نحن السودانيين لن ننسى أن سوريا كانت الملاذ الذي فتح أبوابه أمامنا للسفر بدون تأشيرة
تاريخ النشر: 5th, December 2024 GMT
حماة … 82
كلما سمعت إسم حماة يتردد قلت سبحان الله.
قبل 42 عاما لم يكن إسم حماة يذكر إلا في إذاعة لندن.
لم تكن هناك قنوات فضائية ولا إنترنت والتلفزيونات الرسمية إلتزمت الصمت.
وحدها هنا لندن كانت تتحدث عن مدينة تقاوم بشراسة وتذبح بوحشية.
تغير الزمن وطبيعة الأشياء.
ولكن نحن السودانيين لن ننسى أن سوريا العربية كانت الملاذ الذي فتح أبوابه أيام عافيتها أمامنا للسفر بدون تأشيرة فذهبنا إليها بالطيران أفواجا للدراسة وللعلاج وللتجارة والتبضع ، ولذلك كنت شخصيا أتفهم وأقدر أن سودان الإنقاذ حفظ الجميل لسوريا حتى ولو كان يحكمها بشار المختلف مع غالب شعبه ففتح أبوابه للسوريين للقدوم بدون تأشيرات فقدموا أفواجا معززين مكرمين فأثروا ساحاتنا وحياتنا بالرقي والجودة في تشطيبات المعمار والمطاعم الراقية ورفدوا الجامعات بالعلماء والخبرات.
إن شاء الله تعود سوريا للسوريين وتعود الخرطوم ويعود جسر المودة والمنافع الطائر بين السوق العربي وسوق الحميدية بدون تأشيرات وتعقيدات.
قولوا معي … آمين يارب …
#كمال_حامد ????
المصدر: موقع النيلين
إقرأ أيضاً:
مطعم “زايكا” يفتتح أبوابه في منطقة دابوق، ويقدّم لقلب عمّان النكهة الهندية الأصيلة
صراحة نيوز – افتتح مطعم “زايكا للمأكولات الهندية” أبوابه في قلب منطقة دابوق، ليقدّم تجربة طعام هندية أصيلة تنقل نكهات الهند الحقيقية إلى قلب عمّان. ويأتي اسم “زايكا”، الذي يعني “النكهة” باللغة الهندية، ليجسّد فلسفة المطعم في تقديم أطباق تتميز بالأصالة والعمق والنكهة الرفيعة.
يقود المطعم فريق من الطهاة الهنود المحترفين الذين يتمتعون بخبرة تزيد عن 22 عامًا في فنون الطهي الهندية. وتُحضَّر جميع الأطباق بعناية فائقة باستخدام أساليب الطهي التقليدية، ما يضمن تجربة أصيلة تبقى في الذاكرة. ويتم استيراد التوابل مباشرة من الهند، لتعكس القائمة تنوع وروعة المطبخ الهندي بكل ما يحمله من عراقة وغنى في النكهات.
وقال السيد أحمد أبو عجينة، مؤسس مطعم زايكا: “نسعى من خلال زايكا إلى إحياء تراث الطهي الهندي وتقديمه بروح عصرية في قلب عمّان. لقد حرصنا على أن تعكس كل تفصيله، من عبق التوابل الطازجة إلى دفء الضيافة الهندية، روح الهند في أدق تفاصيلها.”
وانطلاقًا من التزامه بالجودة والأصالة، لا يستخدم مطعم زايكا أي ألوان صناعية في أطباقه، بل يعتمد على الألوان الطبيعية للتوابل الممزوجة يدويًا والمكونات الطازجة، ليقدّم تجربة طعام صحية ونقية تُعبّر عن احترام عميق للمطبخ الهندي وروّاده.
ويقع المطعم في موقع استراتيجي ضمن أحد أرقى أحياء عمّان وأكثرها حيوية، ويوفّر أجواء أنيقة ومريحة تناسب مختلف المناسبات، سواء كانت وجبات غداء، أو تجمعات عائلية، أو عشاءً فاخراً.
يدعو مطعم زايكا عشاق المطبخ الهندي وكل من يتطلع إلى خوض تجربة جديدة، إلى اكتشاف قائمة طعام تحتفي بالإرث الغني للمطبخ الهندي، هنا في قلب العاصمة عمّان.
لقاء جعجع – جنبلاط... تحالف انتخابي ع القطعة