تتعدد الوصفات التي يمكن تحضيرها من البيض فهو مكون اساسي ومرغوب عند الجميع سواء كباراً أو صغاراً، ومنها طريقة عمل البيض بالطماطم للحصول على فطور مثالي وفوائده متعددة للجسم التي تجعل إضافته للنظام الغذائي مهم جداً:
طريقة عمل البيض بالطماطمالمقادير:4 بيضات دجاج متوسطة الحجم.حبّة من البصل الناشف.نصف كيلو من الطماطم الحمراء يجب أن تكون طرية.فصان من الثوم المهروسرشّة من الملحقرن صغير من الفلفل الأخضر الحار.زيت الزيتون "حسب الرغبة".طريقة التحضير:أولاً نفرم رأس من البصل يكون مفروم وناعم.ثم نضع ملعقتين حجم كبير من الزيت مع البصله المفرومة.ثم نضع البصل المفروم في القلاية على نار هادئة حتّى تذبل البصله المفرومة.ثم نضيف الثوم المهروس إلى البصل المفروم مع قرن الفلفل بعد أن نقسمه قسمين.ثم نقوم بإضافة رشّة من الملح على البصل والثوم.ثم نحرك الخليط. نقطّع حبّات الطماطم إلى شرائح.ثم نضعها على النار مع البصل والثوم.عند ملاحظة أنّ شرائح الطماطم قد ذبلت.ثم نضيف كميّة بسيطة من الملح.نقوم بتكسير البيضات فوق الخليط.ثم نتركه لمدّة 4 دقائق دون تحريك.ثم نترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.يجب التأكد من أن البيض قد اختلط جيداً بالطماطم، وتكون الطبخة جاهزة للفطور وتقدّم مع قطع من الخبز، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل البيض بالطماطمالطماطم تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الطماطم طریقة عمل البیض
إقرأ أيضاً:
نقيب الفلاحين: سعر الطماطم هيوصل لـ 15 جنيها والزيادة مستمرة لعيد الفطر
أكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، أن الطماطم ستباع بـ 10 و15 جنيه خلال الفترة المقبلة، وأنه يرى أن هذا السعر مناسب للمستهلك، حتى يحقق الفلاح هامش ربح.
وأضاف نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية إلهام صلاح، في برنامج بلدنا اليوم، أن الفلاح خلال الفترة الماضية تعرض لـ خسارة بسبب محصول الطماطم، لكن في حالة رفع السعر يكون لتحقيق هامش ربح للفلاح.
ولفت إلى أن أسعار السلع تحدد بالعرض والطلب، مطالبا المواطنين بعدم شراء أي سلعة يكون سعرها أعلى من الطبيعي، لأن الحلقات الوسيطة بين الفلاح والمستهلك تتسبب في رفع الأسعار أكثر من المطلوب.
وأشار إلى أنه يطالب الحكومة بالحصول على المنتجات من الفلاح وبيعها للمواطنين بشكل مباشر لتخفيف الأعباء على المواطنين، وأن يكون هناك دعم للفلاح في المستلزمات الزراعية.
فدان الطماطم يكلف الفلاح 100 ألف جنيهوأوضح أن فدان الطماطم يكلف الفلاح 100 ألف جنيه، والفلاح في حالة الخسارة يقلل المساحات المزروعة بالطماطم ويقوم بزراعة منتجات زراعية آخرى لتحقيق المكسب.
وتابع :" الزيادة الجديدة في أسعار الطماطم ستكون بعد 20 يومًا أو شهر، وستستمر حتى عيد الفطر ".
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟