ضبط كميات من اللحوم والدجاج الفاسد بحي الزهور في بورسعيد
تاريخ النشر: 31st, August 2024 GMT
شنت مراقبة الأغذية ومباحث التموين ببورسعيد حملة مكبرة على الأسواق وتمكنت من ضبط ٥٨٠ كجم من اللحوم المفرومة ودجاج ودهون غير صالحة للاستهلاك الآدمي بنطاق حى الزهور بمحافظة بورسعيد.
و ذلك بتوجيهات من الدكتور وليد فتحي عبد المقصود وكيل وزارة الصحة ببورسعيد وتعليمات من الدكتور محمد نصر جودة مدير إدارة الطب الوقائي بالمديرية، وتحت إشراف أحمد شوقي مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
كما تم تحرير ٣محاضر عدم حمل شهادات صحية بالمخالفة للقرار الوزاري ٢٤٣لسنة ٢٠١٦.، وتحرير محضر اشتراطات صحية بالمخالفة للقرار الوزاري ٩٦ لسنة ٦٧ وسحب ٤ عينات من منتجات المصنع وإرسالها للمعامل للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه
وجارى مخاطبة مركز إصدار التراخيص لإيقاف التشغيل لعدم وجود ترخيص ووجود نقص شديد في الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الاغذية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: محافظة بورسعيد لحوم فاسدة حى الزهور تداول الأغذية
إقرأ أيضاً:
ضبط 302 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الأدمى بالغربية
ضبطت مديرية الطب البيطرى بالغربية ، 302 كيلو أغذية مابين غير صالحة للاستهلاك الأدمى ومجهولة البيانات والمصدر ولحوم مذبوحة خارج المجازر ، مطروحة ومتداولة في الأسواق بمراكز ومدن المحافظة.
جهود حملات بيطرية
كان الدكتور عادل عبدالعزيز مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، قد كلف لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية و الإدارات البيطرية بمراكز المحافظة، وإحكاما للرقابة البيطرية علي الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني على مستوى مركز ومدن المحافظة، وذلك تنسيقا مع الجهات المعنية.
وتم رصد 302 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم غير صالح للاستهلاك الأدمى ودواجن وأسماك مدخنة " رنجة" مجهولة المصدر و بيانات وجزء منها غير صالح للاستهلاك والجزء الأخر يشتبه فى عدم صلاحيته للاستهلاك.
وتم تحريز المضبوطات وسحب عينات منها لتحليها للتأكد من مدى صلاحيتها أو من عدمه، وتحرير محاضر لأصحاب تلك المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها.