ويمنح قوامًا كريميًا رائعًا للحساء واليخنات.
ويؤكد الخبراء أن نجاح أي وصفة لحوم يعتمد في الأساس على اختيار القطعية المناسبة لطريقة الطهي، مع مراعاة التتبيل الجيد ووقت التسوية.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة