ماذا يحدث لجسمك عند تناول البصل مع الملوخية والبامية؟.. تأثير غير متوقع
تاريخ النشر: 20th, October 2024 GMT
تناول البصل مع الملوخية والبامية هو «توليفة» يدمن عليها بعض الأشخاص، لكنها قد تكون غير صحية تمامًا، وتسبب مشكلات للجسم يمكن تجنبها، وتؤدي هذه العادة إلى ظهور أعراض مثل الإعياء والغثيان المستمر، وفي بعض الأحيان يتطلب الأمر الذهاب إلى الطبيب، لذا يُنصح بتجنب هذه العادة والابتعاد عنها تمامًا.
تعتبر عادة تناول البصل، سواء كان أحمر أو ذهبي أو أخضر، مع البامية والملوخية عادة خاطئة وغير صحية، إذ تسبب مشاكل عديدة للجسم، مثل الغثيان المستمر، وعدم الرغبة في تناول الطعام، والشعور بألم ورائحة كريهة في الفم، وذلك وفقًا لما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا والمناعة في مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن».
لا ينصح بتناول البصل مع الملوخية والبامية، لدى مرضى الحساسية تمامًا، لأن هذه «التوليفة»، قد تؤدي إلى آثار جانبية أبرزها اضطرابات شديدة في الهضم، وعدم قدر الجهاز الهضمي على هضم الطعام بسهولة، والإحساس بحرقان شديد، لذا ينصح بتناول الملوخية أو البامية دون أي بصل بجانبها، تجنبًا لأي أعراض، يمكن أن تؤثر على الجسم بشكل سلبي، وفقًا لـ«نهلة».
البصل مع الملوخية والبامية له تأثير سلبي على مرضى القولونالبصل مع الملوخية والبامية، له تأثير سلبي على مرضى القولون والجهاز الهضمي، إذ يؤدي إلى حدوث انتفاخات شديدة في البطن، لذا ينصح بالابتعاد تمامًا عنه، والاكتفاء بالبصل الموجود في البامية، بل أنّ هناك بعض الحالات الممنوعة من وجود البصل في أي طعام، لذا يجب الانتباه تمامًا، بحسب «نهلة».
يفضل الذهاب إلى الطبيب، عند الشعور بإعياء أو غثيان شديد، للسيطرة على الوضع، قبل أن يزداد الأمر، إذ يمكن الحصول على أدوية مهدئة للجهاز الهضمي وللمعدة، وينصح بالاكتفاء بالبصل الموجود في البامية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البامية الملوخية تناول البامية عادات خاطئة أضرار تمام ا
إقرأ أيضاً:
شوربة البروكلي بالكريمة.. وصفة مغذية تساعد على الدفء في الشتاء
استمتعي بفوائد البروكلي الصحية مع هذه الشوربة الشتوية الدافئة، الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وصفة سهلة التحضير تجمع بين نكهة الكريمة والبروكلي، لتقدمي لعائلتك وجبة مغذية ولذيذة في أيام البرد.
المقادير
-البروكولي : 2 كوب (مقطع زهيرات صغيرة)
- كريمة الطبخ : كوب
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 2 كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جوزة الطيب : رشّة (اختياري)
طريقة تحضير شوربة البروكلي الشتوية
في قدر على النار، سخني الزبدة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا ويصبح لونهما شفافاً.
أضيفي البروكلي وقلبي لمدة دقيقتين مع البصل والثوم.
أضيفي المرق، واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر لمدة 10–15 دقيقة حتى ينضج البروكلي.
بعد النضج، ارفعي القدر عن النار، واستخدمي الخلاط اليدوي لهرس الشوربة حتى تصبح ناعمة.
أعيدي الشوربة إلى القدر على النار، وأضيفي كوب الكريمة، وحركي جيداً على نار هادئة حتى تتجانس.
تبلي الشوربة بالملح والفلفل ورشة جوزة الطيب، وقدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.