بالأخص في الشتاء.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول السبانخ أسبوعيا؟
تاريخ النشر: 6th, December 2024 GMT
تناول السبانخ أسبوعيًا له العديد من الفوائد الصحية، وبالأخص في فصل الشتاء، حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم.
تناول السبانخ أسبوعيًا يسهم في تحسين صحتك بشكل شامل ويعزز طاقتك اليومية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وإليكِ أبرز فوائد تناول السبانخ:
. طريقة عمل الخضار السوتيه في حلة واحدة
- تحسين صحة الجهاز المناعي :
تحتوي السبانخ على نسبة عالية من فيتامين C وفيتامين A، مما يعزز مناعة الجسم ويساعد في مقاومة الأمراض والعدوى.
- دعم صحة العظام :
السبانخ غنية بالكالسيوم وفيتامين K، وهما أساسيان للحفاظ على قوة وكثافة العظام والوقاية من هشاشتها.
- تحسين صحة القلب :
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في السبانخ، مثل اللوتين، على خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية، وتحتوي أيضًا على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم.
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي :
تحتوي السبانخ على الألياف الغذائية التي تحسن حركة الأمعاء وتقي من الإمساك.
- دعم صحة العينين :
السبانخ غنية باللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان يحميان العين من الضرر الناتج عن التعرض للضوء ويقللان خطر الإصابة بإعتام العدسة والتنكس البقعي.
- تحسين صحة البشرة والشعر :
الفيتامينات A وC الموجودة في السبانخ تعمل على ترطيب البشرة وتقويتها، كما تعزز نمو الشعر وتقلل تساقطه.
- الوقاية من فقر الدم :
تحتوي السبانخ على الحديد، الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم.
- دعم صحة الدماغ :
المركبات النباتية في السبانخ، مثل الفلافونويدات، تعزز صحة الدماغ وتحسن الذاكرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض العصبية المرتبطة بالعمر.
- الوقاية من السرطان :
تحتوي السبانخ على مضادات أكسدة قوية تعمل على محاربة الجذور الحرة وتقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
- تعزيز الطاقة:
المغنيسيوم الموجود في السبانخ يساعد في إنتاج الطاقة وتحسين وظائف العضلات.
نصائح لتناول السبانخ:
- يمكن إضافتها إلى السلطات، العصائر، أو طهيها بشكل بسيط للحفاظ على قيمتها الغذائية.
- تجنب الإفراط في طهي السبانخ لتجنب فقدان العناصر الغذائية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السبانخ مضادات الأكسدة المعادن الفوائد الصحية فوائد السبانخ المزيد المزيد تحتوی السبانخ على تناول السبانخ فی السبانخ تحسین صحة
إقرأ أيضاً:
الخرشوف.. كنز غذائي لصحة الجسم والوقاية من الأمراض
يُعد الخرشوف من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة التي تمنحه مجموعة واسعة من الفوائد الصحية.
فوائد صحية مذهلة للخرشوفويتميز الخرشوف باحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء، والكالسيوم، وفيتامين سي، إلى جانب المعادن، مثل: البوتاسيوم والفوسفور.
كما يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، ويُعتبر مدرًا طبيعيًا للبول، ويُسهم في دعم صحة الجهاز الهضمي، ووفقًا لما نشر في موقع "tuasaude".
ويُعد الخرشوف خيارًا غذائيًا مثاليًا لمن يسعى لتحسين صحته أو الوقاية من أمراض شائعة، مثل: السمنة، وارتفاع الكوليسترول، ومرض السكري، بالإضافة إلى دوره في تعزيز فقدان الوزن، ومن أبرز فوائد تناول الخرشوف ما يلي:
ـ تعزيز فقدان الوزن:
يحتوي الخرشوف على "الإينولين"، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي تهضم ببطء وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما يقلل الشهية.
كما أن انخفاض سعرات الخرشوف الحرارية وخصائصه المدرة للبول تجعله مثاليًا لأنظمة التخسيس.
ـ خفض مستويات الكوليسترول:
يساعد الخرشوف في تقليل امتصاص الدهون بفضل أليافه، مثل: الإينولين والبكتين، مما يساهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والكلي.
كما تقلل مضادات الأكسدة في الخرشوف من تكون اللويحات الدهنية في الأوعية الدموية، مما يحد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
ـ الوقاية من السكري:
بفضل مؤشره الجلايسيمي المنخفض واحتوائه على ألياف وبروتينات، يساعد الخرشوف في تنظيم مستويات السكر والأنسولين في الدم، مما يساهم في الوقاية من مرض السكري.
ـ السيطرة على ضغط الدم:
يساهم الخرشوف في التخلص من الصوديوم الزائد بفضل غناه بالبوتاسيوم، مما يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
كما تحافظ مضادات الأكسدة في الخرشوف على صحة الشرايين.
ـ الحفاظ على صحة البشرة ومكافحة التجاعيد:
يساعد الخرشوف على مكافحة علامات التقدم في العمر بفضل محتواه من فيتامين سي والفلافونويدات والكاروتينات، التي تحفز إنتاج الكولاجين وتحارب الجذور الحرة، مما يقلل من التجاعيد والترهل.
ـ دعم وظائف الكبد والتخلص من السموم:
يمتلك الخرشوف قدرة طبيعية على تعزيز صحة الكبد، حيث يساهم في طرد السموم من الجسم عبر البول أو البراز.
كما يساعد الخرشوف في تخفيف أعراض عسر الهضم مثل الغثيان والانتفاخ وآلام البطن.
ـ تحسين الهضم ومحاربة الإمساك:
يُعد الخرشوف غنيًا بالألياف والماء، ما يساهم في زيادة حجم البراز وتحفيز حركة الأمعاء، ويُعتبر من الأطعمة المثالية لمن يعانون من الإمساك.
كما يحتوي الخرشوف على الإينولين الذي يدعم نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يُعزز صحة الجهاز الهضمي.
اللواء شقير: ستعود المناطق المحتلة في الجنوب الى الدولة وأهلها