الغذاء قبل الدواء.. نصائح لأصحاب الأمراض المزمنة
تاريخ النشر: 4th, December 2024 GMT
يتسبب عدم اتباع أنظمة غذائية صحية في مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مما يؤثر سلبًا على الصحة العامة للمواطنين، ويرفع من تكلفة الإنفاق على الدواء والتي يتوقع أن تصل إلى 250 مليار جنيه هذا العام، كما يؤثر سلبًا على الإنتاجية، ولذا تنصح استشاري التغذية العلاجية نجلاء منسي، باتباع عادات غذائية سليمة لتحسين الصحة والتقليل من أخطار الإصابة بمضاعفات الأمراض المزمنة.
تقول خبيرة التغذية العلاجية والسمنة والنحافة نجلاء منسي، إن اتباع نظام غذائي صحي أمرًا ضروريًا سواء للأصحاء للوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة، والتي أثبتت الدراسات العلمية أن الإفراط في تناول الأطعمة غير الصحية يتسبب في الإصابة بها أو لمرضى الأمراض المزمنة لزيادة معدلات الشفاء ومنع المضاعفات المصاحبة لها لأصاحب هذه الأمراض، وبالتالي خفض نسب الوفاة، ولذا من الضروري استشارة طبيب تغذية علاجية لتحديد نوع النظام الغذائي المناسب.
وحددت أبرز أنواع الغذاء المفيدة لمرضى الأمراض المزمنة لتحسن الصحة وتقليل من مضاعفات هذه الأمراض، هي الأسماك الدهنية بأنواعها مثل السالمون والماكريل لاحتوائها على عناصر "الأوميجا 3" وهو أحد العناصر الغذائية المفيدة جدًا لمرضى السكر من النوع الثاني، والخضروات الورقية بأنوعها لاحتوائها على الألياف ذات المحتوى العالي من المعادن والفيتامينات، وكذلك البيض فهو مصدر من مصادر البروتين العالي ويساعد على الشعور بالشبع.
كما نصحت المرضى بتناول الفواكه بأنواعها خاصة ذات المؤشر الجلايسمي المنخفض مثل البرتقال، التوت، التفاح، الكمثرى، الجوافة مع الالتزام بالكميات المحددة من ثمرة إلى ثمرتين فقط يوميًا، وتناول الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وجوز الهند والسمن البلدي بكميات محدودة معلقة يوميًا ما يعادل 5 جرامات فقط.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مرض تغذية سكر المزيد المزيد الأمراض المزمنة
إقرأ أيضاً:
5 وظائف حيوية للكبد.. علامات مبكرة لا تتجاهلها لحماية صحتك
أكد الدكتور ناجي ألفريد، استشاري الأمراض الباطنة، أن الكبد يُعد من أهم أعضاء الجسم، إذ يؤدي وظائف حيوية لا غنى عنها، كما يُعرف بـ"مصنع الجسم" لدوره في تنقية الدم وإنتاج البروتينات وتنظيم مستويات السكر وتخزين الفيتامينات، محذرًا من أن أمراض الكبد قد تتطور بصمت دون ظهور أعراض واضحة في مراحلها الأولى.
وأضاف ناجي ألفريد، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية سارة مجدي في برنامج «صباح البلد» المذاع على قناة صدى البلد، أن الكبد يؤدي خمس وظائف رئيسية، تشمل تنقية الدم من السموم وبقايا الأدوية، وإنتاج العصارة الصفراوية اللازمة لعملية الهضم، وتخزين الطاقة على هيئة الجليكوجين وتنظيم مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى إنتاج بروتينات مهمة مثل الألبومين وعوامل تجلط الدم، فضلًا عن تخزين عدد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
وأوضح استشاري الأمراض الباطنة، أن أمراض الكبد تُعرف بـ"المرض الصامت" لأن أعراضها غالبًا لا تظهر في المراحل المبكرة، مشيرًا إلى أن الشعور بالإرهاق المستمر، وفقدان الشهية، والغثيان، والضعف العام من العلامات الأولية التي تستوجب الانتباه.
وتابع: اصفرار الجلد والعينين، واضطرابات تجلط الدم، وظهور كدمات بسهولة، تعد من الأعراض التي تظهر في مراحل أكثر تقدمًا من المرض نتيجة تراجع وظائف الكبد.
وشدد على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن للحفاظ على صحة الكبد، يعتمد على الإكثار من الخضراوات والفواكه وتقليل الدهون والسكريات والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة، إلى جانب تجنب الإفراط في تناول المسكنات والكحوليات والمواد المخدرة لما تمثله من أضرار مباشرة على الكبد.
كما حذر من استخدام الأعشاب مجهولة المصدر، مؤكدًا أن بعض المستحضرات العشبية غير الخاضعة للرقابة قد تسبب مضاعفات صحية، في حين أن الأعشاب المعروفة مثل اليانسون والكراوية لا تمثل خطورة عند استخدامها بصورة طبيعية.