طريقة عمل الباييلا الإسبانية| تمتعي بمذاق مميز وشهي
تاريخ النشر: 10th, November 2024 GMT
الباييلا هي إحدى أشهر الأطباق الإسبانية، وتشتهر بها منطقة فالنسيا، وتتكون من الأرز والتوابل والمأكولات البحرية أو اللحوم، وتُعتبر من الأطباق الغنية بالنكهات المميزة، مثالية للتجمعات والمناسبات.
المكونات:
• 2 كوب أرز بسمتي
• 1 كوب مرق دجاج
• 200 جرام روبيان (جمبري)
• 200 جرام دجاج مفروم
• 1 حبة فلفل أحمر مفروم
• 1 حبة بصل مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة زعفران
• 1 كوب بازلاء خضراء
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
الطريقة:
1.
2. أضف الدجاج والفلفل الأحمر وقلّب حتى يتحمر.
3. أضف الأرز وقلّب جيدًا، ثم أضف مرق الدجاج والزعفران.
4. اترك المزيج يطهى على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
5. أضف الروبيان والبازلاء الخضراء والبابريكا، ثم اتركه يطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج الروبيان.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
الشرطة الإسبانية تُرحّل مغربيا متطرفًا لدواعٍ أمنية
زنقة20| علي التومي
ألقت الشرطة الوطنية الإسبانية القبض على شخص مقيم في مدينة أولوت بإقليم كتالونيا، بعد صدور قرار نهائي بطرده من البلاد، على خلفية مشاركته في أنشطة اعتُبرت مهددة للأمن العام بإسبانيا.
ووفقا لوزارة الداخلية الإسبانية، فإن قرار الطرد استند إلى تصنيفه كخطر على الأمن القومي، بسبب تبنيه أفكار متطرفة وتحريضية تتعارض مع مبادئ التعايش والديمقراطية.
وتشمل هذه الأفكار حسب وسائل إعلام إسبانية، دعوات لمقاطعة المجتمع الإسباني، ورفض القوانين المدنية بالبلاد، واعتبار الشريعة الإسلامية فوق الدستور الإسباني، فضلا عن تحريضه ضد طوائف دينية أخرى.
وحسب المصادر ذاتها، فإن المدان سبق أن حاول في عام 2017 تولي منصب إمام في بلدة بيسالو، إلا أن طلبه قوبل بالرفض، ما دفعه للعودة إلى المغرب قبل أن يعود ويستقر في أولوت عام 2020، وبعد عدة طعون قضائية رفضتها المحاكم الإسبانية، أُلقي القبض عليه في الأول من يوليوز الجاري، وتم ترحيله عبر مطار أدولفو سواريز مدريد-باراخاس.
ووفقا لنفس المصادر، فإن هذه العملية تعد جزءًا من إستراتيجية أمنية مشددة تنفذها الشرطة الوطنية الإسبانية ضد الأفراد المرتبطين بالتطرف أو الإرهاب الجهادي، لا سيما في إقليم كتالونيا، بالتعاون مع قوات أخرى مثل شرطة كتالونيا والحرس المدني.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات