بمكونات بسيطة.. طريقة عمل التونة القطع
تاريخ النشر: 12th, December 2024 GMT
قدمت الشيف سالى فواد خبيرة التعذية الصحية عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل التونة القطع.
المكونات: من
2 كيلو سمك تونة أو البديل الماكريل
ملعقة صغيرة ملح ليمون
ملعقة صغيرة كمون حصي
ورقتين لورا
2 ليمونة مقطعة شرائح
كوب زيت
كوب خل
كوب ماء سلق السمك
نصف كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة ملح
طريقة تحضير التونة القطع:
يغسل السمك جيدا
ثم ينقع 5 دقائق بداخل وعاء مناسب فيه ماء وملح الليمون ثم يشطف جيدا
حضري إناء وضعيه على النار وضعي فيه ماء مع ورق اللورا وكمون وشرائح الليمون
انتظري حتى الغليان ثم ضعي السمك ويترك لينضج من 40 ل 50 دقيقة
يرفع السمك من الماء
أزيلي الجلد جيدا والشوك
قطعي لحم السمك وضعيه في برطمان نظيف ومعقم
يخلط الزيت مع الخل والملح وعصير الليمون
ثم ضعيه فوق السمك ويترك بالثلاجة
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
خطابة: المجتمع عندنا ما يرضى بالحرمة الكبيرة يبونها صغيرة.. فيديو
أميرة خالد
تحدثت الخطابة أم سعود، عن بعض المواقف التي تعرضت لها أثناء طلبات الزواج ومواصفات الرجال في المرأة التي يرغب في الزواج منها كل منهم.
وقالت أم سعود: “قبل، كانوا يجوني ويقولون لي: والله أنا أبي وحدة ملكة جمال وجسمها مخصر، وكانوا يوصفون لي مواصفات، واللي يبي وحدة مثل نانسي عجرم، المجتمع عندنا ما يرضى بالحرمة الكبيرة، يبونها صغيرة”.
وأضافت: “جتني وحدة ثرية قالت لي هذا شيك حطي الرقم اللي تبينه بس تجيبين لي من عائلة معينة، وجبت لها وعطتني 300 ألف”.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/ssstwitter.com_1747449311126.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/ssstwitter.com_1747449311126.mp4
مشتق من فيتامين B1 يعزّز اليقظة