بطاطا مخبوزة محشوة بشرائح اللحم
تاريخ النشر: 2nd, December 2024 GMT
البوابة - البطاطا المخبوزة من الأطباق الكلاسيكية المريحة، ولكن ماذا لو قمنا بتحسينها إلى شيء غير عادي؟ إليك بطاطا مخبوزة محملة بقطع اللحم البقري. تخيل حبات البطاطا المقرمشة ذات اللون البني الذهبي المحشوة بقطع اللحم البقري الطرية والجبن الذائب وجميع الإضافات المفضلة لديك - إنها مثل عشاء مطعم شرائح اللحم النهائي ملفوفًا في عبوة واحدة لذيذة.
المكونات:
للبطاطا:
4 حبات بطاطا كبيرة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
للبطاطا:
1 رطل من شرائح لحم الخاصرة، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
2 حص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة من صلصة ورشيستيرشاير
½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
للإضافات:
كوب واحد من جبن الشيدر المبشور
½ كوب من الكريمة الحامضة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
4 شرائح من اللحم المقدد المطبوخ، متفتت
2 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح
اختياري: صلصة حارة أو بصل أخضر أو فلفل حار
التعليمات:
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). اغسلي البطاطا وجففيها، ثم اثقبيها بالشوكة. افركيها بزيت الزيتون، ورشيها بالملح، واخبزيها مباشرة على رف الفرن لمدة 50-60 دقيقة، أو حتى تنضج.أثناء خبز البطاطا، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. تبلي قطع اللحم بالفلفل المدخن والملح والفلفل.أضيفي اللحم إلى المقلاة واطهيها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، أو حتى تحمر وتنضج حسب رغبتك. ارفعيها عن النار وقلبيها مع الثوم المفروم وصلصة ورشيسترشاير.بمجرد أن تبرد البطاطا بدرجة كافية للتعامل معها، قطعيها إلى نصفين بالطول واستخرجي معظم اللحم، مع ترك طبقة رقيقة لدعم القشرة. احتفظي بلب البطاطا للاستخدام لاحقاً (مثل البطاطا المهروسة).ادهني الجزء الداخلي من قشور البطاطا بالزبدة المذابة وأعيديها إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة.تجميع البطاطا:
قم بحشو كل حبة بطاطا بالجبن المبشور، ثم ضع فوقها قطع اللحم. أعدها إلى الفرن لمدة 5 دقائق، أو حتى يذوب الجبن.أخرج البطاطا من الفرن وغطها بالكريمة الحامضة واللحم المقدد المتفتت والبصل الأخضر وأي إضافات أخرى تفضلها.قدميها على الفور وهي دافئة. يمكنك تناولها مع سلطة طازجة أو خضروات مطهوة على البخار للحصول على وجبة كاملة.المصدر: middleeastsector.com
اقرأ أيضاً:
حلوى فدج بالمارشميلو بنكهة العلكة
خبز الشوكولاتة وحلوى النعناع
كلمات دالة:بطاطا مخبوزةبطاطا محمصةلحم ستيكلحم بقريمطبخ البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: لحم ستيك لحم بقري مطبخ البوابة
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم السبت 2 أغسطس 2025
أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارا ملحوظا في الأسعار منها اللحوم الحمراء والمستوردة، داخل الأسواق المحلية، خلال تعاملات اليوم السبت 2 أغسطس 2025.
وتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا.
أسعار اللحوم البلدي اليوم في الأسواق- سجل سعر اللحم الكندوز الكبير نحو 344.62 جنيه.
- سجل سعر اللحم الكندوز الصغير: وصل إلى 409.27 جنيه للكيلو.
- سجل سعر اللحوم البتلو نحو 422.44 جنيه للكيلو.
- سعر اللحم الجملي تراوح بين 270 و300 جنيه للكيلو.
- سجلت سعر اللحمة المفرومة البلدي ما بين 330 و460 جنيهًا.
- سجل سعر الكبدة البلدي تراوحت بين 300 و350 جنيهًا.
- سجل سعر عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر اللحوم الضأن نحو 429.08 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنيةسعر اللحم البقري: بـ 280 جنيهًا للكيلو.
سعر وش الفخدة: بـ 300 جنيه.
سعر الموزة: سجلت 295 جنيهًا للكيلو.
سعر عرق الفلتو: وصل إلى 350 جنيهًا.
سعر الاستيك والبفتيك: تراوح عند 325 جنيهًا.
سعر الكبدة الطازجة: تتراوح ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، .
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة-سعر الكندوز البلدي: بـ 350 جنيهًا للكيلو.
-سعر اللحم الضأن: بـ 350 جنيهًا.
-سعر اللحم المفروم: بـ 230 جنيهًا للكيلو.
-سعر السجق البلدي: سجل 225 جنيهًا.
-سعر الكبدة: بلغت 250 جنيهًا للكيلو.
-سعر اللحوم البلدي الطازجة: بـ 280 جنيهًا للكيلو.
اقرأ أيضاًالكندوز بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الإثنين 28 يوليو 2025
أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025.. البتلو بـ 420 جنيهًا
الكندوز بكام؟.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري